食材明细:
主料::黄瓜2根,
辅料::蒜适量,
配料::精盐适量,味精适量,辣油适量,白糖适量,香油适量,
超级简单的凉拌黄瓜的做法步骤:
1.准备好食材
2.将黄瓜切成条。
3.将黄瓜切成均匀的小块,蒜切成片。
4.将切好的食材放入大碗中。
5.加入一小勺盐、适量味精拌均。
6.加入一汤匙辣油。
7.滴入几滴香油
8.拌均即可。(配上点香菜点缀更好)
食材明细:
主料::黄瓜2根,
辅料::葱1小段,姜3片,蒜适量,鸡精适量,味精适量,生抽适量,蚝油适量,醋适量,香油适量,青椒各一根,红椒适量,盐适量,
简单又爽口的凉拌黄瓜的做法步骤:
1.准备两根黄瓜洗干净备用。
2.放两根筷子在黄瓜下面,用刀如图切成薄片。
3.正面切完后,把黄瓜翻面,按照刚才正面的切法,反面再切片即可。
4.切好后的黄瓜拉开就如图片这样就好啦。
5.把切好的黄瓜如图摆盘即可。
6.将葱,姜,蒜,青,红辣椒全部切成颗粒待用。
7.装入碗中待用。
8.碗中加入盐,鸡精,味精,料酒,蚝油,生抽,醋,香油后,搅拌均匀。
9.上锅烧少量油,待油烧好泼在调理碗里,搅拌均匀即可。
10.把调好的辣椒料均匀的浇在黄瓜片上即可。
11.一道,又脆又绿,美味爽口的凉拌黄瓜就做成啦!
小贴士:
1,盐的量要少,因为里面加了耗油,耗油咸也要少叫点。
食材明细:
主料::黄瓜2根,
辅料::盐适量,鸡精少许,
配料::生抽少许,白醋少许,虾油少许,香油少许,花椒油少许,辣椒油少许,
凉拌黄瓜 。的做法步骤:
1.黄瓜洗净后切片
2.将切好的片放入大碗中,加入盐、鸡精
3.倒入生抽
4.再倒入些许白醋
5.淋些许虾油
6.滴几滴香油
7.滴几滴辣椒油
8.再滴些花椒油,搅拌均匀装盘即可
食材明细:
主料::黄瓜2个,青椒适量1个,西红柿适量0.5个,花生1把,
辅料::盐适量,酱油适量,辣椒油适量,香油适量,花椒粒适量,蒜蓉适量,十三香适量,鸡精适量,蚝油适量,醋适量,
凉拌黄瓜。的做法步骤:
1.家里仅剩不多的食材,还有半个西红柿。
2.花生已经,炒熟。
3.黄瓜切块,辣椒切丝,西红柿切块,加入炒好的花生。
4.加入蒜蓉,酱油醋耗油,加入盐鸡精十三香,加油辣椒油,花椒粒。
5.锅内烧油,油热冒烟后淋入菜内。
6.搅拌均匀,装盘即可。
小贴士:
感觉所有的青菜都可以拿来凉拌。
喜欢《简单凉拌黄瓜》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌苦瓜专题,希望您能喜欢!