食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？以下为小编为你收集整理的天热没食欲？大概是因为没吃上“水晶七彩丝”！，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：褐藻膳食纤维冻200g，
辅料：：胡萝卜100g，木耳50g，黄瓜1根，鸡蛋2个，
天热没食欲？大概是因为没吃上“水晶七彩丝”！的做法步骤：
1.胡萝卜、木耳、黄瓜切丝，鸡蛋液摊成薄饼切丝备用；
2.海藻金花沥干水分放入盘中，加入第一步准备准备好的胡萝卜、木耳、黄瓜、鸡蛋丝；
3.撒入盐，味精，蒜末、蚝油，再来少许香菜和葱花；
4.锅中热油，8成热时淋入盘中搅拌均匀即可，喜欢吃辣的还可以加点辣椒，更加美味。
小贴士：
夏季天气炎热，进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的刺激减少。此外，工作紧张、生活节奏过快等也会影响便秘，这时候在饮食中多摄入膳食纤维便成为重中之重。水晶七彩丝由营养丰富的胡萝卜、木耳、黄瓜、鸡蛋等食材制作而成，还特别添加褐藻膳食纤维冻，既补充膳食纤维又增加了水分摄入，减轻肠道负担，是一款夏日必备菜品。
97msw.cOm延伸阅读
七彩火鸭丝
食材明细：
烤鸭1/4只，青椒，红椒，黄椒，银芽(豆芽)，笋，香菇，酸菜共190克，蒜末，姜丝各少许蚝油1大匙，料酒半大匙，糖2茶匙，盐半茶匙，香油少许。
七彩火鸭丝的做法步骤：
①材料全部切丝备用。
②用2大匙油先爆香蒜末、姜丝，再放入其他材料同炒，并加调味料炒至入味即可
七彩合子
食材明细：
主料：：彩椒适量，竹笋适量，青瓜适量，红椒适量，毛豆仁适量，猪肉适量，红萝卜适量，茄子适量，玉米适量，
七彩合子的做法步骤：
1.彩椒改花刀切开。
2.竹笋削皮放一点糖汆水。
3.材料全部切粒。
4........
5.猪肉粒。
6.先炒熟猪肉放一边。
7.再炒蔬菜~~~~先炒比较难熟的(玉米,竹笋,红萝卜,毛豆仁,茄子)，加点水煮煮。
8.看煮软了再放青瓜，黄椒，红椒。
9.差不多煮熟了就放猪肉炒匀，盐糖调味就可以上盘。
七彩炒饭
食材明细：
主料：：大米饭1大碗，
辅料：：鸡蛋1个，香肠1根，番茄1/2个，乳瓜半个，胡萝卜1/3根，杏鲍菇1根，煮熟黑豆1勺，
配料：：盐3-5g，油15ml，香葱末适量，
七彩炒饭的做法步骤：
1.香肠，乳瓜，杏鲍菇切丁，番茄，胡萝卜去皮切丁，香葱切末，黑豆煮熟沥干
2.少油将鸡蛋炒熟分割成小块
3.炒锅内放油，热后放入葱末煸香，再将香肠丁，胡萝卜丁，杏鲍菇丁，番茄丁，翻炒
4.将大米饭平铺开，加炒好的鸡蛋碎，加盐翻炒
5.放入黑豆，乳瓜丁，翻炒均匀
6.出锅造型入盘
小贴士：
1.香肠选用瘦肉多的最好
2.鸡蛋小火炒9成熟即可
七彩饺子
食材明细：
主料：：饺子粉适量，生猪肉适量，菠菜适量，紫甘蓝适量，胡萝卜适量，可可粉适量，
辅料：：辣根适量，米醋适量，
配料：：明油适量，生抽适量，盐适量，味精适量，香油适量，
七彩饺子的做法步骤：
1.第一步：先从饺子皮说起先把菠菜，胡萝卜，紫甘蓝榨成汁。再用蔬菜汁和面，用可可粉和面，用奶和面。把和好的面团搓成条状，再把几种颜色的面条合成一股，切成几儿，这样赶出的饺子皮就是彩色的。当然你也可以自由发挥。
2.第二步：饺子好吃在馅儿上。把猪肉并在里面加上葱姜剁成泥加盐，味精，生抽，香油，明油，榨汁的蔬菜泥，调好。这样一点不浪费。
3.第三步：煮饺子烧一锅开水加点盐，等水沸腾了下饺子，舀子不断顺时针搅动水，让饺子漂浮在水中，看到饺子浮上水面并开始鼓肚子，捞起。为了防止饺子皮粘在一起，捞起后要抄一遍。
小贴士：
饺子好吃沾料也很重要。
1. 辣根 米醋
2. 辣椒油 味精
3. 蒜泥 醋加 精加香油
4. 憋好的芥母面 醋
这几种我都吃过，味道不错。
七彩焖饭
香喷喷的焖饭，让你轻松过寒冷天气
特别简单
特别方便
重点的是莲菜都省了
鲜美可口
越嚼越香
营养而不腻
让你无回味无穷
有无有想做的纸妹呢？
锡自己，爱自己，美食之道
寒冷特约---香喷喷De七彩焖饭
材料：甜玉米1个、腊肠2根、洋葱1个、红萝卜半根、米500克、虾仁适量、酱油适量、盐适量、食用油适量、生姜2片
七彩焖饭的做法
1：准备材料，玉米剥成粒，洋葱、红萝卜切成丁，腊肠切成片
2：油倒入锅里烧开，放入生姜爆炒，放入玉米粒、腊肠、红萝卜跟洋葱进行翻炒
3：加入虾仁进行翻炒，再加入酱油跟盐，拌匀
4：炒好的样子，一个字香
5：开始煮饭，米放入电饭煲，加入水后再加入炒好的七彩料
6：合上盖子，调节煮饭功能，调至柴火饭、普通米，然后按开始键开始进行煮饭
7：煮好的饭先别急着打开，先让其焖几分钟，开盖后稍微拌一下就可以开饭啦
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
凉拌七彩丝的做法
又一轮酷热的天气，胃口大失，凉菜成为我家每天必不可少的主打菜。酸辣、麻辣、酱香、芥辣口味的凉菜轮着上演，今天却想尝试一款新的口味。这道凉菜调料的主料我选了泰式甜辣酱，果香中透着蒜香，甜中带辣，酸甜可口中，开胃怡神，非常适合这炎热的酷夏。静坐在家中，不需要远行，也能品尝到异国风情的泰式口味，体验绝妙的舌尖美味……
材料：
绿豆粉丝100克，金针菇2两，紫椰菜4片，黄瓜1/2条，胡萝卜1条，韭菜花2两，绿豆芽2两，柠檬2片，熟芝麻适量，鸡精1茶匙，盐1茶匙，芝麻油1/2汤匙，陈醋1/2汤匙，酱油1汤匙，李锦记凉拌汁2汤匙，李锦记泰式甜辣酱2汤匙，蒜5粒，红椒5个，青椒1个，柠檬汁1-2滴，
凉拌七彩丝的做法的做法步骤：
步骤1，蒜用压蒜器压成蓉待用。
步骤2，青、红椒切成小粒待用。
步骤3，柠檬切成小粒待用。
步骤4，碗里放入李锦记泰式甜辣酱2汤匙、李锦记凉拌汁2汤匙、酱油1汤匙、陈醋1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙和柠檬汁1-2滴。
步骤5，再把蒜蓉、青红椒粒、柠檬粒放入调料汁里。
步骤6，把调料汁搅拌均匀待用。
步骤7，除了粉丝外，把其余的原料都洗净，再把绿豆芽去根，黄瓜、紫椰菜、胡萝卜切丝，韭菜花切成适当的段待用。
步骤8，锅下水烧开，依次把金针菇、绿豆芽、韭菜花、胡萝卜、紫椰菜焯水。
步骤9，把焯过水的菜都过冷河。
步骤10，然后沥干水份待用。
步骤11，绿豆粉丝用开水泡开（这一步可以提前进行）。
步骤12，锅另起水烧开后，放入绿豆粉丝汆烫，立刻捞起，注意手要快。
步骤13，粉丝过冷河后，放入准备好的柠檬冰水中净泡。
步骤14，粉丝过冷河后，放入准备好的柠檬冰水中净泡。
步骤15，粉丝过冷河后，放入准备好的柠檬冰水中净泡。
步骤16，用柠檬粒点缀在粉丝上，把调料汁放在碟中央即可上桌，吃的时候可以撒些熟芝麻。
七彩饭
食材明细：
主料：：糯米500克，
辅料：：野生调色菜10棵（紫色叫红蓝草，黄色是艾草花），
七彩饭的做法步骤：
1.把草洗后晒干水份
2.先微炒干水，后加水煮，水开后煮5分钟这样，把草拿出放凉，待水温能手摸的时候即可
3.糯米用温水洗净后用草水泡2小时（水温不能大高）后捞出米上蒸锅上蒸10到15分钟即可
4.这个是拿回来晒干后就成这样了，不过步骤一样的
5.同上
6.即软又香
7.还可以做成小薄饼状后晒干，后炸成爆米花，真没得说，要放糖拌后才晒哦
相信《天热没食欲？大概是因为没吃上“水晶七彩丝”！》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了凉拌土豆丝专题，希望您能喜欢！
