食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了【平淡的幸福】香葱炒笋片，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：笋适量，黑木耳适量，黄瓜适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：油适量，淀粉适量，盐适量，蚝油适量，味精适量，
【平淡的幸福】香葱炒笋片的做法步骤：
1.笋处理干净，所有材料洗净备用。
2.木耳掰小朵，黄瓜和笋切片，香葱切段。
3.锅里放水烧开后加入适量盐后放入笋片焯一下捞出过凉水。
4.锅里放油烧热后放入香葱炒香。
5.放入笋片和木耳翻炒。
6.加入蚝油和盐翻炒均匀。
7.放入黄瓜片继续翻炒。
8.最后放入水淀粉勾薄芡放入味精即可。
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【平淡的幸福】腐竹炒虾仁
食材明细：
主料：：虾仁适量，青椒适量，胡萝卜适量，腐竹适量，洋葱适量，
辅料：：蚝油适量，味精适量，油适量，姜丝适量，淀粉适量，盐适量，
【平淡的幸福】腐竹炒虾仁的做法步骤：
1.所有材料洗净。
2.腐竹切段，虾仁背部划开，胡萝卜切片，洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。
3.锅里放多点油烧热。
4.放入腌制好的虾仁。
5.放入虾仁后不要搅动，晃动一下锅，等到虾仁定型之后再用铲子滑散，虾仁滑好捞出备用。
6.锅里留少许底油，放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。
7.放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。
8.最后把虾仁和青椒，味精放进去翻炒均匀即可。
【平淡的幸福】爽口的糖醋萝卜片
食材明细：
主料：：萝卜适量，
辅料：：盐适量，味精适量，白糖适量，醋适量，辣椒粉适量，生抽适量，
【平淡的幸福】爽口的糖醋萝卜片的做法步骤：
1.萝卜洗净。
2.切薄片。
3.切好之后放入盐腌制一个小时左右。
4.腌软之后沥干水分，放入所有的调料拌匀。
5.拌好之后放入保鲜盒里盖上盖子放入冰箱，半天后就可以食用了。
【平淡的幸福】葱香肉丝面
食材明细：
主料：：手擀面适量，猪肉适量，
辅料：：胡萝卜适量，尖椒适量，葱适量，油适量，姜丝适量，淀粉适量，芝麻适量，
配料：：料酒适量，胡椒粉适量，生老抽适量，盐适量，味精适量，
【平淡的幸福】葱香肉丝面的做法步骤：
1.所有材料洗干净。
2.全部切丝。
3.肉丝里放入淀粉，料酒，胡椒粉，盐，生抽腌制十分钟。
4.锅里放油烧热后放入肉丝炒散。
5.放入姜丝和生抽翻炒。
6.加入老抽调下颜色。
7.加半碗水烧开。
8.锅开后放入胡萝卜丝翻炒。
9.胡萝卜炒软后放入尖椒丝翻炒。
10.加入少许盐之后放入水淀粉勾芡。
11.最后放入味精关火后放入葱丝即可。
12.手擀面做好。
13.锅里烧水，水开之后放入擀好的面条煮熟。
14.煮熟的面条过下凉水沥干水分。
15.面条装碗。
16.把做好的面卤放进去后撒点白芝麻就可以了。
【平淡的幸福】洋葱炒肉丝
食材明细：
主料：：洋葱适量，猪肉适量，青椒适量，胡萝卜适量，
辅料：：油适量，生抽适量，姜片适量，料酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，味精适量，
【平淡的幸福】洋葱炒肉丝的做法步骤：
1.所有的材料洗干净。
2.全部切丝。
3.肉丝里放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟左右。
4.锅里放油烧热，放姜片炒香后放入腌制好的肉丝翻炒。
5.肉丝炒变色。
6.放入洋葱和胡萝卜丝翻炒。
7.加适量的盐翻炒，等洋葱块炒软的时候放入青椒丝。
8.翻炒均匀后放入味精出锅。
【平淡的幸福】尖椒炒鸡心
食材明细：
主料：：鸡心适量，尖椒适量，
辅料：：洋葱适量，
配料：：油适量，姜丝适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，味精适量，
【平淡的幸福】尖椒炒鸡心的做法步骤：
1.所有材料洗净。
2.鸡心切一半，尖椒切丝，洋葱切滚刀状。
3.锅里放水烧开，放入鸡心煮开后捞出。
4.另起锅，锅烧热后放油，加姜丝爆香。
5.放入鸡心翻炒。
6.放入蚝油，生老抽，胡椒粉，料酒迅速翻炒。
7.最后放入盐和尖椒，洋葱，蒜末，味精即可。
【平淡的幸福】熘肝尖
食材明细：
主料：：猪肝适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，辣椒适量，
配料：：油适量，黄酒适量，姜丝适量，蒜瓣适量，黑胡椒粉适量，
【平淡的幸福】熘肝尖的做法步骤：
1.猪肝洗干净后切薄片，洋葱，辣椒切菱形片。
2.猪肝切好之后放进清水泡五分钟后捞出。
3.放入黄酒，淀粉，腌制十分钟左右。
4.取一小碗，放入生抽，黄酒，黑胡椒粉，蚝油，盐，白天，米醋调成碗汁备用。
5.锅里放水烧开后放入猪肝迅速搅散后捞出。
6.另起锅，锅里放油烧热后放入姜丝和蒜瓣炒香
7.放入洋葱和胡萝卜翻炒。
8.翻炒均匀后放入焯好的猪肝翻炒均匀。
9.倒入调好的碗汁炒匀。
10.最后放入辣椒和味精翻炒均匀即可。
【平淡的幸福】木耳炒圆白菜
食材明细：
主料：：黑木耳适量，圆白菜适量，洋葱适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：油、适量，豆瓣辣椒油适量，盐、适量，味精。适量，
【平淡的幸福】木耳炒圆白菜的做法步骤：
1.材料都洗净。
2.全部切丝。
3.锅里放油放入木耳和洋葱翻炒。
4.放入辣椒油翻炒后放入圆白菜翻炒。
5.圆白菜半熟之后放入盐。
6.最后放入葱花和味精即可。
【平淡的幸福】尖椒肥肠
食材明细：
主料：：猪肥肠适量，尖椒适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，
配料：：油适量，姜片丝适量，花椒适量，大料粒适量，小茴香适量，香叶适量，桂皮适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，蒜片适量，味精适量，
【平淡的幸福】尖椒肥肠的做法步骤：
1.肥肠洗干净入锅。
2.放入姜片，花椒大料粒，小茴香，香叶，桂皮，料酒，水，盐大火烧开后小火煮办小时左右。
3.肥肠煮熟后捞出。
4.萝卜切片，洋葱尖椒切滚刀块，肥肠切小块。
5.锅里放少许油，放入姜丝和蒜片炒香。
6.放入肥肠和胡萝卜，洋葱翻炒。
7.加入盐，蚝油，生抽，花椒大料粉翻炒。
8.最后放入青椒和味精即可。
【平淡的幸福】丁丁小炒
食材明细：
主料：：洋葱适量，芹菜适量，蒜薹适量，鸡肉适量，
辅料：：生抽适量，油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，味精适量，淀粉适量，
【平淡的幸福】丁丁小炒的做法步骤：
1.所有材料洗干净。
2.全部切成丁，鸡肉用盐和淀粉，胡椒粉腌制十分钟左右。
3.锅里放油放入腌制好的鸡肉翻炒变色。
4.放入其他材料翻炒。
5.加入生抽和蚝油翻炒。
6.最后放点味精即可。
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