食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？在此，你不妨阅读一下芝士波形薯条，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：芝士粉适量，细盐适量，色拉油适量，
芝士波形薯条的做法步骤：
1.备好一个土豆。
2.将土豆去皮再过一次水。
3.用削刀切出波纹条状。
4.再过二次清水。
5.控水之后和芝士细盐色拉油来拌一下。
6.再入空炸锅，空炸15-20分钟就可以。
7.吃的时候配上一点番茄沙司，这一餐就可以美美开吃啦。
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芝士肉酱薯条
食材明细：
主料：：速冻薯条200g，车打芝士酱50g（RICOS浓缩），葱花适量，蒜粉2g，鸡肉100g（已剁碎），红芸豆30g，蒜蓉适量，番茄酱5g，孜然粉2g，
辅料：：洋葱粉2g，辣椒粉2g，盐适量，黑胡椒适量，西红柿30g(切丁)，洋葱适量(切丁)，水适量，
芝士肉酱薯条的做法步骤：
1.烤箱预热至摄氏220度，将速冻薯条放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色及香脆。
2.薯条加入蒜粉，洋葱粉，辣椒粉，盐及黑胡椒拌匀。
3.制作鸡肉辣酱，用中高火烧热锅，加少许油炒香蒜蓉及洋葱。然后加入鸡肉。炒至至金黄色。
4.加入番茄酱、西红柿丁、红芸豆及水煮滚。
5.调至中火煮15-20分钟直至酱汁份量减半加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味。
6.将薯条放在烤盘上，淋上鸡肉辣酱，倒入RICOS芝士酱，放入烤箱烤1分钟即可。
小贴士：
1.焗薯条选用芝士酱，因为芝士酱凉了不变硬，薯条凉了不会黏在一起。
黑胡椒芝士薯条
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：芝士粉适量，黑胡椒牛肉酱适量，细盐适量，葱适量，
黑胡椒芝士薯条的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将土豆去皮切条，再过水控水备用。
3.在土豆条里加入黑胡椒牛肉酱。
4.再加入适量的芝士粉
5.再加入细盐，拌至土豆条均匀挂味。
6.再将拌好味的土豆条入空炸锅里。
7.定时20分钟烤制。
8.十分钟的样子打开空炸锅，微微拌至一下。
9.再继续烤至时间到，最后加入葱花焖烤一分钟即可。
半熟芝士 |“芝士”就是力量！
食材明细：
主料：：奶油奶酪230g，牛奶160g，淡奶油15g，黄油30g，蛋黄2个，糖45g，低筋面粉12g，柠檬汁10g，朗姆酒5g（可不加），蛋白2个，果酱适量，红丝绒1滴，芒果粉7g，可可粉2g，抹茶粉2g，
辅料：：蛋糕片适量，
半熟芝士 |“芝士”就是力量！的做法步骤：
1.奶油奶酪提前软化，搅拌至细腻（可以隔热水搅，但时间不适宜太长）。
2.蛋黄加16g细砂糖搅匀，并加入低筋面粉搅至无干粉。
3.淡奶油、牛奶、黄油，放入小奶锅中，煮至冒泡。
4.边搅拌蛋黄糊，边加入煮好的奶油混合物（不要忘了搅拌，否则会变成蛋花汤）。
5.倒入奶锅中，重新回炉重煮。
6.煮至变粘稠状。
7.倒入奶酪中，搅匀。
8.挤上10g柠檬汁和放入5g朗姆酒，拌匀。
9.蛋白加入45g细砂糖，打发至出现长勾状。
10.将打发好的蛋白和芝士糊混合均匀。
11.想要做成不同口味就可以加入抹茶粉、可可粉、芒果粉、草莓粉等。
12.草莓味的话，就需要额外加入一滴红丝绒液进行调色。
13.把芝士糊装入裱花袋。
14.蛋糕用模具压成形状。
15.把蛋糕片放入模具中，并放入果酱。
16.挤上芝士糊。
18.扫上镜面果胶。
19.最后撒上相应的果蔬粉在表面即可。
小贴士：
1.蛋白打发不能过度，否则容易出现裂痕。
2.如果想要半熟芝士表面不裂，可以在烘烤过程中，加冷水在烤盘上。
3.模具中间记得放入围边，可以方便取出蛋糕。
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