吃好是中国人生活水平提升的标志，人们对一个地方的印象常常集中在美食上。吃地方美食成了游人们下车后的第一选择，其实外地游子回家的动作也是一样的。印象中，你对哪些美食记忆深刻？以下由小编收集整理的《芝士薯条》，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料： 薯条 ，
调料： 色拉油 ， 食盐 ， 孜然 ， 辣椒粉 ， 芝麻 ，
芝士薯条的做法步骤：
1.把冷冻的数条放入大容器中,放入色拉油,盐,芝麻,孜然粉和辣椒粉搅拌均匀。
2.烤箱200度预热,把薯条装入铺好锡纸的托盘,然后放入烤箱上下加热烤20分钟(中途要拿出来翻两次)。
3.然后把碎马苏里拉芝士均匀铺一层在薯条上面,继续入烤箱烤5分钟即可。
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芝士焗饭
食材明细：
主料： 米饭 1碗，
辅料： 鸡蛋 2个， 马苏里拉奶酪 适量， 盐 1小勺， 彩椒 适量， 瘦肉 小块，
芝士焗饭的做法步骤：
1.瘦肉冻过更好切丁哦。瘦肉，彩椒分别切丁，再混入两个鸡蛋搅拌，鸡蛋是使的肉丁更鲜美又防止烤焦。
2.饭是用隔夜的，从冰柜拿出来后用少许油翻炒下。然后倒入上一步准备好的酱料。饭尽量按平哦。
3.我们是用亨氏番茄酱 做西餐比较适合
4.尽量铺满，我们都是芝士热爱者。
5.烤箱预热180，上下火，中上层，大概10到15分钟。芝士有少许焦黄即可。
小贴士：
1.肉冷藏过比较好切丁。2.饭用冷饭比较好。
苹果芝士蛋糕
食材明细：
主料： 苹果 10块，
调料： 元贞糖 40克， 黄油 15克， 肉桂粉 5克， 白兰地 适量， 小小光明奶酪（草莓味） 300克， 淡奶油 10克(融化的液体状态)， 玉米面 5克， 苏打饼干 两包约50克， 糖粉 适量， 荷兰乳牛乳酪牛奶 6克，
苹果芝士蛋糕的做法步骤：
1.A: 糖、黄油放入锅中加入苹果炒至苹果有点变软。
2.加入肉桂粉拌均，炒出香味后再加入白兰地拌均即可起锅。
3.B：奶油芝士加40克的糖用打蛋器隔水加热至糖融化。
4.分次加入蛋黄拌均后再加入淡奶油拌均最后加入玉米粉拌均。
5.蛋白打到四成起，有丰富的泡沫，稍微有流动感。
6.分次将3加入2中，轻轻拌均即可。
7.将1/2的芝士面糊倒入模具中后摆入苹果块（我喜欢多一点肉桂味道了，所以多加入了一些酱汁）再盖上剩下的芝士面糊。
8.烤箱预热，用上火160度下火130度或上下火145度隔水烘烤60分钟即可。
9.待凉后，放入冰箱冷藏，最后脱模装饰上苹果片刷上镜面果胶即可。
芝士牛排汉堡
食材明细：
主料： 牛排 ， 鸡蛋 ， 面包 ，
调料： 食盐 适量， 味精 适量， 番茄酱 ， 红酒 ， 黑胡椒 ， 元贞糖 适量， 生粉 ， 奶酪 ， 乐购香辣牛肉粒 ，
芝士牛排汉堡的做法步骤：
1.牛排剁成肉泥。
2.用红酒，黑胡椒，盐、味精和糖适量淹下。
3.加个鸡蛋，搅。
4.加适量生粉，再搅。
5.完成。
6.煎牛排。
7.面包切成2半。
8.抹上番茄酱。
9.放上一层牛肉粒。
10.放上一片芝士。
11.放上一块煎好的牛排。
12.放上生菜和沙拉，最后再放点牛肉粒和番茄酱，OK。
香浓芝士球
食材明细：
主料： 黄油 40克， 糯米粉 110克， 玉米淀粉 15克，
调料： 芝士粉 3小匙， 白糖 2小匙， 鸡蛋 1个， 荷兰乳牛乳酪牛奶 50ml，
香浓芝士球的做法步骤：
1.粉类和糖混合过筛，加入熔化的黄油拌匀。
2.加鸡蛋，牛奶，拌匀成面团。
3.放冰箱冷藏30分钟，取出分成小份，搓圆。喜欢的可以滚上芝麻或椰蓉。
4.200度，上下火，15-20分钟。
芝士蘑菇汤
食材明细：
主料： 蘑菇 串，
调料： 食盐 ， 生粉 ， 奶酪 串，
芝士蘑菇汤的做法步骤：
1.蘑菇几粒,洗净切片.
2.肉丝几条,用酒盐生粉腌好.
3.水滚后,先放蘑姑和芝士,待蘑菇熟芝士溶再放肉丝略滚调味即可.
芝士素什锦
食材明细：
主料： 玉米 ， 青豆 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ，
调料： 小小光明奶酪（草莓味） ，
芝士素什锦的做法步骤：
1.把玉米、青豆和胡萝卜都切成小丁，开水烫一下，黄瓜和奶酪切成同样大小的丁。
顺手抓了些刚烤出来的腰果。
2.用橄榄油翻炒以上的蔬菜丁们，食盐调味后，关火，加奶酪丁，这时奶酪会融化在菜里。
3.撒上腰果碎就可以吃了，手边正好有生菜，我就顺手作了一个生菜手卷。
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