俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？小编现在推荐你阅读一下土豆咖喱鸡翅，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：九三鲜榨大豆油适量，鸡翅中10个，胡萝卜一个，土豆一个，
辅料：：盐适量，咖喱粉适量，蒜碎适量，
土豆咖喱鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗净中间划一刀，便于入味
2.胡萝卜土豆切块
3.胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用
4.平底锅放适量油
5.将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用
6.放入蒜碎煸炒出香味
7.放入咖喱粉，继续煸炒
8.放入鸡翅胡萝卜土豆翻炒
9.加入清水，没过鸡翅，盖盖焖20分钟，待汁收差不多了就可以起锅盛出
97Msw.com相关知识
【咖喱鸡翅】
食材明细：
主料：：鸡中翅8个，
辅料：：洋葱半个，土豆1个，红萝卜1个，蒜3瓣，
配料：：咖喱酱适量，椰浆适量，食用油适量，
【咖喱鸡翅】的做法步骤：
1.洗净所有食材，蒜切成茸，洋葱切丝，土豆和红萝卜切小块；
2.锅中烧水，水开后下鸡翅焯水后捞出沥干备用；
3.烧热铸铁锅，下油爆香蒜蓉；
4.下洋葱，炒至洋葱变软；
5.倒入3汤匙咖喱酱炒香；
6.下鸡翅翻炒均匀；
7.下土豆和红萝卜适当翻炒；
8.倒入椰浆，中火煮开后转小火盖上盖子焖；
9.约焖10分钟左右即可。
小贴士：
1.如铸铁锅内为白珐琅则不需要烧热；
2.咖喱酱的多少视个人口味增减；
3.焖煮的时间视所用锅具、活力大小、食材的多少具体调节。
咖喱鸡翅土豆的做法
做过鸡块的，这次是鸡翅的，非常好吃！(•̀∀•́)
材料：
鸡翅中，土豆，洋葱，咖喱，冰糖，白醋胡椒粉淀粉，，
咖喱鸡翅土豆的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅中洗净，两面划刀，用白醋和胡椒粉腌制十五分钟。用张小泉斩骨刀，斩成块状。顺便说，这刀好赞！
步骤2，土豆切好，备用。放水里，省的锈。
步骤3，洋葱切好，备用。
步骤4，鸡翅煮出脏东西血水什么的。煮一会儿就行。
步骤5，放鸡块，不用放油，中火。
步骤6，放洋葱，翻炒。
步骤7，放土豆，翻炒，两种蔬菜都变色为好。
步骤8，放咖喱块，放水，没过食材。
步骤9，放几块冰糖，中火，煮。
步骤10，可以放些蔬菜，盖盖，煮，直到土豆软糯为止。
步骤11，注意不要糊锅，要翻动。差不多后，大火收汁。
步骤12，盛盘。
步骤13，米饭先做好，做好后，趁热吃吧！鸡块带甜味很好吃。土豆洋葱都很软糯。
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根，辛辣中带有一丝甜味，鸡肉在咖喱的炖煮下，十分鲜嫩。
材料：
主料：胡萝卜适量，土豆适量，鸡翅根适量，，
辅料：咖喱适量，咖喱粉适量，姜适量，白糖适量，食盐适量，，
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根的做法步骤：
1. 胡萝卜土豆切丁，加入等量的水，放入微波炉加热五分钟，使土豆更能烧熟。
2. 洗净的鸡翅根，切两刀可以入味，放入油锅中，加入生姜片炒至鸡肉变色。
3. 倒入胡萝卜和土豆丁和小半碗水，加入油咖喱、咖喱粉、糖、盐进行调味。
4. 盖上锅盖焖煮半小时，最后大火收汁，盛出来摆盘
咖喱鸡翅饭
食材明细：
主料：：鸡中翅若干个，土豆1个，胡萝卜1个，
辅料：：咖喱块少许，
咖喱鸡翅饭的做法步骤：
1.鸡翅洗净用小刀扎些小孔加盐酱油和姜，腌制半小时。
2.土豆切块胡萝卜切块。
3.入锅中隔水蒸烂。。
4.准备好百梦多咖喱块，或者是味嘟嘟咖喱块都可以。
5.放1/3就可以，味道正好，不可全放味太重了。
6.锅开火倒入少许油，放入鸡翅入锅，用筷子一个个夹入锅，不要一下子倒入因为腌制中有水出来，水入锅会炸的到处都是。
7.鸡翅两面煎黄后，倒入胡萝卜与土豆加入咖喱块，放少许水慢慢地焖。
8.这时锅里汤汁会变黄，不需要加盐了，加些酱油就可以了。用水淀粉勾芡。不要弄太稠了，弄到可以像米汤这样就要以了。
9.取一个盘，用碗装好米饭，倒扣在盘中。
10.取出碗成型。
11.旁边放上鸡翅两个与土豆胡萝卜淋上少许汁，还可以放些水果，我放了干水果片与小蛋仔饼干。
小贴士：
如没有咖喱块就放些咖喱粉也可以。用小刀扎小孔是方便入味，不扎也可以。
创意咖喱鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅适量，
辅料：：圆葱适量，西红柿适量，酸奶适量，
配料：：咖喱适量，
创意咖喱鸡翅的做法步骤：
1.先处理鸡翅。切掉连接处的骨头。把最细的骨头掰掉。
2.处理好的鸡翅，容易入味，方便食用。
放入黑胡椒，盐，酸奶拌匀，腌制15分钟。
3.锅放油，炒圆葱。
为了去掉葱的辣味。放入少量番茄酱（也可以不用放）炒制。
4.在放西红柿。它们咖喱的绝配。
5.放入咖喱、大料、香叶、清水和腌好的鸡翅大火烧开，然后小火炖20分钟，将汤收汁，就可以出锅了。
小贴士：
注：盐在炖的过程中，你可以根据情况，增加。
虽然看起来，颜色一般，但味道很好，咖喱很下饭。
咖喱鸡翅(1)
食材明细：
鸡翅12个，咖喱块1个，姜片少许，料酒2小勺，葱少许
咖喱鸡翅的做法步骤：
第1步将鸡翅洗净划口以入味将鸡翅放入沸水中焯一下。这步也可以起油锅将鸡翅翻炒至表面金黄捞起。只是个人喜欢用沸水焯，感觉焯得比较干净
第2步捞起，再放入净冷水中洗净残留浮沫去水，将洗净的鸡翅放盆备用
第3步开锅倒油，大火煸生姜放入鸡翅，倒入料酒，大火翻炒至表面微金黄
第4步加水至鸡翅面，开中火，放入咖喱块待咖喱块融化，开小火焖煮
第5步盖上锅盖，小火焖煮，20-30分钟。期间不时地开盖翻一下鸡翅，沾汤汁尝味道，作些调整开盖，放入葱末
第6步开大火收汁，期间不停地翻动鸡翅防止粘锅底关火，装盘
咖喱鸡翅根
食材明细：
主料：：土豆2个，洋葱1个，胡萝卜2根，鸡翅根10根，
辅料：：盐适量，咖喱粉5勺，料酒适量，
咖喱鸡翅根的做法步骤：
5.加入盐，就出锅啦
小贴士：
因为土豆有淀粉成分容易糊锅底，一定要注意加水和翻炒，放入咖喱以后就变得浆了一定要注意用小火
酸奶咖喱鸡翅
在孩子的眼里鸡翅是一种非常美味的食物，但是在外面最多的就是炸鸡翅，让原本美味的食物变得吃起来并不是很健康，所以有了这个用健康食材制作的酸奶咖喱鸡翅。
这次做的酸奶咖喱鸡翅是一次在泰国的旅行中品尝到的，不过貌似听说是印度的做法，在网上也看到很多朋友做过根据自己的喜好稍微调整了一下配方，用酸奶腌制鸡翅能很好的解除肉食原本的油腻感，吃起来没有酱油那么的香浓但是口感清淡中带有一丝异域风情。
酸奶咖喱鸡翅
材料：鸡中翅5个，原味酸奶200G，大蒜一瓣，咖喱粉一小勺，现磨黑胡椒粉适量，盐一小勺。
酸奶咖喱鸡翅的做法
1、将鸡中翅清洗干净，每一块鸡翅上正反面用刀斜切两道口子
2、用一个能够密封的容器倒入酸奶，倒入一小勺盐
3、大蒜拍扁剁碎，再加咖喱粉和现磨黑胡椒粉倒入容器中均匀搅拌
4、将切好的鸡中翅均匀的抹上酱汁，之后密封放入冰箱冷藏12个小时
5、将烤箱预热200度，鸡翅烘烤25分钟左右（两面都要烤到）即可食用
酸奶咖喱鸡翅做法小贴士
1、除了鸡翅还能用鸡胸肉来代替口感差不多的
2、这里用的酸奶一定要原味的而且要没有糖分的，这样腌制出来的鸡翅口感比较纯正。
3、我因为提倡低盐饮食所以只用了一小勺盐，如果喜欢吃口感重一点的可以多加一点盐和咖喱粉增强味道。
4、鸡翅烤的时候可能上面的酱汁会融化脱落，可以根据情况将多余的酱汁再刷在鸡翅上。
5、腌制好刷好的酱汁倒入锅子内加热冒泡，放凉就能做为蘸酱了。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
咖喱鸡翅意大利粉
食材明细：
主料：：鸡翅6个，意大利粉适量，
辅料：：土豆半个，胡萝卜1个，
配料：：咖喱块3块（微辣），
咖喱鸡翅意大利粉的做法步骤：
1.准备好食材 土豆要削皮
2.先倒入适量油热锅，再将切成块状的用料一起下锅翻炒，加水至刚好没过食材，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟
3.关上火，取3块咖喱块放入锅中搅拌均匀，咖喱块完全溶解后再开火，用小火炖煮5分钟左右至咖喱呈抽糊状
4.在炒锅中做咖喱至第三步时，同时在煮锅里放入适量水，煮沸后加入适量意大利面，煮8分钟左右
5.将煮好的咖喱浇在意大利粉上就完成啦~
小贴士：
1配料可以根据自己的口味增减，可以加洋葱
2建议将用料切更小块，特别是胡萝卜
3咖喱太稀，多加热一会儿；太稠，可适当加水
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