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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,没有好食材,就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究,你对食材的看法是怎么样的呢?小编现在向你推荐咖喱鸡翅土豆的做法,更多信息请继续关注我们的网站。

做过鸡块的,这次是鸡翅的,非常好吃!(•̀∀•́)

材料:

鸡翅中,土豆,洋葱,咖喱,冰糖,白醋胡椒粉淀粉,,

咖喱鸡翅土豆的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅中洗净,两面划刀,用白醋和胡椒粉腌制十五分钟。用张小泉斩骨刀,斩成块状。顺便说,这刀好赞!

步骤2,土豆切好,备用。放水里,省的锈。

步骤3,洋葱切好,备用。

步骤4,鸡翅煮出脏东西血水什么的。煮一会儿就行。

步骤5,放鸡块,不用放油,中火。

步骤6,放洋葱,翻炒。

步骤7,放土豆,翻炒,两种蔬菜都变色为好。

步骤8,放咖喱块,放水,没过食材。

步骤9,放几块冰糖,中火,煮。

步骤10,可以放些蔬菜,盖盖,煮,直到土豆软糯为止。

步骤11,注意不要糊锅,要翻动。差不多后,大火收汁。

步骤12,盛盘。

步骤13,米饭先做好,做好后,趁热吃吧!鸡块带甜味很好吃。土豆洋葱都很软糯。

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咖喱鸡翅的做法


主料:鸡翅

辅料:熟土豆、青豆

调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉

做法

1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;

2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。

特点:鲜香微辣,滑嫩味美。

小贴士

鸡翅-英国最近一项研究发现,鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈克尔・克劳福德的这项研究成果日前被媒体广泛报道...青豆-青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;枸杞子清热明目;山药健脾;玉米是杂粮,b族维生素充足,热量高;松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。

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