食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？小编特别为你收集的“清水煮土豆”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：猪肉少许，
清水煮土豆的做法步骤：
1.土豆削皮，洗净
2.用刀拍扁，泡水去涩味
3.猪肉切厚片，加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉，腌制一下，煮起来会好吃点。
4.加油，用蒜起锅
5.油烫加肉爆香
6.爆香一下下，咖喱粉的香味就出来，挺香的
7.把土豆倒进锅里，来回翻动
8.倒进热水，盖上盖子煮就可以了
9.等水干了一半多点，就放盐、糖、生抽，调够味道
10.最后，不要煮干水，要留点汁，这样更好吃
小贴士：
这个菜适合喜欢清清淡淡的人，如果你喜欢辣的够味道的，就不要尝试做这个菜。
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清水煮荸荠的做法
材料：
荸荠若干，，
清水煮荸荠的做法的做法步骤：
步骤1，买来的荸荠要洗干净，去皮，切丁，然后放入锅内，清水煮，放些冰糖，水沸煮20分钟左右就好。
清水煮海螺的做法
昨晚骑车经过一个海鲜摊，发现有一些大海螺，口朝上放着。看着海螺缩着不动。卖海鲜的说：“这些是干的，湿的称了压秤”。看我还有些迟疑，他说：“我教你个方法辨别下，以后你去别的地方买。”说着，他拿出钥匙捅了捅海螺的触须，结果海螺真的又回缩了。嗯，诚信的卖家，回头还会再买的。买了
材料：
海螺6个，，
清水煮海螺的做法的做法步骤：
步骤1，海螺洗净。
步骤2，冷水下锅煮，开锅5分钟，转小火1-2分钟。
步骤3，蘸着姜末和醋吃，味道不错。
清水煮荷包蛋
食材明细：
主料，鲜鸡蛋1个，辅料，醋少许。
清水煮荷包蛋的做法步骤：
①将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。
②待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。
清水煮一切的做法
10.24这是一个我读书多不可能糊弄你的故事…这几天天气真的是不太好，今天回家路上淋雨了，到家又发现楼上在装修…生无可恋，不想动弹，就煮了这么一锅（这是通过卖惨转移大家对你犯懒的注意力么(¬_¬)）……保安！把括号里那个砸场子的拉出去！……
材料：
面，豆芽，鱼丸，鱼卷，甜不辣，，
清水煮一切的做法的做法步骤：
步骤1，豆芽洗干净，家里有什么菜就用什么菜好了，能吃就行
步骤2，锅里放水，水里加盐烧开，扔面和鱼丸鱼卷甜不辣进去煮熟，有方便面的就煮方便面，有羊肉片牛肉卷的也请尽管煮上，有火锅底料的，不要客气，往里加…啥都没有的，加盐好了…
步骤3，关火，把豆芽扔进去
步骤4，随便找个碗/盆/盘子的把面和鱼丸鱼卷甜不辣捞出来，其实不捞出来边煮边吃最好了(>﹏<)之前我们宿舍有锅和酒精炉，到了大四才敢经常用，特别是今年上半年要走的时候，隔几天就买点酒精块，从超市买一大堆甜不辣鱼丸羊肉青菜什么的回宿舍煮着吃，整得满楼道都是火锅味…今天，我和火锅味之前差了一坨羊肉片T▽T（青菜呢？你见过谁家吃火锅只煮豆芽的？）
步骤5，豆芽摆上
步骤6，来，张嘴～
步骤7，聪明的小朋友肯定看出来了，我吃的时候加了辣椒油，做法在10.5那里，我截图过来了，不客气，应该的
步骤8，红色的这个之前没吃过，吼吼吃！下次多买点这个(>﹏<)左下角那棵豆苗好可爱啊⊙_⊙
清水煮鲜虾萝卜丝汤
食材明细：
主料：：萝卜半个，北极虾适量，
辅料：：盐小许适量，味精小许适量，香菜适量，
清水煮鲜虾萝卜丝汤的做法步骤：
1.萝卜半个切成丝备用
2.北极虾冲洗干净
3.锅里加适量的水
4.水烧开后倒入萝卜丝
5.萝卜丝不要煮的太烂，开锅以后就差不多了。
6.倒上虾再烧开锅即可
7.放上小许盐，感觉喝汤不太咸就行
8.放上小许味精
9.最后放上小许香菜段，搅均匀
10.出锅装盘
11.吃饭时可以每个一小碗，即是汤又是菜
清水虾丸
食材明细：
主料：：娃娃菜100g，湖虾400g，木耳150g，
辅料：：白胡椒粉适量，盐适量，蚝油1勺，生抽1勺，香油1小勺，葱花适量，淀粉40g，鸡蛋1个，
清水虾丸的做法步骤：
1.用呼伦贝尔特有的达赖湖小虾，摘去头，清洗干净
2.洗好的小虾放入料理机搅打成泥状
3.虾泥放入盐和白胡椒粉拌匀，在放入淀粉
4.鸡蛋打散
5.放入一半的蛋液（一个鸡蛋没有用完）
6.充分拌匀
7.木耳和娃娃菜清洗干净备好
8.用一个小勺，蘸水，舀一块虾泥，在盆边滑动几次就会把虾泥滚成一个小圆球状，要是用手挤会更圆哦，随便吧，只是记得不要太大，虾丸受热熟后会膨胀哦
9.炒锅提前烧水，看到水内出现鱼眼泡状，就可以一个个放入虾丸了，做一个放一个
10.烧开，虾丸都已浮到水面上，依照自己喜欢的味道调味，我放了蚝油、生抽，盐
11.在放入木耳和娃娃菜，娃娃菜可以撕成小块放
12.在煮开后煮5分钟左右即可放点葱花和香油出锅
小贴士：
虾丸怎么做都可以，用一个小勺，蘸水，舀一块虾泥，在盆边滑动几次就会把虾泥滚成一个小圆球状，要是用手挤会更圆、更标准哦，随便吧，只是记得不要太大，虾丸受热熟后会膨胀哦
这个方法可以用在火锅上，非常合适呢
鸡蛋一个没用完，用了一半。如果多放点淀粉也可以放一个鸡蛋。
蔬菜的量和种类可以自己掌握。
感谢您阅读“97美食网”的《清水煮土豆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水煮牛肉专题，希望您能喜欢！
