俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？也许下面的“简单的煎土豆片”正合你意！希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：盐适量，油适量，
简单的煎土豆片的做法步骤：
1.准备好材料。
2.把土豆切片。
3.把锅里放油。
4.把切好的土豆片放在锅里。
5.土豆片煎成金黄色，加入盐就可以食用了。
小贴士：
油放的多一些，要不然土豆就会有一种黏黏的口感就不好吃了！
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香煎土豆片
食材明细：
主料：：土豆350克，
辅料：：孜然适量，番茄酱适量，
配料：：食用油适量，
香煎土豆片的做法步骤：
1.食材。
2.给土豆去皮。
3.把土豆切约0.1CM的厚片。
4.在清水里泡3至5分钟。
5.电饼铛涮油。
6.摆上土豆片。
7.煎至微干翻面。
8.煎至两面微黄，撒上椒盐或装盘用番茄酱。
9.出锅装碟。
小贴士：
1、土豆的厚片大小相匀，煎起来更容易。
2、调料可自配。
简单家常--炒土豆片
食材明细：
主料：：土豆1个，小葱1棵，
辅料：：盐3克，生抽1勺，干辣椒2个，花生油5克，
简单家常--炒土豆片的做法步骤：
1.土豆去皮，小葱切段。
2.土豆切片。
3.干辣椒切段。
4.锅里放油，放葱段干辣椒煸香。
5.放入土豆片。
6.加入生抽。
7.煸炒一下，加入水炒片刻，收干水分即可。
8.简单快手炒土豆片。。。
小贴士：
喜欢脆生口感的可以少炒一会即可。
酱土豆片煎虾
食材明细：
主料：：土豆2个，大虾3个，
辅料：：辣椒少许，黑胡椒少许，生抽少许，八角少许，盐适量，油少许，
酱土豆片煎虾的做法步骤：
1.准备食材：1.去虾背部虾线方法：从虾尾部数到第三节，用竹牙签插进去，挑背部的虾线，用手轻轻抽出虾线。2.去虾腹部虾线方法：用剪刀把虾腹部剖开，取出虾线和虾脑。3.清洗干净虾，再用少许盐、黑胡椒腌制虾片刻。4.土豆去皮、切小片，用水洗干净土豆上淀粉。以上备用。
2.制作方法：煎锅加热、放油，文火慢煎虾，直到把虾煎的翠香位为止。
3.制作方法：炒锅加热放油，锅内放好辣椒、八角，炝出香味后加入土豆片翻炒，锅内微微放点点热水，再放入生抽再翻炒几下，出锅。
4.酱土豆出锅摆盘，再把煎好的虾放在一侧。
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