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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材了解有多少呢?下面由小编帮大家编辑的《海苔肉饼蒸蛋会秋葵【子璇美厨】》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料::鸡蛋3个,秋葵2个,味极鲜适量,芝麻油适量,

辅料::猪肉适量,海苔两小包,油适量,胡椒粉适量,

海苔肉饼蒸蛋会秋葵【子璇美厨】的做法步骤:

1.剁成肉饼,放油、胡椒粉、少许盐腌10分钟。最后加入碎海苔。

2.碗底抹点油,将打散的鸡蛋倒入,再放入肉饼。

3.大火蒸8分钟的样子,摆放秋葵,继续蒸3分钟。

4.出锅

5.淋上味极鲜和芝麻油

6.简单又营养美味,非常适合小孩和老人吃

小贴士:

腌肉时可以放点油,更加爽滑。

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五香卤肉【子璇美厨】


食材明细:

主料::五花肉适量,蒜蓉酱适量,卤水汁适量,

辅料::黄瓜适量,干辣椒适量,

五香卤肉【子璇美厨】的做法步骤:

1.五花肉先飞水

2.再将五花肉、干辣椒放入烧热的卤水汁中,小火慢煮。

3.这会感觉有些像红烧肉哦

4.卤了半小时,就可以出锅。如果喜欢吃软软的口感,那就得多卤一阵子了。

5.切片装盘,配上花瓜点缀。再来点蒜蓉辣椒酱,综合一下咸香的味道。

赏奥运,吃懒人披萨,嗨森【子璇美厨】


食材明细:

主料::手抓饼1块,香菇2个,青椒半个,罗勒适量,

辅料::番茄1个,火腿4片,芝士适量,

赏奥运,吃懒人披萨,嗨森【子璇美厨】的做法步骤:

1.手抓饼一片,撒芝士碎打底。

2.手抓饼一片,撒芝士碎打底。铺在饼上,可以再放点切成圈的青椒。

3.再撒芝士碎铺满,放入烤箱(也可平底锅替代,注意控制火候)。

4.完成,撒些罗勒。

5.享用美味

小贴士:

懒人的做法,不想花费时间来发面,手抓饼替代也是美味的。亲们可以试试。

秋葵蒸蛋


食材明细:

鸡蛋2个,秋葵2根,温水150g,香油2g,生抽2g

秋葵蒸蛋的做法步骤:

第1步秋葵切薄片,鸡蛋打散后加入温水;蛋液过筛两遍;

第2步在过滤好的蛋液上放好秋葵,冷水上锅,水开后转中火蒸十分钟关火焖三分钟,出锅后淋香油和生抽即可;秋葵蒸蛋就做好了。

小贴士:

对抗衰老,你该多吃这些。

秋葵肉饼


食材明细:

主料::秋葵100克,

辅料::肉馅200克,

秋葵肉饼的做法步骤:

1.肉馅调好味,拌好。

2.秋葵洗净横切长1.5厘米的断面。

3.把肉馅放入刷过油的盘中,整成中间高的圆形。

4.把切好的秋葵一块一块地按入肉馅里。

5.蒸锅水开后放入秋葵蒸20分钟。

6.可以直接出锅上桌,也可淋上芡汁后再上桌,芡汁的味随自己的喜爱。

土豆焖鸡【子璇】


食材明细:

主料::鸡肉适量,红椒1个,姜适量,生抽适量,

辅料::土豆2个,香菜适量,豆瓣酱适量,

土豆焖鸡【子璇】的做法步骤:

1.土豆先焖熟

2.焖土豆时,将菜切好

3.下油爆香姜、加入鸡肉爆炒,再放红椒。

4.放盐、生抽、豆瓣酱土豆焖三分钟,

5.装盘放香菜,放了土豆的汤汁浓稠,好吃哦~

6.颜色诱人吧

小贴士:

炒鸡肉时,最好放几片肥肉。

炸酱米粉【子璇家】


食材明细:

主料::猪肉适量,辣椒面适量,湖南干米粉适量,姜适量,

辅料::香菇适量,葱适量,豆瓣酱适量,

炸酱米粉【子璇家】的做法步骤:

1.将食材切末备好

2.肉末和姜末里放点油、生粉,老抽腌制3分钟。炒出来的肉末嫩嫩的。

3.将拌匀的肉末和香菇下油锅爆炒。加开水,豆瓣酱、老抽、盐煮一会。

4.装盘备用

5.水开后,煮泡发的干米粉

6.来一大勺炸酱盖在已经调味的粉上。

7.装盘

8.享用

小贴士:

米粉的原料很关键,湖南老家泡发的干米粉劲道。

秋葵蒸蛋羹


食材明细:

主料::鸡蛋2个,秋葵1个,

辅料::酱油适量,香油适量,盐适量,醋少许,

秋葵蒸蛋羹的做法步骤:

1.鸡蛋打碗里,秋葵洗净。

2.鸡蛋加一倍的水,少许盐搅拌均匀。

3.秋葵用水焯2分钟。

4.搅好的蛋液过滤网。

5.焯水后的秋葵切薄片,放蛋液里。

6.蛋液放蒸锅里 ,碗上盖个盘子。盖盖大火水开后中火7分钟。

7.出锅后加入酱油,醋,香油即可。

感谢您阅读“97美食网”的《海苔肉饼蒸蛋会秋葵【子璇美厨】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛤蜊蒸蛋专题,希望您能喜欢!