食材是美食最基本的构成，食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基，你对食材有一定研究吗？或许你需要"韩式辣白菜汤"这样的内容,供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：辣白菜适量，五花肉适量，老豆腐适量，
辅料：：海带结适量，蟹肉棒适量，
配料：：蒜末适量，姜片适量，
韩式辣白菜汤的做法步骤：
1.1、辣白菜切段，五花肉切片，大白菜的菜梆子切成丝，菜叶撕成片，老豆腐切成厚片，可以用海带结，因为我家有蟹肉棒，就地取材了。
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韩式猪肉辣白菜汤的做法
对韩国文化有所了解的朋友们应该都听说过辣白菜汤。据你们了解似的辣白菜汤是类似于大酱汤的家庭普遍料理。为了做出一锅美味的辣白菜汤，需要准备正宗的辣白菜。不知朋友的地区有没有卖辣白菜的呢？可以买到辣白菜的朋友们不妨尝试下猪肉辣白菜汤哦~参与活动:
材料：
猪肉适量，辣白菜适量，豆腐半个，黄油2勺，辣椒面2勺，蒜末1勺，
韩式猪肉辣白菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，在锅放入切块的猪肉和2勺黄油开始翻炒
步骤2，等猪肉八成熟到时候再放入切好的辣白菜一起翻炒
步骤3，加入2勺辣椒面和2勺蒜末来调味。这时要翻炒到辣白菜断生为止
步骤4，在炒好的辣白菜倒入适量白开水
步骤5，等汤煮开了就放豆腐。也可以适量放些辣椒和洋葱。
步骤6，要去除多余的油，再用中小火在熬一会就可以出锅了
步骤7，美味的韩式辣白菜汤做好了。
泡菜汤(辣白菜汤)
食材明细：
主料：：酸辣白菜少许，猪五花肉2两，豆腐一块，
辅料：：大葱一根，
配料：：盐适量，味精适量，
泡菜汤(辣白菜汤)的做法步骤：
1.先准备好配料:
五花肉切片
大葱切段
豆腐切块
因人而异不必追求大小~~嘿嘿
2.首先在锅里放切好的辣白菜,然后等锅开了的时候放进切好的五花肉,煮15分钟左右....
3.五花肉熟了就差不多了,然后放进准备好的豆腐块和大葱再煮个3分钟就可以了
最后用盐和味精调味.
4.美味的泡菜汤OK了!!
朝族辣白菜汤
食材明细：
主料：：辣白菜500克，
辅料：：五花肉100克，土豆一个，青菜适量，
配料：：大喜大牛肉粉适量，
朝族辣白菜汤的做法步骤：
1.土豆去皮洗净，切片五花肉切片辣白菜切成小块
2.砂锅坐水，放入辣白菜，土豆片，五花肉片，盖上盖，大火煮开，转小火煮10分左右
3.土豆片煮熟后加入适量的大喜大（牛肉粉）调味
4.最后放入喜欢吃的青菜
5.再撒上一点葱花即可出锅
小贴士：
汤里还可以放自己喜欢吃的东东哦，例如豆腐等
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