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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材了解较多?小编花时间专门编辑了酱香油豆皮肥牛卷,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::肥牛卷适量,油豆皮适量,

辅料::烤肉酱适量,

酱香油豆皮肥牛卷的做法步骤:

1.将油豆皮剪成小块,在清水中浸泡半个小时,肥牛卷提前解冻。

2.将泡软的油豆皮取出一张,平铺在案板上,在油豆皮上均匀的铺上两片肥牛片。

3.在肥牛片上刷一层烤肉酱。其实酱汁很随意,如果没有烤肉酱,豆瓣酱黑椒酱蘑菇酱都行,或者自己随意调制一些酱汁也可以。

4.从一端卷起来。

5.全都做好,不用考虑封口,只要收口朝下放就不会散开。

6.摆在烤盘中,烤箱预热185度。

7.送进烤箱,上下火185度烤十到十二分钟。

8.烤好了取出装盘就可以吃了。烤好后油豆皮和肥牛片很紧实,一点都不散开。

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爽口豆皮卷


食材明细:

主料::豆皮适量,火腿适量,黄瓜适量,

辅料::香菜适量,

配料::香辣肉酱适量,

爽口豆皮卷的做法步骤:

1.原料:豆皮、火腿肠、黄瓜、香辣肉酱

2.黄瓜洗净和火腿分别切成同样长短的条

3.豆皮放入沸水中焯一下,控干,切成和黄瓜条同样宽度。

4.取一张一张切好的豆皮,放入一火腿和黄瓜条

5.从一边卷起。

6.用洗净的香菜系好。

7.所有依次做好。

8.最后浇上香辣酱即可。

培根豆皮卷


食材明细:

主料::培根肉片12片,豆皮200g,

辅料::辣酱2汤勺,姜丝少许,蚝油半汤勺,

培根豆皮卷的做法步骤:

1.培根肉条和干豆腐皮备好。

2.把豆皮切成长条,豆皮条的长和培根的长一样,宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。

3.取一片培根肉片,上面放一片豆皮条。

4.从一头卷起。

5.都做好放入平底容器,入蒸锅,开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘,容器内蒸出来剩余的水留用。

6.炒锅热油,辣酱用油炸香。

7.放入姜丝。

8.倒入蒸培根时蒸出来的水,如果少就再加点水,一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。

9.均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。

小贴士:

辣酱可以随意选择自己喜欢的口味,或者不放辣酱自己调味。

海鲜豆皮卷


鲜蔬豆皮卷,营养丰富,蘸着酱料食用,别有一番滋味。

材料:

主料:豆腐皮15张,,

辅料:黄瓜半根,红椒1个,黄椒1个,大葱1根,海鲜酱40克,植物油1勺,

海鲜豆皮卷的做法步骤:

1. 准备好材料:黄瓜洗净切成细长的丝;红椒、青椒切小粒;东北大葱切细长条。

2. 将豆皮铺开,均匀地抹上一层海天海鲜酱。

3. 将黄瓜丝、红椒粒、青椒粒、葱丝各取一份放到豆皮上,卷好后即可食用。

豆皮香菜卷


原来,香菜还可以这么吃!不止是卷香菜,还能卷金针菇,各种蘑菇,可以用培根卷,豆皮卷!

豆皮香菜卷

原料:豆皮,香菜。

辅料:彩椒。

调料:辣椒酱,孜然粉。

豆皮香菜卷的做法

1,彩椒切块,香菜洗净去老根,豆皮切长条

2,将香菜折成三折,用豆皮卷起来

3,将卷好的香菜卷用竹签串起来,中间穿彩椒

4,利仁电饼铛只开下火预热,刷薄油

5,放串好的香菜串,两面煎一下

6,煎好以后刷辣酱或者是自己喜欢的酱料,撒孜然粉即可

网站小提示

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

豆皮菠菜卷


食材明细:

主料::豆皮一张,菠菜适量,

辅料::蒜末少许,蚝油少许,白糖少许,盐少许,酱油少许,香油少许,

豆皮菠菜卷的做法步骤:

1.菠菜,豆皮清洗干净。

2.锅内加水烧开,下入豆皮烫2分钟。

3.菠菜,烫2分钟。

4.菠菜切碎。

5.菠菜铺在豆皮上。

6.豆皮卷起来,紧一点更好吃,用刀切成段。

7.所有调料放入一个碗内,搅拌均匀,调成一个料汁。

8.摆盘。

9.好吃美味。

豆皮什锦卷


食材明细:

主料::豆皮适量,

辅料::黄瓜一小根,生菜适量,韭菜适量,榨菜适量,火腿肠适量,

配料::大蒜适量,凉拌醋适量,豆瓣酱适量,生抽适量,

豆皮什锦卷的做法步骤:

1.准备材料。黄瓜,生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。

2.材料切好。黄瓜,火腿肠切条。豆皮切成长方形。

3.把材料如图摆放。然后卷起。用韭菜叶绑好。

4.成品图。。。绑的不太好,第一次做。。

5.制作酱料。大蒜切末。放于碗中。加两匙豆瓣酱,适量醋,生抽。拌匀

6.酱料成品。然后均匀撒于卷上。

7.成功了~

小贴士:

一直在减肥,就一直关注瘦身的食材。

豆皮,是不错的材料,特别也适合经期使用。所以~,经期没法运动又不能吃很少,要保证营养。豆皮是不错的选择。搭配蔬菜,也不错。

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