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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,它决定了美食的本味。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?你可以读一下小编整理的爽口豆皮卷,欢迎你参考,希望对你有所助益!

食材明细:

主料::豆皮适量,火腿适量,黄瓜适量,

辅料::香菜适量,

配料::香辣肉酱适量,

爽口豆皮卷的做法步骤:

1.原料:豆皮、火腿肠、黄瓜、香辣肉酱

2.黄瓜洗净和火腿分别切成同样长短的条

3.豆皮放入沸水中焯一下,控干,切成和黄瓜条同样宽度。

4.取一张一张切好的豆皮,放入一火腿和黄瓜条

5.从一边卷起。

6.用洗净的香菜系好。

7.所有依次做好。

8.最后浇上香辣酱即可。

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铁板豆皮卷


食材明细:

主料::豆皮2张,生菜1棵,苦菊1棵,

辅料::韩国辣酱2茶匙,蚝油2茶匙,甜面酱1茶匙,番茄酱1茶匙,生抽1茶匙,开水2汤匙,辣椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,

铁板豆皮卷的做法步骤:

1.准备所需食材。

2.所以调料混合成酱汁。

3.竹签用开水泡10分钟。

4.豆皮用温水冲洗,切成5厘米宽的片。

5.苦菊和生菜用淡盐水浸泡10分钟,洗净沥干水分。

6.取一张豆皮铺在案板上,在一端放上生菜。

7.卷起来,依次卷好的所有的豆皮卷。

8.卷好的豆皮卷用竹签串起来。

9.平底锅加热刷一层油。

10.放入串好的豆皮卷,可以用铲子压下,使豆皮卷能受热均匀。

11.煎至微微发黄后翻面,煎至两面微黄。

12.刷上调好的酱汁。

13.摆入盘中撒上孜然粉。

培根豆皮卷


食材明细:

主料::培根肉片12片,豆皮200g,

辅料::辣酱2汤勺,姜丝少许,蚝油半汤勺,

培根豆皮卷的做法步骤:

1.培根肉条和干豆腐皮备好。

2.把豆皮切成长条,豆皮条的长和培根的长一样,宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。

3.取一片培根肉片,上面放一片豆皮条。

4.从一头卷起。

5.都做好放入平底容器,入蒸锅,开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘,容器内蒸出来剩余的水留用。

6.炒锅热油,辣酱用油炸香。

7.放入姜丝。

8.倒入蒸培根时蒸出来的水,如果少就再加点水,一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。

9.均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。

小贴士:

辣酱可以随意选择自己喜欢的口味,或者不放辣酱自己调味。

海鲜豆皮卷


鲜蔬豆皮卷,营养丰富,蘸着酱料食用,别有一番滋味。

材料:

主料:豆腐皮15张,,

辅料:黄瓜半根,红椒1个,黄椒1个,大葱1根,海鲜酱40克,植物油1勺,

海鲜豆皮卷的做法步骤:

1. 准备好材料:黄瓜洗净切成细长的丝;红椒、青椒切小粒;东北大葱切细长条。

2. 将豆皮铺开,均匀地抹上一层海天海鲜酱。

3. 将黄瓜丝、红椒粒、青椒粒、葱丝各取一份放到豆皮上,卷好后即可食用。

豆皮香菜卷


原来,香菜还可以这么吃!不止是卷香菜,还能卷金针菇,各种蘑菇,可以用培根卷,豆皮卷!

豆皮香菜卷

原料:豆皮,香菜。

辅料:彩椒。

调料:辣椒酱,孜然粉。

豆皮香菜卷的做法

1,彩椒切块,香菜洗净去老根,豆皮切长条

2,将香菜折成三折,用豆皮卷起来

3,将卷好的香菜卷用竹签串起来,中间穿彩椒

4,利仁电饼铛只开下火预热,刷薄油

5,放串好的香菜串,两面煎一下

6,煎好以后刷辣酱或者是自己喜欢的酱料,撒孜然粉即可

网站小提示

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

豆皮菠菜卷


食材明细:

主料::豆皮一张,菠菜适量,

辅料::蒜末少许,蚝油少许,白糖少许,盐少许,酱油少许,香油少许,

豆皮菠菜卷的做法步骤:

1.菠菜,豆皮清洗干净。

2.锅内加水烧开,下入豆皮烫2分钟。

3.菠菜,烫2分钟。

4.菠菜切碎。

5.菠菜铺在豆皮上。

6.豆皮卷起来,紧一点更好吃,用刀切成段。

7.所有调料放入一个碗内,搅拌均匀,调成一个料汁。

8.摆盘。

9.好吃美味。

感谢您阅读“97美食网”的《爽口豆皮卷》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆皮的做法大全专题,希望您能喜欢!