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只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?考虑到你的需求,小编特意整理了“果仁蛋饼加香肠——宝贝的早餐”,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

主料::面粉300g,核桃仁100g,香肠100g,

辅料::芹菜叶20g,

配料::盐适量,油适量,五香粉适量,

果仁蛋饼加香肠——宝贝的早餐的做法步骤:

1.准备适量的虾仁 ,芹菜叶,鸡蛋和香肠,在把核桃从壳里敲出来

2.把核桃仁 虾仁 芹菜叶 ,都用刀切成碎末

3.取一碗,准备适量的面粉,加入一个鸡蛋,

4.把刚才准备好的碎末材料 一起加进面和鸡蛋的碗里

5.在加上适量的冷水,朝一个方向搅拌起来,要搅拌均由

6.取电挡饼 ,在里面刷层油,接通电源加热,然后把面糊倒进去 ,开始烙饼了

7.等烙饼煎的九城熟了,然后把香肠卷进去

8.然后乘者锅热,把煎饼卷起来就可以了

9.最后把卷起来的煎饼切开,就好了

小贴士:

面糊不要弄的太稀了 ,也不要太稠,能挂起糊就好了

加入其他的东西进去,要把均匀的搅拌起来

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香肠蛋饼(1)


食材明细:

主料::自己喜欢的蔬菜适量,鸡蛋适量,香肠适量,

辅料::盐适量,油适量,

香肠蛋饼的做法步骤:

1.多么诱人……

2.翻滚吧!

3.自己喜欢吃的芹菜

4.注意火候,用中火

5.马上有菜……

6.额,吃完赶紧上班……

刺五加蛋饼


经过研究分析刺五加主要成份含:多种醣类、氨基酸、脂肪酸、维生素A、B1、B2及多量的胡萝卜素;另含有芝麻脂素、甾醇、香豆精、黄酮、木栓酮、非芳香性不饱和有机酸、及多种微量矿物质等。刺五加甘A为胡萝卜素,人蔘中也含这类成分。在人体内能促进胆固醇的排泄,可防治血液中胆固醇含量过高症。刺五加甘B为紫丁香素(Syringin),是刺五加的主要强壮成分,有促性腺、抗辐射、抗疲劳等作用,具有与人蔘皂素

材料:

主料:鸡蛋2个,刺五加适量,

辅料:植物油适量,食盐1.5茶匙,胡椒粉少许,,

刺五加蛋饼的做法步骤:

1. 将刺五加叶子洗净,水烧开后下入叶子几秒钟后关火。叶子变软就可以

2. 焯好后放入凉水。

3. 挤掉水份。

4. 加碎放入碗中。

5. 加入鸡蛋

6. 加盐和胡椒粉。

7. 搅匀。

8. 锅中加油烧热,下入一半的蛋液炒至七成熟。

9. 盛出放在剩下的蛋液里拌匀。

10. 小煎锅里放油烧热。

11. 倒入蛋液小火煎至一边熟了翻面。

12. 煎好可以上桌吃了。

快手营养满分早餐–嫩葱香肠蛋饼的做法


一天之中最重要的就是早餐。美好的一天当然要从营养满分的美食开始啦!配上一杯牛奶,或是鲜榨的果汁,奢侈点的做份热汤也未尝不可。都是手边最常见的材料,最简单快手的做法,不用揉面也能轻松吃到美味的煎饼!我的这份菜谱是两个大人的量哦,有小朋友的三口之家也算够吃啦,可以自行根据比例调整呢~

材料:

面粉120g,水170g,鸡蛋1个,台式香肠1根,葱1根,盐1勺,鸡精小半勺,,

快手营养满分早餐–嫩葱香肠蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需的食材。台肠可以用火腿肠,腊肠……任何你喜欢的香肠代替。

步骤2,一个鸡蛋打在面粉里。

步骤3,加水170g,一起搅拌均匀成稀面糊。(稀一点没关系,后面还要加葱和肠)

步骤4,香肠和葱都切碎备用。

步骤5,台肠和葱花都加到面糊里去,搅拌均匀。

步骤6,面糊里加一勺盐,小半勺鸡精,搅拌均匀。

步骤7,平底的煎锅小火加热,刷上一层薄薄的底油。

步骤8,倒入一大勺面糊,摇晃锅子使面糊均匀摊开。(别倒太多,铺开薄薄的一层即可,用木铲等工具刮匀也可以)如果有一些小气泡就把它刮平填满。

步骤9,等到一面凝固了就可以翻面啦。担心糊锅的可以刷点油再翻面。

步骤10,煎饼期间要注意随时翻面,等煎到两面金黄,表面略有焦焦的感觉就可以出锅啦!

步骤11,略凉一些切开就可以吃啦!(不切卷点菜一起吃也可以呢)

步骤12,好香好香!葱花和香肠的颜色很配呢!

步骤13,成品图!

步骤14,成品图!

步骤15,配上自制的剁椒酱非常美味!配老干妈也是相当好吃!当然饼本身就已经很好吃啦~

步骤16,营养又美味,你也来试试吧~

早餐蛋饼(1)


食材明细:

面粉5勺子,草鸡蛋两个,牛奶一小盒,香葱丁少许,盐少许

早餐蛋饼的做法步骤:

第1步鸡蛋打匀加少许盐面粉加牛奶、少许盐、糖、葱花搅匀再加鸡蛋液搅匀

第2步锅内少油 将两勺面糊放入锅中摊平加花生油将蛋饼正反两面煎至金黄即可

小贴士:

面糊尽量调滴稀一点这样煎出来滴蛋饼软滑锅内油要少 等面糊摊开成型后再加油 否则油多面糊在锅内不容易摊开

早餐芝麻蛋饼


食材明细:

主料::芝麻20g,面粉80g,

辅料::鸡蛋2个,

配料::油适量,盐适量,水适量,葱花适量,

早餐芝麻蛋饼的做法步骤:

1.芝麻粉

2.鸡蛋加面加入芝麻粉调匀。调匀。

3.鸡蛋加面调匀。

4.加入适量水、葱花、盐调匀。

5.小火烧热锅,加入少量油。

6.倒入蛋液。

7.用手把住把柄转匀蛋液。

8.全程小火慢煎,翻面。

9.成品图。

小贴士:

蛋液呈流动状为佳。全程小火操作。倒入蛋液后迅速转锅,蛋液转匀即可。

嫩葱香肠蛋饼


食材明细:

面粉120g,水170g,鸡蛋1个,台式香肠1根,葱1根,盐1勺,鸡精小半勺

嫩葱香肠蛋饼的做法步骤:

第1步准备好所需的食材。台肠可以用火腿肠,腊肠……任何你喜欢的香肠代替。一个鸡蛋打在面粉里。

第2步加水170g,一起搅拌均匀成稀面糊。(稀一点没关系,后面还要加葱和肠)香肠和葱都切碎备用。

第3步台肠和葱花都加到面糊里去,搅拌均匀。面糊里加一勺盐,小半勺鸡精,搅拌均匀。

第4步平底的煎锅小火加热,刷上一层薄薄的底油。倒入一大勺面糊,摇晃锅子使面糊均匀摊开。(别倒太多,铺开薄薄的一层即可,用木铲等工具刮匀也可以)如果有一些小气泡就把它刮平填满。

第5步等到一面凝固了就可以翻面啦。担心糊锅的可以刷点油再翻面。煎饼期间要注意随时翻面,等煎到两面金黄,表面略有焦焦的感觉就可以出锅啦!

第6步略凉一些切开就可以吃啦!(不切卷点菜一起吃也可以呢)好香好香!葱花和香肠的颜色很配呢!

第7步成品图!成品图!

第8步配上自制的剁椒酱非常美味!配老干妈也是相当好吃!当然饼本身就已经很好吃啦~营养又美味,你也来试试吧~

小贴士:

1.面糊要搅拌均匀,不能有颗粒,否则做出来的口感会差。2.倒面糊不要一次性倒很多,薄薄的一层没有气泡刚好,多了会外熟里生容易糊。3.用小火煎饼,锅底刷薄油,随时注意翻面,晃晃锅子,这样不容易糊。如果煎的不均匀,还可以把锅子斜放在灶上,哪里不均匀就斜向哪里。4.想知道剁椒酱做法的举个小手让我看到你们哦,欢迎关注收藏评论,我们一起进步~

果仁早餐面包


食材明细:

主料::萨克森预拌粉260g,瓜子仁盒里有送,酵母盒里有送,

辅料::油15g,鸡蛋2个,牛奶90g,

果仁早餐面包的做法步骤:

1.原料准备好(欧之焙)萨克森预拌粉一盒, 鸡蛋2个, 油(我用的黄油)15克, 牛奶(我不喜欢牛奶用水代替)90克

2.都加里面(瓜子仁除外),慢速搅匀,再快速搅拌

3.我打了十二三分钟,直到能抻出薄膜

4.盘子里刷油,和好的面放上,盖上保鲜膜,醒发

5.我醒发了30分钟,拿出来分割

6.我做了2个大的橄榄形,几个小橄榄形,还有三个小圆球

7.橄榄形我也费了好大劲才弄得像模像样,先把揉好的面光面向上,擀成椭圆的饼

8.然后把饼翻面,把底边按一按,从上往下紧点卷

9.接口用力捏一捏,把面包两端搓的稍细一些,像橄榄一样,接口向下,摆到盘里面

10.瓜子仁倒出来,面包上面刷点水(我没找到刷子就用手沾了点水)

11.面包拿起来,正面朝果仁粘,然后摆盘里

12.盖上保鲜膜醒发(我醒了大概25分钟)

13.烤箱调到烘烤模式,温度调到200度。面包取出来用刀在表面划两刀口(小圆球我没划)

14.我烤大约12分钟,喜欢火大的就再烤一会也可以

15.喜欢果仁面包,健康营养,油少糖少,迫不及待的想要把它吃掉喽 (*^__^*) 嘻嘻……

小贴士:

醒发温度控制35℃ 湿度75(就像醒发馒头一样,如果面没醒好,吃着就不软)

感谢您阅读“97美食网”的《果仁蛋饼加香肠——宝贝的早餐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了早餐饼的做法大全专题,希望您能喜欢!