食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《手作超厚火腿蛋三明治》，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：白吐司三片，紫甘蓝适量，鸡蛋一个，西红柿一个，火腿三条，
辅料：：沙拉酱适量，盐适量，
手作超厚火腿蛋三明治的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.本人不喜欢生吃，?紫甘蓝切丝，热锅热水汆烫一下。
3.捞起紫甘蓝放入冰水中，放几分钟，可以保持口感清脆。
4.紫甘蓝沥干水分，加入沙拉酱拌匀备用。
5.煎荷包蛋，撒点盐。
6.肠仔对半切开，下锅煎好备用。
7.番茄切片，取一片吐司铺上番茄，加点沙拉酱。
8.铺上煎好的鸡蛋，加点沙拉酱。
9.盖上一片吐司，放入拌好的紫甘蓝。
10.铺上煎好的火腿，加点沙拉酱。
11.盖上最后一片吐司，用保鲜膜包紧做好的三明治，防止肉菜漏出来。
12.对半切开，超厚超满足的三明治做好啦??。
97Msw.com相关知识
超厚三明治
食材明细：
主料：：吐司两片，生菜叶两片，鸡蛋一个，火腿片四片，
辅料：：沙拉酱少量，肉松少量，
超厚三明治的做法步骤：
1.铺好保鲜膜，取一片吐司摆到中间。
2.吐司抹上沙拉酱
3.生菜叶洗净后用厨房纸擦干水分放在吐司片上
4.撒上一层肉松
5.如图，煮熟的鸡蛋切片摆在中间
6.这种圆形的火腿片准备四片
7.对折
8.四片火腿对折后叠放在鸡蛋上面
9.盖上另一片吐司
10.用保鲜膜包紧
11.用锯齿刀或者比较锋利的刀从中间切开，因为有保鲜膜，所以用锯齿刀比较好切。
12.配上一杯谷物酸奶，就是一顿营养全面又操作简单的快手懒人餐。
简单早餐，火腿蛋三明治
食材明细：
主料：：吐司片2片，火腿肠1根，鸡蛋3只，盐1小勺，玉米淀粉1小勺，
辅料：：番茄酱适量，食用油适量，
简单早餐，火腿蛋三明治的做法步骤：
1.准备两片吐司片。
2.切去四周的面包皮。
3.1个鸡蛋打散，加入1小勺玉米淀粉，拌均匀。
4.吐司片在蛋液中全面浸泡。
5.热锅下油，放入吐司片，稍微煎香。
6.另打散2个全蛋，加入切碎了的火腿肠，1小勺食盐，拌均匀。
7.热锅下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然后对半分成两份。
8.一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去，两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份，淋上少许番茄酱，完成。
小贴士：
吐司片需要切去外皮，保留柔软的内部，然后浸上蛋液后煎香，做出来的三明治更美观。
厚沼三明治
食材明细：
主料：：全麦面包3片，
辅料：：生菜2片，紫色橄榄半颗，胡萝卜丝半个，沙拉酱1瓶，鸡蛋1个，黄瓜几片，
厚沼三明治的做法步骤：
1.将一片面包放在上面，涂抹自己制作的沙拉酱一层。
2.然后一层铺生菜，黄瓜，鸡蛋，紫色橄榄，胡萝卜丝。
3.最后盖上面包，对半切开。
小贴士：
我是专业的轻食沙拉老师，喜欢轻食料理的欢迎➕vx837071381咨询
火腿蛋包芝士三明治
食材明细：
主料：：美式火腿一片，鸡蛋一个，芝士10克，面包一片，
辅料：：菜油适量，
火腿蛋包芝士三明治的做法步骤：
1.将鸡蛋先煎至如下，根据个人口感而言，我不太喜欢全部煎熟，下面铺上培根，番茄酱
2.撒上芝士多点无妨
3.180度预热烤箱，然后进去烤10分钟左右，仔细观察不要过头
4.对半切开蛋黄呼之欲出的感觉非常棒！
5.快给自己和小朋友动手做一份简单快捷，营养丰富的美味早餐?
火腿芝士蛋三明治
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，芝士1片，黄瓜80克，火腿3片，自制吐司3片，
辅料：：沙拉酱适量，蓝莓酱1小盒，
火腿芝士蛋三明治的做法步骤：
1.材料大集合
2.黄瓜洗净去皮、切成片状，长度与土司相同
3.把土司放平底锅稍微烤一下，表面香脆且更有韧性
4.锅中放入少许黄油：放入火腿片煎熟
5.煎好的火腿片放在第一片土司上，再快速将芝士平铺在热热的火腿上，火腿的余温能使芝士慢慢地溶化
6.. 放上第二片土司后挤些沙拉酱再铺黄瓜片、稍后再挤一层沙拉酱，同时在第三片土司一面抹上蓝莓酱
7.另起锅，倒少许色拉油，敲进一个鸡蛋
8. 将煎好的荷包蛋，铺上第二层黄瓜片上
9.合上第三片土司，成一个正方体，再对角切开即可
小贴士：
1、不喜欢黄瓜的朋友，也可以用生菜或其它代替；
2、喜欢其它酱料的朋友，也可以添加，随意就好；
3、火腿片和鸡蛋煎好后，快速放好，其余温能使芝士慢慢地溶化，更好吃
火腿罗勒三明治
罗勒，又称为九层塔，其气味香浓，有清凉感，味辛甜、微辣，略似小茴香，做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时，加几片鲜叶，可去膻味、腥味，并散发出独特的清香味，常见用于西餐、泰国菜以及中国菜中的三杯料理，与番茄特别搭配。上次用新鲜的罗勒叶自做了罗勒酱，一直都是我的珍爱，特别是早餐时间，最爱将它涂抹在面包片上拿来吃，这不又要准备来招待好友，当然要把它拿出来给大家分享。
一直就比较喜欢那种做的很精致的餐前小点，看着养眼，吃起来舒服，而且对身体健康还有益处（按国人的吃法都是一上桌就喝酒，所以提前吃点有好处）。
这道餐前小点制作起来并不复杂，用上了自制的罗勒酱，将面包片先烤香，再夹入片火腿，要知道这样的火腿搭配水果是口感最佳，所以就有了顶上的红提，最后再装饰上新鲜的罗勒叶，简单又美味的餐前小点---火腿罗勒三明治就完成了，是不是也想来尝尝呀。
火腿罗勒三明治
原料：谷物面包片火腿新鲜罗勒松子红提橄榄油盐
火腿罗勒三明治的做法
1.将烤箱预热到200度，将松子平铺在烤盘上，放入烤箱中层；
2.烘焙5-8分钟，当松子表面金黄即可；
3.新鲜的罗勒叶摘下去清洗干净；
4.放置一下，控干表面水分；
5.将烘烤过的松子放入搅拌器中，加入橄榄油；
6.再放入无水分的干净罗勒叶，将它们搅碎；
7.放入比平时多点的盐；
8.搅拌均匀后放入干净无水的容器中密封保存；
9.将制作好的罗勒酱涂抹在面包片上；
10.放入预热好180度的烤箱中，烘烤五分钟表面金黄即可；
11.对切成两半，一半上放上火腿片；
12.将另一片放上去后再对切，用牙签在上面固定住一个红提，摆放好罗勒叶；
13.摆放在盘中，大家可以享用了。
美食小贴士
很简单的一款餐前小点，用自制的罗勒酱来调味，先将面包片烤香，再加上鲜美的火腿片，搭配些小水果，非常美味可口。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
蛋液三明治
食材明细：
主料：：切片面包三片，火腿一片，生菜一片，鸡蛋两个，
辅料：：芝士一片，沙拉酱适量，
蛋液三明治的做法步骤：
1.把切片面包去掉边！【边不要丢掉哦！家里如果有烤箱或者空气炸锅，是可以做膜片的，比买的好吃多了?有时间做一锅，到时候传上来！】
2.把两个鸡蛋，打碎，里面放少许盐！用的土鸡蛋，颜色好漂亮?
3.锅里放上油，把火腿煎一下！
4.之前都是用的千岛酱，这回做，换的甜酱，味道也不错，这个酱，我觉就看个人喜好了！
5.把三片面包都分别抹上沙拉酱
6.一层铺上火腿
7.再盖上一层放上芝士
8.芝士上面铺上生菜叶
9.盖上面包片之后，中线对切三角形！看到中间一层层好漂亮！
10.拿上三明治裹上蛋液！蛋液裹均匀了！
11.下锅煎，记得先煎三边，这样煎好之后，有蛋液的保护，三明治不散！
12.两个三明治煎好装盘就可以啦！挤上爱吃的酱料！颜色漂亮，味道也赞哦！
小贴士：
放中间的火腿和生菜的时候，尽量朝中间放，四边留出些地方，这样好煎，不至于散开！
相信《手作超厚火腿蛋三明治》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了三明美食专题，希望您能喜欢！
