给平淡无奇的白煮蛋,增加一丢丢的颜色和味道
材料:
鹌鹑蛋24个,甜辣酱3汤匙,小葱2根,,
有点甜有点辣的虎皮鹌鹑蛋的做法的做法步骤:
步骤1,鹌鹑蛋煮熟
步骤2,去壳后稍微冲洗一下
步骤3,准备一点小葱,切成葱花
步骤4,甜辣酱
步骤5,锅里放比平时炒菜多一倍的油,把鹌鹑蛋倒入慢慢炸
步骤6,炸到蛋的表皮焦黄、起皱,盛出
步骤7,锅里底油留着,把甜辣酱放入
步骤8,稍微煸炒几下
步骤9,再把鹌鹑蛋重新倒入,用锅铲轻轻的翻炒
步骤10,翻炒均匀后,加一点小葱再翻炒几下
步骤11,出锅装盘
步骤12,完成
步骤13,完成
食材明细:
主料::香辣烤鱼酱250g,老火锅风味火锅底料500g,麻辣香锅调味油1000g,卤兔头10个,
辅料::蚝油200g,红花椒100g,芝麻50g,姜30g,
有点火麻辣兔头的做法步骤:
1.调酱汁锅中放入有点火老火锅风味火锅底料(清油无渣型)500克,有点火麻辣香锅调味油1000克,将姜米炒干水份,放入红花椒,有点火香辣烤鱼酱250克 ,蚝油50克,调制成麻辣兔头酱。
2.腌制将卤兔头放入麻辣兔头酱中腌制12小时,即可
3.注意事项麻辣兔头酱是可以反复使用的 !
小贴士:
简单,粗暴,重要在调制酱料上,不多说了,自己试试,味道很巴适
感谢您阅读“97美食网”的《好吃的杂饼,虽然有点有点难看,但好好吃哦!!!》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了好吃菜谱专题,希望您能喜欢!