鹌鹑蛋火腿肠

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“鹌鹑蛋火腿肠”欢迎阅读，希望你能喜欢！

食材明细：

主料：：鹌鹑蛋2个，

辅料：：火腿肠1根，

鹌鹑蛋火腿肠的做法步骤：

1.备好食材

2.火腿肠先煮2分钟

3.在捞出对半切开

4.切成这样卷切来用牙签穿住两端

5.放入平底锅到一点油

6.打入蛋小火煎

7.撒上芝麻即可

8.出锅

小贴士：

蛋的老嫩看个人喜欢。

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火腿肠爱心蛋

食材明细：

主料：：火腿肠2根，鸡蛋2个，

辅料：：食用油适量，盐适量，

火腿肠爱心蛋的做法步骤：

1.火腿肠切成两半，再从中间切开，另一端别切开。

2.鸡蛋打入碗里，放少许盐，备用。

3.不粘锅放油，放火腿肠，小火煎。

4.煎软后，将其慢慢沿锅边卷成心形，用牙签固定。

5.向心形中倒入鸡蛋，倒多少视心形的大小而定，不一定整个鸡蛋全倒进去，以填满为主。

6.小火将两面煎黄即可（还是吃熟鸡蛋放心些）。

7.挤上点番茄酱。

火腿肠

食材明细：

主料：：猪肉适量，鸡腿2个，肠皮适量，

辅料：：花椒粉适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，

火腿肠的做法步骤：

1.猪肉肥瘦3：7，鸡腿去皮两个

2.把鸡肉剁成茸

3.猪肉剁成茸（这部一定要有耐心呐！）

4.全部剁好的

5.剁一些蒜末和姜末（蒜要多一点）肠皮的一头用绳系紧

6.肉茸里加入盐

7.加入花椒粉

8.加入姜末和蒜末

9.料酒

10.少许淀粉

11.调料都放好了用手抓匀

12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口

13.开始灌肠，慢慢灌好就行了，按自己喜欢分段系紧

感谢您阅读“97美食网”的《鹌鹑蛋火腿肠》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鹌鹑蛋罐头专题，希望您能喜欢！