营养美味----【培根炒秋葵】

只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？以下是小编为大家收集的“营养美味----【培根炒秋葵】”希望能帮助到你的学习和工作！

食材明细：

主料：：培根适量，秋葵适量，彩椒适量，

辅料：：盐适量，姜片2片，蒜片适量，

营养美味----【培根炒秋葵】的做法步骤：

1.秋葵焯水2分钟，出锅过入冷水。

2. 红、黄彩椒切丝，姜切2片，蒜头切片，培根切小段。

3. 秋葵沥干水切小段。

4.锅内放入少量橄榄油（其它油也可以，如果是很肥的培根，油就少点或不放），放入姜片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微缩出油。

5. 加入黄红彩椒一起翻炒。

6.加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态。

7.加少许清水，调入盐即可，趁热吃哦。

小贴士：

秋葵焯水可以去掉涩味

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秋葵炒培根

食材明细：

主料：：秋葵300克，培根3片，

辅料：：植物油(1匙)，盐(1小匙)，蒜(2瓣)，姜(4片)，黄彩椒半个，

秋葵炒培根的做法步骤：

1.准备并洗净所有材料；

2.煮锅内放适量清水烧开，将秋葵焯烫2分钟，捞出过一下凉水并滤干水分；

3.将秋葵斜切成段，黄椒切丝，培根切小片，姜蒜切片；

4.炒锅内放入适量植物油烧热，下姜蒜片爆香；

5.下培根炒卷；

6.再下黄椒丝翻炒；

7.最后下秋夔翻炒；

8.调入盐，装盘；

培根炒秋葵

食材明细：

主料：：秋葵300g，

辅料：：培根80g，生抽10ml，盐1g，九三花生油15ml，葱10g，姜适量，

培根炒秋葵的做法步骤：

1.首先准备好食材：秋葵、培根、葱姜、盐、生抽、九三花生油。

2.秋葵洗净斜切块，培根切片、葱姜切碎备用。

3.炒锅烧热加入九三花生油，油热后下入培根片煸炒。

4.待培根边缘被煸炒的抽抽了就加入葱姜碎爆香。

5.然后下入切好的秋葵翻炒。

6.翻炒几下之后加入1克盐。

7.再加入10毫升生抽。

8.翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

秋葵很容易成熟，稍炒即可。

培根秋葵

食材明细：

主料：：秋葵6根，培根3片，

辅料：：蒸鱼豆豉2茶匙，蚝油1茶匙，仔姜1块，菜籽油少许，花椒面少许，孜然粉少许，

培根秋葵的做法步骤：

1.秋葵清洗后切去蒂，在放少许油的沸水中氽水。

2.每片培根改刀为两半，将秋葵包裹。

3.将包裹培根的秋葵依次摆入铝箔做的凹盒中，洒上仔姜片，另用蒸鱼豆豉加蚝油调汁；

4.将调汁浇在培根秋葵上；

5.放入微波炉；

6.用烧烤档烤二十分钟；

7.取出后洒少许花椒面、孜然粉即可。

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