没有好的食材不可能有好的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的香煎培根，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：培根适量，黄油适量，
香煎培根的做法步骤：
1.准备好原料。
2.平底锅里放少量黄油（锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀，不会焦得太快，也可以不放）。
3.把培根切成两段，放锅里铺平。
4.一面煎黄后再翻过来煎另一面，期间开小火，尽量把培根的油都煎出来。
5.煎好的培根放盘里用吸油纸吸掉多余的油。
6.用牙签穿起来固定好。
7.依次穿好所有的培根。
8.在上面撒上熟的白芝麻。
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香煎培根土豆
食材明细：
主料：：培根4-5片，土豆1个，
辅料：：葱花少许，干辣葱花少许，
香煎培根土豆的做法步骤：
1.培根切片，用少许油煎香煎脆后出锅待用。
2.土豆去皮切块，用清水泡5分钟去涩去淀粉，入开水锅中煮至8分熟。
3.锅内余油加干辣椒段葱花爆香，下土豆块煎香，加盐调味。
4.下煎好的培根炒匀，加葱花出锅。
香煎培根卷
食材明细：
主料：：手抓饼皮1个，
辅料：：蒜蓉酱1勺，生菜1棵，培根1条，沙拉酱1勺，
香煎培根卷的做法步骤：
1.准备好食材；
2.手抓饼皮，回温，剥掉表面的薄膜皮；
3.在表面抹上一层蒜蓉酱；
4.放入培根；
5.卷起来；
6.切成段；
7.放入电饼档煎，煎至两面都金黄，用夹子抓松；
8.上面滴入沙拉酱，就可以开吃啦；
9.成品
香煎培根芦笋卷
食材明细：
主料：：芦笋150g，培根4片，
辅料：：甜椒酱适量，蚝油适量，
香煎培根芦笋卷的做法步骤：
1.培根一切两截，芦笋洗净
2.把芦笋根部比较老的部分削去老皮，根部切成2寸长的段，头部切3寸4开水中加盐焯烫芦笋，并快速过凉以保持爽脆
3.捞出后吸干表面水分，再检查修整一下长度。
4.用培根把芦笋卷起来
5.放入不粘锅中煎，不需要放油
6.把各面都煎变色即可
7.锅中放一点点油，泰式甜辣椒和蚝油放入炒一下后，再用一点水调整汁的浓度度
8.炒成浓稠合适的料汁
9.煎好的培根卷摆盘，浇上料汁即可。
香煎培根土司(1)
食材明细：
主料：：培根3片，黑胡椒粉1/2小勺，批萨草1/4小勺，罗勒1/4小勺，欧芹粉1/4小勺，高筋粉250克，细砂糖15克，盐1/2小勺，干酵母4克，水150克，黄油20克，
辅料：：欧芹粉1/8小勺，黑胡椒粉1/8小勺，洋葱丝30克，马苏里拉奶酪丝40克，
香煎培根土司的做法步骤：
1.培根切碎，用小火炒干炒香，
2.熄火，沥干多余的油脂，加入黑胡椒粉，批萨草，罗勒，欧芹粉，拌匀
3.放凉，备用
4.准备面团料
5.将除黄油外的面团料倒入盆中
6.搅拌成絮状
7.继续搅拌成略光滑的面团，加入黄油
8.搅拌至出膜
9.加入培根料
10.揉匀，放入碗中，盖上保鲜膜，进行基础发酵80分钟
11.面团长至2倍大
12.取出，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
13.擀成长方形
14.卷成圆柱体
15.放入模具，最后发酵50分钟
16.涨发至9分满
17.依次撒上洋葱丝，马苏里拉，欧芹粉，黑胡椒粉
18.放入烤箱，中层上下火185度，烤30分钟左右，
19.表面金黄出炉，即刻脱模
小贴士：
在模具内表面垫上油纸最后脱模会非常轻松。
烘烤过程中，如果表面完全上色，可以加盖锡纸，以免上色过深。
炒培根时，锅里无需放油。
培根香煎双花
食材明细：
培根适量，菜花适量，西兰花适量，番茄沙司适量，黑胡椒碎适量，盐适量，白酒适量
培根香煎双花的做法步骤：
第1步菜花和西兰花清洗干净，掰成小朵，培根切大块。锅中放油，放入培根小火慢煎。
第2步同时另起一锅放水，水开后放菜花，再开后放西兰花，再开后捞出淋干水分。把捞出的菜花和西兰花放入煎培根的锅里面。
第3步中小火慢煎，再放入少许白酒，黑胡椒碎和适量盐。最后装盘，挤上番茄沙司即可。
小贴士：
1、加白酒后菜会变得更加的香，口感会更好。2、煎的时候不要不停的翻动，要有耐心，中火慢慢煎。
香煎培根彩椒卷
食材明细：
主料：：培根200g，
辅料：：红彩椒50g，黄彩椒50g，绿彩椒50g，
配料：：油适量，黑胡椒碎适量，
香煎培根彩椒卷的做法步骤：
1.彩椒分别切成丝备用。
2.培根从中间切断。
3.把彩椒丝放在培根的一头。
4.轻轻的卷起。
5.煎锅放入少量的油，把培根卷的封口朝下码放在锅中。
6.小火煎至培根变色，撒上黑胡椒碎即可。
小贴士：
如果怕培根卷散开，培根卷也可以用牙签古定
培根煎南瓜
食材明细：
南瓜，1/2个，培根，5~6片，玉米粉或太白粉，适量。
培根煎南瓜的做法步骤：
(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。
(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
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