食材明细:
培根适量,红黄绿彩椒适量,蒜片适量,姜片适量,蚝油适量,盐适量
培根炒彩椒的做法步骤:
第1步培根切片;彩椒洗净,去蒂去籽,掰成小块。锅置火上,烧热,放培根,煸炒出油。
第2步加蒜片、姜片爆香。放彩椒,盐、蚝油,大火翻炒几下即可出锅。
食材明细:
主料::彩椒2个,培根5片,香菇一斤,
辅料::橄榄油适量,
彩椒香菇炒培根的做法步骤:
1.彩椒切块
2.蘑菇切块,洗净备用
3.培根切块
4.放入少许油,葱花爆香放入培根两面变色
5.放入香菇翻炒
6.放入蚝油,辣椒末,蚝油翻炒,盖盖焖一会
7.闷出汤汁,大火收汁,这样做我觉得更入味
8.汤汁收浓稠时放入彩椒快速翻炒至汤汁收尽
9.出锅,非超好吃
食材明细:
主料::秋葵300克,培根3片,
辅料::植物油(1匙),盐(1小匙),蒜(2瓣),姜(4片),黄彩椒半个,
秋葵炒培根的做法步骤:
1.准备并洗净所有材料;
2.煮锅内放适量清水烧开,将秋葵焯烫2分钟,捞出过一下凉水并滤干水分;
3.将秋葵斜切成段,黄椒切丝,培根切小片,姜蒜切片;
4.炒锅内放入适量植物油烧热,下姜蒜片爆香;
5.下培根炒卷;
6.再下黄椒丝翻炒;
7.最后下秋夔翻炒;
8.调入盐,装盘;
食材明细:
主料::秋葵300g,
辅料::培根80g,生抽10ml,盐1g,九三花生油15ml,葱10g,姜适量,
培根炒秋葵的做法步骤:
1.首先准备好食材:秋葵、培根、葱姜、盐、生抽、九三花生油。
2.秋葵洗净斜切块,培根切片、葱姜切碎备用。
3.炒锅烧热加入九三花生油,油热后下入培根片煸炒。
4.待培根边缘被煸炒的抽抽了就加入葱姜碎爆香。
5.然后下入切好的秋葵翻炒。
6.翻炒几下之后加入1克盐。
7.再加入10毫升生抽。
8.翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
秋葵很容易成熟,稍炒即可。
食材明细:
主料::秋葵适量,红柿子椒适量,黄柿子椒适量,
辅料::盐适量,糖适量,味精适量,黑胡椒碎适量,
秋葵彩椒炒火腿肠的做法步骤:
1.洗去秋葵上的浮土。
2.锅加水,加少许盐,水开后放入秋葵,变色后捞出过凉水。
3.所有材料改刀。
4.热锅凉油,油热后放入所有材料快速翻炒。
5.关火,加盐、糖、味精、胡椒碎翻炒均匀,出锅装盘。
小贴士:
1、买秋葵的时候,挑中等身材的,太大的老,太小了嫩,轻捏一下有弹性不很硬的比较好。
2、焯秋葵时,不要去掉,以免开水烫时进水,捞出过了凉水后再切去蒂。
3、秋葵一定不要炒得时间长,入锅后翻炒几下就关火,关火后再加调味料。
食材明细:
主料::秋葵适量,培根适量,金针菇适量,
美味培根炒秋葵的做法步骤:
1.秋葵开水焯二分钟捞起切成小段备用。
2.金针菇切去尾部洗干净开水烫片刻捞起备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油放入切成小块的培根大火炒。
4.培根炒至出油呈焦干状态。
5.倒入秋葵一起炒均匀。
6.然后把金针菇加入一起翻炒片刻。
7.调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火上碟。
食材明细:
主料::培根一袋,
辅料::彩椒少许,金针菇少许,鸡蛋一个,
配料::黑胡椒适量,
培根彩椒金针卷的做法步骤:
1.准备所有材料
2.打一个鸡蛋,搅散。
3.锅中刷油摊成鸡蛋饼。
4.彩椒切丝,蛋饼切成和培根一样的长条。
5.铺开一份培根,放上切好的蛋皮,将一小撮金针菇,彩椒放在培根的一头。
6.然后卷起来用牙签固定。
7.烤箱盘铺上锡纸,放到烤箱盘上。
8.烤盘放进烤箱中层,上下火,烤15分钟(中间翻面一次)。
小贴士:
家里没有烤箱的可以使用平底锅,效果一样。烤制期间不需要放任何调料。用平底锅煎时不需要放油。
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