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只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编为此仔细地整理了以下内容《鸡蛋培根三文治》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食材明细:

主料::吐司片3片,鸡蛋1个,培根3块,生菜1瓣,

辅料::沙拉酱适量,

鸡蛋培根三文治的做法步骤:

1.把鸡蛋,培根煎好。

2.取一片吐司,涂上沙拉酱,放上培根、生菜,加上一块吐司,再挤点沙拉酱,放上煎好的鸡蛋,再放上一片吐司。

3.切好装盘即可,吃不完可用保鲜膜包装好放冰箱哦!

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自制三文治


食材明细:

主料::鸡蛋1个,生菜1棵,面包2个,西红柿2个,

辅料::西红柿酱适量,沙拉酱适量,

自制三文治的做法步骤:

1.鸡蛋一个,生菜若干,西红柿1/3个,面包2片

2.面包放进面包机略烤一下即可。不需要放油。如果有面包机是最好的。生菜也像这样烧炒一下就好

3.加少许油,直接打入鸡蛋,至金黄即可

4.西红柿切片或者切条

5.一层一层垒好,根据自己的口味铺上番茄酱或者沙拉酱即可

6.最后成品,还不错哦

鸡蛋芝士三文治


食材明细:

主料::咸方包3片,

辅料::鸡蛋1个,

配料::芝士1片,沙拉酱适量,

鸡蛋芝士三文治的做法步骤:

1.鸡蛋一个打散煎熟

2.咸方包切边待用

3.先涂沙拉酱

4.再上一片鸡蛋

5.盖上一片面包

6.放上芝士片和余下的那片面包就可以了,最后以对角的方式切开。

面包三文治


食材明细:

主料::汤种适量,低粉85克,蛋液50克,高粉150克,牛奶50克,黄油35克,酵母1 小匙,盐1/4 小匙,

辅料::肉松适量,葱花适量,千岛酱适量,白芝麻适量,蛋液适量,

面包三文治的做法步骤:

1.备肉松、葱花、千岛酱、白芝麻

2.把主材料除黄油外全放入面包机内

3.搅拌均匀后,加入黄油

4.把面团搅拌至扩展阶段

5.发酵2.5倍大

6.取出面排气,放在烤盘纸上,修整出长方形,并插一些以便小孔排气

7.把烤盘纸连同面坯一起置烤盘上,发酵1.5倍大,涂上蛋液

8.洒上葱花和芝麻

9.烤箱180度,烤25分钟左右

10.出炉

11.待面包片凉后,在底面涂上千岛酱,洒上肉松

12.切件后,把涂有千岛酱和肉松的那一面合在一起就大功告成了(也可切件后再涂千岛酱和肉松)

小贴士:

汤种由高粉25克 水100克煮成糊状,冷藏1小时才可以用

三文治(1)


食材明细:

主料::面包四片,

辅料::蕃茄半个,生菜四小片,火腿片2片,鸡蛋2个,

配料::沙拉少许,奶酪2片,

三文治的做法步骤:

1.准备好以上材料

2.将鸡蛋打散,搅拌均匀

3.蕃茄切片备用

4.锅中热油,倒入鸡蛋液煎成蛋饼

5.接着煎火腿肠

6.先把一片面包放下面,然后任意放入材料,上面再盖上一片面包,对角切就行了

7.将三文治放入冰箱,更好吃

烤三文治


食材明细:

主料::面包适量,鸡蛋3个,双汇火腿肠1条,芝士片适量,

辅料::番茄酱适量,千岛酱适量,

烤三文治的做法步骤:

1.火腿切片慢火煎香

2.鸡蛋打均匀煎8分熟

3.面包切去四边

4.搽上自己喜欢的酱料

5.把材料一层层平铺

6.哈哈,这个是娱乐的步骤

7.烤箱预热3分钟放中层140度上下烤8分钟 ,下层温度稍稍比上层低点。看到表面变成金黄色即可。

鳄梨三文治


食材明细:

主料::吐司面包6块,鳄梨1个,西红柿1个,芝士6块,黄油30克,

辅料::枫糖浆30克,蜂蜜30克,

鳄梨三文治的做法步骤:

1.准备原料

2.一片芝士放底,鳄梨切片铺上

3.再加番茄一层,芝士一层

4.共四层

5.锅里放黄油加热

6.下一个三文治

7.煎时用盘子压实

8.双面煎至金黄

9.出锅对切就好啦

10.准备开吃

虾饼三文治


食材明细:

主料::鲜虾500g,土司面包2片,

辅料::鸡蛋清1个,黄油少许,肥肉馅儿1茶勺,酸黄瓜1条,紫洋葱少许,

配料::盐少许,黑胡椒粉少许,料酒少许,干淀粉少许,番茄酱适量,热狗芥末适量,千岛酱适量,

虾饼三文治的做法步骤:

1.鲜虾去壳去沙线,用刀剁成茸(可以不用剁的那么碎)或者用粉碎机打成茸;加入一茶勺肥肉馅、少许黑胡椒粉、盐、料酒打上劲儿腌一下,入锅前加少许干淀粉搅匀。

2.不粘锅放入黄油,小小的火化开,双手沾水,取出合适的虾肉茸团成团,来回倒手,弄成饼型,放入锅中,微火煎。

3.形状不重要^_^这个大的是我自己的O(∩_∩)O每个饼大约煎3~5分钟熟透,拿出来控油。

4.鸡蛋饼,用一个鸡蛋加少许盐和料酒打散,不粘锅里煎成蛋饼。PS:煎的时候老厚的一个,出来后就变成这样了...

5.准备制作的全家福

6.土司用平底锅稍微煎一下或者用多士炉烤一下,脆脆的更好吃。依次是土司-虾饼-鸡蛋饼-番茄酱-芥末酱-千岛酱-西餐酸黄瓜-紫洋葱圈-土司。配料啥的自己喜欢就好了,随意添加。

7.明明照了一个成品....结果不知道为啥照片找不到了......PS:,这回觉得虾肉有点儿多了,下次可以用半斤虾、2勺肉馅和面粉试试

小贴士:

一斤虾可以做出3个肉饼,这回觉得虾肉有点儿多了,下次可以用半斤虾、2勺肉馅和面粉试试

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