食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“灰常简单灰常傻瓜的〖培根炒西兰花〗。。。女童鞋要多吃哟~~~”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：培根三片，西兰花一朵，
辅料：：盐少许，油几滴，
灰常简单灰常傻瓜的〖培根炒西兰花〗。。。女童鞋要多吃哟~~~的做法步骤：
1.1、西兰花朝下放盐水浸泡十分钟。洗净。
2.2、水开后，加少许盐，几滴油，下拆成小朵的西兰花焯一会，一小会就行。不要加盖哟。。。
3.3、浸入凉水。这样一个焯和浸的过程后，西兰花炒出来就会好吃、脆嫩、色泽美。
4.4、培根切好。不粘锅烧热，不加油，下培根小火翻炒，炒出培根的油，使培根更加焦香。
5.5、下西兰花翻炒一会。起锅即可。
6.不需要加鸡精、盐呀什么的。调味简单。 培根的鲜香、西兰花的清香，口味互补；培根的干焦、西兰花的脆爽，口感丰富；培根的红、西兰花的绿，撞色互补。 很是绝配~~~ 口重滴童鞋，可以适当加点盐调味哟~~
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灰豆子
兰州特色小吃----灰豆子
灰豆子是兰州特色小吃
这次去兰州吃了一圈还不忘带了些原材料回来
有了原材料，家庭自制起来也很是简单
在兰州吃的灰豆子闻起来有一点点氨味儿
所以猜测是加了碳酸氢铵来让豆子软化
不太喜欢这个味道，我还是用食用纯碱吧
长时间的熬煮也能让豆子变得软绵绵的
稍微放凉之后汤会显得更加浓稠
材料：麻色豌豆200G，红枣4颗，冰糖8颗，食用碱1/2茶匙
灰豆子的做法
1.如图就是重要的原料麻色豌豆
2.豌豆洗净后用清水浸泡3个小时至微微涨发
3.换水后加红枣4颗，冰糖8颗和食用碱1/2茶匙
4.放在慢炖锅中炖5个小时即可（用其它锅来做也行，只是慢炖锅省事我就没尝试过别的）
5.放至温热时即可食用
网站小提示
豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳
灰菜的做法
炒前将灰菜在沸水中氽一下。人食灰菜中毒，多因食灰菜后暴露于日光下工作或玩耍而发病，急性皮炎都发生在暴露部位，而其他处皮肤及黏膜皆无变化。
1、葱油灰菜
材料：灰菜200g、辅料油2汤匙、盐适量、小葱适量、大蒜适量、酱油1汤匙、胡萝卜、咸菜适量。
做法：把挖来的灰菜用清水浸泡洗净。锅里坐水，水冒泡时倒入洗好的灰菜焯水，捞出控水备用。把焯过水的灰菜攥干水分后盛到干净的大碗里，撒上适量精盐。调入一汤匙味极鲜酱油，锅里倒入两汤匙植物油，油热后放入花椒爆香后捞出花椒粒。关火，倒入切好的葱花爆香成葱油，把葱油倒在灰菜上。洒上切好的大蒜粒拌匀，撒上胡萝卜咸菜丝。
2、灰菜饼
材料：灰菜适量、面粉适量、鸡蛋一个、盐适量、辣椒粉适量。
做法：采摘灰菜嫩叶，入沸水锅焯过洗去苦味，切碎。加入面粉、盐，打入一个鸡蛋搅匀。电饼铛放油烧热，将面糊倒入摊平。喜欢辣味的可以在面糊中加入辣椒粉，煎10余分钟至两面金黄即可。
3、凉拌灰菜
材料：灰菜300克、红油、姜、大蒜、葱、盐、味精、酱油、醋、香油、花椒粉等各适量。
做法：灰菜用手反复揉搓几次，尽量把上面的绒毛搓掉，然后洗净备用。姜切成姜末，大蒜舂成茸泥，葱切成葱花。将洗净的灰灰菜入沸水中氽一下，放入冷开水中晾置，然后滤去水分放于盘中。取一小碗盛姜末、葱花、蒜泥、味精、酱油、花椒粉、醋、盐调匀淋于盘内菜上，再浇红油、香油拌匀即成。
西兰花炒培根
食材明细：
主料：：西兰花1朵，玉米1个，培根5片，
辅料：：盐适量，油适量，
西兰花炒培根的做法步骤：
1.将西兰花用盐水浸泡
2.培根切成小块，玉米粒备好
3.用热水焯西兰花，之后用凉水浸泡。
4.培根用平底锅煎出油
5.放入西兰花和玉米粒爆炒
新手美味蛋糕，卖相不咋地，但灰常好吃
食材明细：
主料：：面粉60克，鸡蛋3个，
辅料：：糖30克，牛奶25克，蓝莓酱4匙，玉米油30克，炼乳2匙，
新手美味蛋糕，卖相不咋地，但灰常好吃的做法步骤：
1.材料备齐，蛋清蛋黄分离
2.蛋黄中加糖10克，还有油加入，搅拌均匀。
3.加入炼乳，搅均（内心:啥时候开吃？）
4.加入蓝莓酱，搅均后筛入面粉，搅均。
5.蛋白低速打发鱼眼状，加10克糖，中速打发至湿性发泡，提起来有小弯角时加10克糖，快干性发泡时再加10克糖。打发至干性发泡。
6.打发好的蛋白取出三分之一翻拌，就是从下往上翻
7.剩下的蛋白翻拌。
8.翻拌好，震一震大气泡。
9.模具抹油，把未来的蛋糕倒入。^O^
10.烤箱160°40分钟，不同的烤箱不同的效果，自定。嗷，不！裂了！
11.开吃最美好，虽然卖相不咋地，但灰常好吃！
小贴士：
蛋白要打发好，要干性发泡，就是提出一个小直角，筷子能立住。
灰树花饺子
食材明细：
主料：：猪肉500g，白菜550g，灰树花25g，
辅料：：盐适量，生抽2勺，老抽2勺，料酒1勺，蚝油2勺，麻油2勺，面粉500g，水适量，鸡蛋1个，
灰树花饺子的做法步骤：
1.灰树花提前取出浸泡一小时以上
2.把白菜洗净切碎末加少许盐腌制
3.猪肉洗净剁成肉糜
4.泡发好的灰树花洗净剁碎挤干水份
5.将腌制好的白菜也挤出多余的水份，加入肉糜，灰树花碎
6.加入调味料和1个鸡蛋拌匀
7.500g面粉加入适量水揉匀
8.分小剂子擀皮
9.包入馅料
10.捏成饺子
11.沸水，下饺子煮熟即可
小贴士：
灰树花不仅营养丰富，而且鲜美可口，可烹调成多种美味佳肴，烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。凉拌质地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做汤风味儿尤佳。
灰熊蛋糕
食材明细：
主料：：八寸戚风蛋糕1个，淡奶油600克，绵白糖60克，
辅料：：草莓250克，可可粉5克，黑巧克力10克，
灰熊蛋糕的做法步骤：
1.准备所需主料。（草莓洗净，沥干水分，蛋糕切成三片）
2.淡奶油里放入绵白糖。
3.打发至裱花状态。
4.取一片蛋糕片，放上淡奶油抹平。
5.放入切碎的草莓，用抹刀压平一下。盖上第二片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。
6.抹平的蛋糕放边上备用。
7.第三片蛋糕一切二。
8.放上淡奶油抹平，再放上草莓丁也用抹刀压平。
9.盖上另一片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。
10.放在已经抹平的蛋糕上面。
11.取一小部分淡奶油放入绿色素，搅拌均匀。
12.装入裱花袋，（可可粉的忘记拍照了，也是取一小部分淡奶油，放入可可粉，搅拌均匀，装入裱花袋即可）。
13.巧克力提前温水融化，装入裱花袋，再蛋糕上画出房子，树的轮廓。
14.用绿色的淡奶油裱出树。
15.用可可粉的裱花袋挤在房子前面的路上。
16.两边挤满绿色的草坪。
17.蛋糕边上裱出花型。
18.再用可可色点缀一下。
19.两颗树之间挤满白色的。放上小糖人装饰一下即可。
小贴士：
蛋糕里的水果如不喜欢可以不放，抹面的淡奶油不需要打的太发。
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