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好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编为大家整理的“超简单电饭煲绿豆糖水”,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料::绿豆100g,

辅料::糖100g,

超简单电饭煲绿豆糖水的做法步骤:

1.放大概2/3杯绿豆于电饭煲

2.把水加到5杯的位置,但煮沸了后见筷子放在如图的位置

3.就如上图一样盖上,留一个开口,不然一会很容易溢出

4.等到绿豆煮开花了,就把筷子放在如图的位置,让电饭煲的开口更大些,防止溢出

5.等绿豆开花后,再煮20分钟,等绿豆出沙了(如图),就可以下冰糖了

6.等冰糖融化,就ok了

小贴士:

1.可以不用冰糖,用别的糖代替,但是冰糖做糖水比较清润。

2.身体不能接受性寒食品的,慎做。女性吃的话最好加2片姜片。由于我个人不喜欢姜的味道,我就没有加了。

3.用电饭煲做绿豆糖水,粥什么的,很容易煮溢出了,可以参考一下我放筷子的方法。

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超好吃超简单的电饭煲牛尾汤的做法


材料:

牛尾4块,有机番茄2个,荔浦芋头半个,小土豆2个,盐一茶匙,白胡椒一茶匙,糖一茶匙,料酒一茶匙,生姜片7片,,

超好吃超简单的电饭煲牛尾汤的做法的做法步骤:

步骤1,先把牛尾洗一洗,煮一煮,去血水,10分钟即可!!牛尾大神的异味就没有啦!

步骤2,切好材料,番茄两个,小土豆两个,生姜7片,煮过的牛尾四块,荔浦芋头半个切块,排排坐,放好,电饭锅里整整一锅食材!淋一点料酒,一点盐一点糖一点白胡椒!咔嗒!把锅盖盖上!

步骤3,三小时汤模式!

步骤4,电饭锅滴滴响!Bonappetite!大家一起enjoy吧

简单电饭煲蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋4个,白沙糖100克,牛奶50克,食盐1克,

辅料::低筋面粉100克,玉米油50克,白醋几滴,

简单电饭煲蛋糕的做法步骤:

1. 鸡蛋把蛋黄蛋清分开放在两个准备好的无油无水的盆里。

2.分好的蛋黃

3. 蛋黄加入50克油、50克牛奶、三分之一的白糖打散

4. 然后加入100克低筋粉蛋糕面粉慢慢翻拌(不打圏搅拌,出面筋做出的蛋糕就不松软)匀均。不能有面块

5. 蛋清加几滴白醋(加醋更好打发蛋清)剩下的白糖分三次加入蛋清,再加1克盐,用电动打蛋器把蛋清打发成硬性泡沬(像奶油状筷子插上面也不倒就可以)

6.打发好的蛋清

7. 然后把蛋白分三次加入蛋糊中,用刮刀上下翻均(不能打圈搅会破坏蛋清中的汽泡造成蛋糕失败)

8. 电饭煲胆预热3分钟后抺上油(防蛋糕粘煲胆)把搅好的蛋糊倒入煲胆中轻轻震几下中,震出大气泡。放入电饭煲中按下煮饭键,等跳到保温后用湿布盖住蒸气孔焖20分钟再按下煮饭键,等再跳保温后等5分钟后打开用筷子插进蛋糕拔出没带糊,香喷喷的蛋糕就做好了

9.烘烤中一一一一一

小贴士:

所有材料只要按比例放按上面做法就能一次成功

绿豆糕(超简单版)的做法


不喜欢带馅的绿豆糕,市售的绿豆糕都有红豆沙馅儿,太甜了…所以自己做起来,其实非常容易…

材料:

绿豆200g,白糖30g,黄油30g,,

绿豆糕(超简单版)的做法的做法步骤:

步骤1,绿豆浸泡24小时,用手搓,去皮…如果买到已经去皮的绿豆就可以省略这一步…

步骤2,这是我搓掉的绿豆皮,还是挺费时间的…

步骤3,将去皮的绿豆放电饭煲里加水蒸熟,水没过绿豆就好,不要加太多水…

步骤4,蒸熟的绿豆加入白糖,用汤勺压成泥、怕不够细的可以过筛…我没过,我还蛮喜欢有一点颗粒的口感…

步骤5,锅中融化黄油,然后倒入绿豆泥翻炒…翻炒至干,这个程度根据自己的口感…

步骤6,炒好的绿豆泥,稍微放凉,揉成小球拿模子按出花型就完成了~~~

红绿豆糖水


食材明细:

主料::红豆200克,绿豆200克,米50克,

辅料::陈皮5克,片糖2个,

红绿豆糖水的做法步骤:

1.準備兩片片糖,陳皮,綠豆紅豆和米

2.把所有材料放進去用大火滾,滾了換小火慢慢煮

3.途中綠豆會脫殼,把殼撈出,這樣的糖水更好吃

4.一直小火煮,差不多時間就把綠豆殼撈出來

5.把片糖放進去,換大火煮

6.片糖融化轉小火煮多一下,就可以吃啦,這樣的糖水很綿很好吃

感谢您阅读“97美食网”的《超简单电饭煲绿豆糖水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱电饭煲专题,希望您能喜欢!