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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,对于食材你知道的有哪些呢?下面,我们为你推荐了宝宝辅食之青菜番茄鲈鱼粥,更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细:

主料::鲈鱼500g,

辅料::橄榄油2g,

宝宝辅食之青菜番茄鲈鱼粥的做法步骤:

1.准备食材:青菜,番茄,鲈鱼,姜片,柠檬,葱

2.鲈鱼清洗干净,在鱼背两面各划两刀,生姜切丝,葱切段,加柠檬片和鲈鱼一起上锅蒸

3.鲈鱼出锅

4.扔掉葱姜,柠檬,挑出鱼肉

5.下面是最重要的一步,挑鱼刺。我是带手套,。一点点捏一次。虽然很麻烦,但是挑刺必须谨慎

6.挑完刺的鱼肉,被我捏的很碎了

7.加点水,用麦嘉料理棒打泥

8.鲈鱼泥打好啦

9.番茄去皮去囊剁碎,青菜焯熟剁碎

10.粥快好的时候加入鲈鱼肉,番茄,青菜

11..搅拌均匀,加入一滴核桃油

12.青菜番茄鲈鱼粥煮好啦

小贴士:

辅食 料理棒

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宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥


食材明细:

主料::鳕鱼15g,番茄半个,南瓜若干小块,

辅料::葱一小段,姜一片,

宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤:

1.半个西红柿,冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。

2.切了一小截葱和一片姜,蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。

3.首先用辅食机把西红柿蒸熟,半个西红柿我切成三块,蒸熟后直接把皮撕掉备用。

4.鳕鱼按步骤2蒸熟后,我把黑皮用小刀刮掉了。

5.南瓜切若干小块,蒸熟。为了节约时间,下次可以蒸南瓜蒸到一半的时候把西红柿扔进去一起。这次我本来只想做番茄鳕鱼泥,但是如果没有南瓜,自己用研磨勺弄不成泥,南瓜其实就起了增稠作用。

6.食材都熟了,混合一起慢慢加水直到搅拌成这种状态。

7.分装俩密封小罐,上午一罐下午一罐,与米粉混合食用。

8.吃的真开心。。。

9.眼睛都乐没了。。。

10.吃光光喽~~~

宝宝辅食之鸡肝粥的做法


女儿八个月体检时有点缺铁,医生建议多吃的肝类,一直担心她消化不了,一直到快九个月了,决定试试,参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

鸡肝,南瓜,大米,,

宝宝辅食之鸡肝粥的做法的做法步骤:

步骤1,现杀的老母鸡鸡肝一个,用盐水泡半小时后,清洗干净。

步骤2,鸡肝上锅蒸十五分钟后,用手轻轻剃除像筋一样的血管,图片上方的那个就是我剃出来的,

步骤3,鸡肝有点干,加入一点南瓜稀饭一起搅拌成糊状。

步骤4,由于是第一添加,我只给女儿吃了一半。第一天没有出现拉肚子

宝宝辅食之小米南瓜粥的做法


这款小米南瓜粥适合6月+的宝宝,南瓜中含有丰富的α胡萝卜素和β胡萝卜素,在人体内转化成促进视力发育的维生素A,有利于婴儿视觉神经的发育;小米粥对于宝宝来说也是比较好的一种辅食。

材料:

小米4分之一杯,南瓜1小块,开水适量,,

宝宝辅食之小米南瓜粥的做法的做法步骤:

步骤1,先用量杯盛出4分之一杯的小米。

步骤2,用清水淘米2-3遍。

步骤3,将洗好的小米放入BB电饭煲中,倒入4倍于小米量的开水,然后放入一块洗净的南瓜。

步骤4,选择宝宝粥键(一般电饭锅选择煮粥键)即可。

步骤5,煮好的粥颗粒饱满、软香可口,南瓜也煮的软糯的。

步骤6,盛出适量的粥和南瓜心部分。(南瓜皮宝妈可以享用哈)

步骤7,用勺子将南瓜在粥里碾成泥。

步骤8,搅拌均匀即可让小宝贝享用啦。

步骤9,成品

宝宝辅食之香菇鸡肉粥的做法


本来不用加胡萝卜的!可是胡萝卜维生素丰富呀!做给宝宝吃最好啦

材料:

香米半碗,鸡胸肉适量,香菇三朵,胡萝卜一小块,生姜适量,葱花适量,盐适量,,

宝宝辅食之香菇鸡肉粥的做法的做法步骤:

步骤1,先把水烧开,在等水烧开的过程,先把鸡肉剁碎,胡萝卜切小丁,香菇切片焯水!忙完这些水也开了!把米下锅!搅一搅,防止粘锅!等待二次开锅!再次开锅就把除葱花外所有食材下锅!熬至汤汁粘稠!加盐和葱花搅拌后出锅!

宝宝辅食-番茄疙瘩汤


食材明细:

主料::小青菜适量,番茄1个,鸡蛋1个,熟鸡胸肉适量,面粉适量,

辅料::绿达山茶油适量,

宝宝辅食-番茄疙瘩汤的做法步骤:

1.准备好食材。

2.小青菜如果焯水两分钟。

3.青菜焯水后去梗切丝。

4.番茄用热水烫一下去皮后切丁备用。

5.熟鸡肉切丁。

6.清水分次缓慢倒入面粉中。

7.快速搅拌成棉絮。

8.鸡蛋倒入碗中打匀。

9.锅中倒入适量绿达山茶油。

10.锅中倒入蛋液,开中火翻炒一分钟。

11.倒入番茄,继续翻炒2分钟。

12.倒入清水,煮开。

13.青菜倒入锅中。

14.鸡肉丁也倒入锅中。

15.面疙瘩倒入锅中。

16.煮3到5分钟。

17.盛出,完成!

小贴士:

做的时候没有放盐,如果你的宝宝已经开始吃盐了,就可以放少许盐调味。除了青菜,其他的配菜,妈妈也可以视情况而定,选择其他蔬菜也是极好的~

宝宝辅食-猪肝青菜颗粒面


食材明细:

主料::宝宝颗粒面(可用长面压碎变成颗粒面),

辅料::猪肝一小块,白菜芽2棵,

配料::盐一点点点点,

宝宝辅食-猪肝青菜颗粒面的做法步骤:

1.猪肝一小块,白菜芽2棵

2.将猪肝剁碎、要成泥的那种!白菜芽切碎

3.将猪肝泥调入水中,搅开,这样猪肝煮的时候不会结块,口感比较好~

4.加热煮开。要不停的搅拌,猪肝很容易粘锅!

5.熟了之后,汤会变的很清澈!猪肝和汤很分明。

6.这个时候可以加颗粒面咯~

7.为了避免粘锅,继续搅拌

8.放入白菜芽

9.继续加热,如果水干了的话,可以适当的加点水!悠悠吃颗粒面的时候不喜欢太多汤,所以我煮的稍微干一些~吃长面就汤比较多~

10.加入一丁点的盐,一丁点就行!

11.卖相还不错吧!可惜我的拍摄技术有限哈~

12.煮的少了点,怕悠悠不够吃,加了些米糊。糊弄糊弄

13.悠悠吃的挺开心哦~

14.吃光光了~

小贴士:

猪肝一定要剁碎,不然会很难咽。白菜芽可以换成别的蔬菜,只要宝宝喜欢,啥都可以~~

宝宝辅食—蔬菜营养粥


食材明细:

主料::土豆20克,胡萝卜20克,

辅料::水适量,

宝宝辅食—蔬菜营养粥的做法步骤:

1.baby料理棒一个(这个是宝宝专用的,可以料理很少量的食材,很细腻)。土豆和胡萝卜都去皮洗净,切片备用。准备适量水

2.玻璃材质的搅拌杯里放入土豆片和水

3.插入搅拌棒,接好电源,手动1键开始搅拌,期间可拎起搅拌棒上下搅动,这样更快更细腻

4.搅拌的非常细腻的土豆汁倒到小奶锅中开很小的火先熬着(中途看着点别糊锅)

5.同样的方法把胡萝卜加水搅成汁

6.要很细腻才行

7.土豆汁熬稍微粘稠即可倒入胡萝卜汁,开锅后小火慢慢搅拌熬至粘稠,撇去浮沫

8.熬好的蔬菜粥。(这个蔬菜粥一定要煮熟才能给宝宝食用)

9.蔬菜粥成品图!

10.成品图

11.成品图

12.成品图

13.成品图

小贴士:

1 蔬菜粥一定要煮熟才能给宝宝吃
2 食材一定要打的特别细腻才行
3 稍大点的宝宝可以在蔬菜粥里加入打碎的米饭一起煮

宝宝辅食


食材明细:

主料::小挂面适量,

辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,

宝宝辅食的做法步骤:

1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。

2.把鲜菇超熟剁碎备用

3.小白菜也是超熟剁碎备用

4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。

小贴士:

小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。

番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法


“参考月龄:11个月以上夏天出汗多,光喝水远远不够,孩子每天都会流失的就是它!夏天天气炎热,宝宝很容易出汗。在出汗的时候,宝宝体内的锌元素也会随汗液排出体外,从而造成锌元素的大量流失。宝宝辅食中少不了一些汤汤水水的食物,但是这么热的天,谁都不爱进闷热的厨房,做法简单快手,吃起来补水补锌又美味的粥,简直就是解救麻麻们的福音啊!今天我用了,翠绿清爽的丝瓜粥底,不仅看起来小清新,吃起来也很清爽。让整道粥不仅营养丰富,而且鲜香清甜,不加任何调味料,孩子爽快地喝下大半碗呢,还能顺便提升免疫力。亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

材料:

宝宝粥米30克,黑小米15克,干贝3克,西红柿60克,丝瓜40克,姜片3克,

番茄丝瓜干贝粥 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:

步骤1,参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:宝宝粥米30克、黑小米15克、干贝3克、西红柿60克、丝瓜40克、姜片3克烹饪时间:10分钟难度分析:初级

步骤2,干贝倒入碗中,加入姜片祛腥味,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。干贝就是扇贝晒干后的状态,一年四季都可以吃。是优质补锌食材,也是天然的提鲜法宝!尽量给宝宝选择野生的淡干干贝~

步骤3,取出干贝揭开保鲜膜,将泡发好的干贝撕碎。没有干贝的妈妈,可换成虾皮、银鱼或鲜虾。如果8~10个月的宝宝咀嚼能力弱,建议干贝还要再剁碎一点儿。

步骤4,宝宝粥米倒入碗中,加入黑小米,一起淘洗干净。黑小米营养价值非常高,被誉为“谷中营养之王”。如果家里没有,还可以用黄小米来替换~

步骤5,西红柿划十字口,倒入沸水,剥皮切丁。

步骤6,丝瓜削皮,去瓤切丁。可以根据宝宝的咀嚼能力,决定丝瓜的大小,小宝宝,尽量切小点。

步骤7,放入沸水锅中,焯水30秒捞出。

步骤8,洗净的米倒入锅中,加入清水。

步骤9,用勺子不时搅拌,开中火烧开后,再调成小火煮沸腾。

步骤10,加入准备好的西红柿丁。

步骤11,加入干贝丝,继续煮至浓稠。熬煮的过程中可以适当用勺子搅拌,防止溢锅和糊底。

步骤12,加入丝瓜丁,搅拌均匀。过了周岁的宝宝,可以根据宝宝的口味来决定是否加盐调味。

步骤13,淋入核桃油,搅拌均匀。关于给宝宝吃什么油,我通常会建议宝宝们换着吃。比如紫苏籽油、亚麻籽油、还有核桃油,都含有丰富的α-亚麻酸,对宝宝的大脑发育非常重要。

步骤14,清甜鲜香的番茄丝瓜干贝粥出炉了!可以让宝宝大口大口地吃起来了~

宝宝辅食篇之#龙利鱼蔬菜粥#


食材明细:

主料::大米适量,小米适量,

辅料::龙利鱼一片,柠檬半个,西红柿适量,葫芦适量,生菜一张,

宝宝辅食篇之#龙利鱼蔬菜粥#的做法步骤:

1.小米粥提前先炖好,要炖的稠点,别水份太多。龙利鱼用柠檬片腌会去腥。西红柿和葫芦去皮后切小丁。

2.龙利鱼腌好后焯下水,用刀压成绒。

3.小砂锅中放入点水烧开,加入西红柿丁与葫芦丁煮开。

4.加入白粥小火慢炖至浓稠后加入龙利鱼绒拌匀炖两分钟。

5.出锅前撒入一点生菜末,非常鲜美的宝宝粥就做好罗!

小贴士:

我一般粥都先用炖锅炖好,再在砂锅中加入需要的菜熬制,这样既保留了菜的营养,又能熬出一碗浓稠的香粥。

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