上海美食节目上看到的,自己模仿了一下,挺好吃的
材料:
鲳鱼2条,色拉油适量,香油适量,料酒适量,生抽适量,砂糖适量,姜适量,葱适量,五香粉适量,,
五香鲳鱼的做法的做法步骤:
步骤1,买回的鲳鱼直接切段
步骤2,清洗干净,沥干水分
步骤3,加葱姜、料酒、盐腌制一会
步骤4,起油锅放入适量香油
步骤5,爆香葱姜
步骤6,按生抽与糖1:2的比例,加一勺生抽
步骤7,加2勺砂糖
步骤8,加适量五香粉
步骤9,加适量水煮开放凉备用
步骤10,起油锅
步骤11,把鲳鱼炸熟,炸到金黄色捞出
步骤12,马上把炸好的鲳鱼放入调好的酱汁中
食材明细:
主料::猪蹄两个,
辅料::辣椒油适量,
五香烤猪蹄的做法步骤:
1.将煮熟的猪蹄放入烤箱内烤至十分钟
2.在烤过的猪蹄表面刷辣椒油
3.再次烤五至十分钟
4.烤好撒孜然白芝麻。开吃。
感谢您阅读“97美食网”的《五香烤鲳鱼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五香花生的做法专题,希望您能喜欢!