中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“甜不辣炒白菜”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：甜不辣适量，白菜适量，
辅料：：八角适量，葱适量，姜适量，盐适量，十三香适量，
甜不辣炒白菜的做法步骤：
1.准备好材料。
2.锅中放油烧热，放入八角葱姜爆香，再放入甜不辣。
3.放入一点水炒上一分钟然后放入白菜继续翻炒几下。
4.最后加入盐13香。
5.好啦，菜已经做好了。
小贴士：
放完甜不辣也可以不加水但是要立马放白菜，因为有可能干锅哦?。
喜欢吃辣的，可以放一点辣椒。
由于今天的甜不辣，比较少，所以就加了其它丸子，如果家里甜不辣够吃的话可以，只放甜不辣更好吃。
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青椒炒甜不辣
食材明细：
主料：：甜不辣适量，青椒适量，小米椒适量，
辅料：：花生油适量，干红椒1个，八角适量，姜丝适量，蒜片适量，郫县豆瓣酱适量，麻椒粉适量，花椒适量，
青椒炒甜不辣的做法步骤：
1.青椒3个，小米椒，蒜瓣洗净备用。
2.青椒蒜切片，姜切丝。
3.解冻好的甜不辣。
4.甜不辣切片。
5.锅内适量花生油烧热。
6.蒜片，姜丝，干红椒，花椒，八角放入炒香。
7.甜不辣放入。
8.炒至两片微微焦黄。
9.小米椒和青椒放入。
10.一勺郫县豆瓣酱，适量麻椒粉。
11.翻炒均匀。关火。
12.成品。
13.成品。
甜不辣炒韭菜芽
食材明细：
主料：：甜不辣115克，韭菜芽300克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
甜不辣炒韭菜芽的做法步骤：
1.食材：甜不辣、韭菜芽（已清洗切段）。
2.将甜不辣拆开包装，放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入韭菜芽翻炒一下。
4.接着，合入甜不辣翻炒翻炒。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
甜不辣炒牛心菜
食材明细：
主料：：牛心菜710克，甜不辣130克，
辅料：：蒜适量，酱油适量，盐适量，味精适量，
甜不辣炒牛心菜的做法步骤：
1.食材：牛心菜、甜不辣、蒜（已切碎）
2.将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
3.将甜不辣拆开包装放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
5.下入清洗好的牛心菜翻炒一下。
6.接着，合入切好的甜不辣。
7.加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后，加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀即成。
甜不辣豆腐
食材明细：
主料：：豆腐二块，蒜苗少许，辣椒一个，蒜头二个，
辅料：：味精一茶匙，盐半茶匙，甜辣酱三匙，葱一根，花生酱一茶匙，
甜不辣豆腐的做法步骤：
1.甜辣酱，很多人说哎呀我这里没有这个东西。那怎么办？不急我们找个代替 番茄酱+少许辣椒酱
2.豆腐切小四方 很多人做豆腐进锅一个样出锅全是豆腐渣的 那有什么办法了 先烧开水 水煮三分钟捞出
3.锅下热油中火煎双面金黄，捞出
4.锅下少许油 下葱蒜爆下，下三碗水加入甜辣酱和味精盐 辣椒
5.水开后下豆腐 下少许花生酱煮到收汁
6.上盘洒点蒜苗就OK啦 老样子 特写下
7.你家的豆腐变花样做了吗 试试吧明天还做豆腐吗 呵呵.....希望大家喜欢
小贴士：
1：先水煮下豆腐防止碎
2：没有甜辣酱可以替换番茄酱+少许辣椒酱
3：下了花生酱要注意以免烧焦糊锅了
自制甜不辣(1)
食材明细：
主料：：草鱼1条，
辅料：：五香粉随意，
自制甜不辣的做法步骤：
1.野生草鱼一条，自己掉的
2.去骨去次去皮，留下鱼肉
3.将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎
4.加入淀粉，盐，胡椒粉、五香粉和一点冰水
5.用甩打的方式将鱼肉打出粘性，完成的鱼浆会很粘且有弹性
6. 将上劲儿的鱼泥装在三角袋里，剪口待用
7.锅里热油，将鱼泥挤出条状入锅油炸
8. 炸至金黄即可取出，撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦！！
无添加安心甜不辣
无添加安心甜不辣。
材料：
主料：鳕鱼300g，虾仁150g，
辅料：面粉15g，淀粉30g，米酒30ml，鸡蛋清1个，姜5g，蒜5g，白胡椒粉5g，白砂糖5g，食盐2g，，
无添加安心甜不辣的做法步骤：
1. 冷冻鳕鱼300g，待其半解冻时切小块。
2. 搅拌机中放入鳕鱼块、虾仁150g、蛋清1个、姜末5g、蒜末5g、米酒30ml、白胡椒粉5g、白砂糖5g、盐2g，搅打成泥状，装碗。
3. 在打好的鱼虾泥中加入面粉15g、土豆淀粉30g，搅拌至上劲。
4. 将鱼虾泥放入裱花袋中，裱花袋剪一小口。
5. 锅中倒油，开火加热至160℃，挤入鱼虾泥，用筷子夹断，炸至表面金黄，捞出。
6. 可搭配泰式甜辣酱或番茄酱享用。
甜不辣素鸡的做法
口味自己调整，我就加了八角2粒，也可以加入桂皮什么的提香！反正口味自己调也可以加醋！简单美味家常菜！
材料：
素鸡或者豆干，花椒粒，辣椒，八角，葱段，酱油（生抽老抽），糖，醋，
甜不辣素鸡的做法的做法步骤：
步骤1，锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎
步骤2，两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道
步骤3，下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会
步骤4，然后加开水大火煮开转小火，收汁了就可以了
步骤5，完成，汤汁都收进去了，不过压一下，汁水就出来了
腰花甜不辣的做法
聽了老郭的相聲有位叫火爆的廚子做了一道爆尖椒名為火爆腰花哈哈哈想要吃到一份料足味美的火爆腰花還是自己動手吧
材料：
豬腰，尖椒，黃瓜，白糖，鹽，澱粉，料酒，生抽，醋，蔥花，蒜末，薑末，
腰花甜不辣的做法的做法步骤：
步骤1，腰花改花刀段成片反覆清洗後用料酒生抽鹽糖醃製一會
步骤2，稱醃製的時候把尖椒掰成小塊黃瓜切片薑末蒜末蔥花
步骤3，垛椒我們用兩大勺
步骤4，這碗汁很重要澱粉一勺糖一勺鹽一點點料酒一勺生抽一勺醋一勺和勻備用
步骤5，蔥花薑末一半蒜末爆香下尖椒翻炒
步骤6，下醃製好的腰花（醃製的湯水倒掉）大火迅速翻炒
步骤7，腰花變色後加泡椒翻炒兩下
步骤8，加入黃瓜片倒入醬汁收湯
步骤9，成盤
台湾小吃～diy甜不辣的做法
参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料：
鲷鱼300g，淀粉50g，盐1小匙，胡椒1／4小匙，冰水100g，，
台湾小吃～diy甜不辣的做法的做法步骤：
步骤1，将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎
步骤2，用个缸盆放入剁碎的鱼肉泥，加入淀粉，盐，胡椒和冰水
步骤3，用甩打的方式将鱼肉打出粘性，完成的鱼浆会很粘且有弹性
步骤4，将鱼浆放入塑胶带后，剪个小洞
步骤5，挤出条状入锅油炸
步骤6，炸至金黄即可取出，撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦！！
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