食材明细:
主料::低筋面粉50克,食用油100克,鸡蛋3个,白糖60克,芝麻10克,
蛋酥卷-把美味营养卷起来的做法步骤:
1.准备好材料
2.把鸡蛋打入搅拌机打散
3.分3次加入砂糖打均匀
4.分3次加入食用油打匀
5.加入黑芝麻
6.加入过筛后的面粉搅拌均匀
7.用勺子舀一勺放入预热好的平底锅内 薄薄一层
8.两面煎金黄色 用筷子卷起即可 (如果一次吃不完 一定要放进保鲜盒内 保持酥脆)
食材明细:
主料::牛奶160克,蛋液30克,盐3克,糖40克,高粉300克,酵母5克,
辅料::黄油25克,
卷起来更精彩-----奶香面包卷的做法步骤:
1.除黄油外,将原料用面包机揉制20分钟,加入黄油,揉好面团至扩展阶段。
2.发酵至2-2.5倍大。
3.排气,分成10份,55克/份左右,揉圆,松弛15分钟。
4.取1份面团,擀开。
5.翻面卷起来,收口处捏紧。
6.从中间切开。
7.8寸蛋糕模抹上油,放在模具里。
8.再次发酵至9分满。
9.刷上蛋液,入预热好的烤箱烘焙。
小贴士:
原料:牛奶160克 蛋液30克 盐3克 糖40克 高粉300克 酵母5克 黄油25克
烘焙:烤箱中下层,上管160度,下管180度,20分钟(根据自己的烤箱进行调整)
感谢您阅读“97美食网”的《健康卷起来——高汤蔬菜卷》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱蔬菜专题,希望您能喜欢!