韭菜馅烙饼

食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？小编花时间特意编辑了韭菜馅烙饼，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：韭菜适量，面粉适量，

辅料：：糖适量，盐适量，油适量，

韭菜馅烙饼的做法步骤：

1.韭菜切碎。

2.面粉加清水，糖，盐揉成面团。

3.擀成薄皮。

4.放上切碎的韭菜抹平。

5.再卷成卷。

6.如图。

7.切段。

8.压平。

9.放进热油锅里油煎。

10.翻面。

11.两面煎黄煎香即成。

12.装盘。

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肉末韭菜烙饼

刚巧遇到一点嫩的韭菜，立马就准备做饼吃。

因为发现只有做成饼的韭菜就非常的嫩，好吃。

天比较热，来点绿豆粥，吃点韭菜饼，蛮好。

肉末韭菜烙饼

原料：中筋面粉100克、温水60克、植物油10克、

馅料：猪肉100克、盐2克、生抽2克、白糖2克、芝麻油10克、韭菜100克、

每个饼皮约40克左右

份量：四个

肉末韭菜烙饼的做法

1、猪肉剁成馅，加入生抽，盐，白糖，

2、再加入芝麻油，搅拌均匀。

3、韭菜洗净后切碎，倒入肉馅中，

4、混合均匀。

5、面团原料混合成团，醒30分钟，

6、分成四份，

7、每份擀成圆饼形，

8、包入馅料

9、收口，

10、放平底锅中，（平底锅中放少许油）用小火慢烙，

11、正反面都要烙成金黄色，

12、吃时就些粥正适合老百姓的胃口。

网站小提示

豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源

豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津

玉米面素馅烙饼

食材明细：

主料：：玉米面适量，

辅料：：面粉适量，菠菜适量，胡萝卜适量，

配料：：亚麻籽油适量，五香粉适量，精盐适量，味精适量，

玉米面素馅烙饼的做法步骤：

1.将胡萝卜剁碎。

2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分，切碎。

3.将两者混合。

4.放入亚麻籽油。

5.放入五香粉。

6.放入盐。

7.放入味精。

8.取一盆，放入适量玉米面。

9.放入适量水。

10. 放入面粉，搅拌均匀，能使其成团即可。

11.取适量面团，在掌心按扁。

12.包入馅料，一定要多放。

13.收入口包好后按扁。

14.电饼铛刷一层油，预热。

15.放入玉米面饼。

16.煎至两面金黄即可。

小贴士：

1 面粉与玉米面的比例，我用得是1比3，一般做是1比1，我比较爱吃口感粗糙的，所以用得玉米面大了些，如果有消化不好的或者不爱吃口感粗糙的，可以加大面粉的比例。

2 水量要适中，但是不要过干，否则煎制时会因丧失过多水分而口感偏干硬。

3 如果您做的口感偏干或者硬，可以回锅蒸一下，就好了。

感谢您阅读“97美食网”的《韭菜馅烙饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烙饼的做法专题，希望您能喜欢！