“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?经过搜索整理，小编为你呈现“素馅烙饼怎么做好吃 素馅烙饼的做法,配方”，相信你能找到对自己有用的内容。
素馅烙饼
这个饼是前几天做的就是做素馅包子的那天，那天做包子 留下了一部分素馅没有用完，然后放到冰箱了了，晚上直接和面做成烙饼了。奈何那天 气炉子还不给力，刚烙了两个就没
食材配方
主料：
面粉
1000g辅料：
葱
适量豆腐球
适量韭菜
300g瓠子
300g油
适量
做法 共5个步骤
1.这就是那天调的馅 我直接用那天的图了白色的就是 我做的 豆腐球 放里边了效果还蛮好
2.调好的馅料
3.弄好的饼 和平时烙饼一样 就是把馅放进去 折过来
4.油八分热的时候放入素饼 记得及时转动 饼要不然会糊锅的
5.香喷喷的素饼出锅了 公公很是爱吃这个呢
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素馅煎饼怎么做好吃 素馅煎饼
素馅煎饼
素馅煎饼，采用的就是温水面团中，先用热水打花，再淋入冷水的方式和面，这样和出来的面团，比冷水面团口感柔糯，q弹，又具有较强的可塑性，擀出来的皮更薄，包出来的包子
食材配方
主料：
面粉
300g辅料：
沸水
适量冷水
适量菠菜
适量鸡蛋
适量胡萝卜
适量黑木耳
适量盐
适量鸡精
适量耗油
适量白胡椒粉
适量做法 共18个步骤
1.面粉放入盆内，水烧沸，选择合适的比例淋入盆内。
2.边浇边用筷子搅拌。
3.剩下合适的干面粉，再倒入少许清水。
4.和成三光的面团。
5.鸡蛋打散，平底锅烧热，倒入少许油，鸡蛋液倒入锅内，快速用筷子转圈搅动，使蛋液快速凝固成小颗粒。
6.木耳泡发，去掉根部的蒂，切成小粒。
7.胡萝卜洗净，刨丝。
8.平底锅烧热，倒油，放入胡萝卜丝，煸炒出黄油，凉凉。
9.菠菜洗净，焯水。
10.捞出，凉水冲凉，控干，挤去水分，切碎。
11.将凉凉的鸡蛋、菠菜、胡萝卜放入盆内，放入少许虾皮。 放入盐、蚝油、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，调成馅料。
12.面团揉成圆形面团，按压，掏洞，搓长。
13.揪面剂，按压。
14.擀成薄薄的包子皮。
15.包馅。
16.包成包子。
17.平底锅烧热，倒入少许油，将包子放入。
18.小火，慢慢将其煎成金黄色，出锅即可。
椒盐烙饼怎么做好吃 椒盐烙饼的做法,配方
椒盐烙饼
前几天做面食还剩了一块面，也就还能做个烙饼的，得了，不够吃也就是它了。已经做过香葱味儿的了，今天就做椒盐的吧。
食材配方
主料：
小麦面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量花椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.把面放入和面机里。面里放清水和一点儿油。
2.擀一个薄片。
3.在面片上撒盐和花椒粉，最后倒油。
4.把面片对折。
5.然后折来折去，折成一个四方块。
6.平底锅里放油，放烙饼。
7.这是烙完一面了。
8.切四牙儿。
美味烙饼怎么做好吃 美味烙饼的做法,配方
美味烙饼
对于洛阳人来说每天喝汤都是必须的事情 吃烙饼似乎就成了每天必须的事情，因为烙饼的种类比较多的今天就尝试一下鸡蛋饼的做法吧
食材配方
主料：
小麦面粉
油
盐
大葱
鸡蛋
做法 共9个步骤
1.准备好面粉加适量温水和面
2.弄成这样就可以了
3.先把锅加热
4.切点葱花备用
5.打一个鸡蛋 把葱花和鸡蛋弄均匀
6.把面用擀面杖弄成两个圆形的薄片 把鸡蛋和葱花均匀搅拌好放在里面包好
7.颜色呈金黄色就可以
8.喜欢吃焦的可以小火时间稍微长一点的
9.这样就可以了
红糖烙饼怎么做好吃 红糖烙饼的做法,配方
红糖烙饼
最近天热不知道吃啥？ 做几个红糖饼， 最近天气热不知道吃啥，做几个红糖饼，吃点稀饭吧！也是非常好的早餐，做法非常简单，但是减肥者慎吃，呵呵，热量高！
食材配方
主料：
白面
玉米面
油
红糖
做法 共13个步骤
1.白面和玉米面
2.用温水和面
3.和成面团醒一会
4.准备红糖
5.糖里加点面粉不容易漏糖
6.醒好的面团
7.擀成面皮，放油
8.油抹匀后撒上准备好的红糖粉
9.卷成面卷
10.切开
11.揉成面团
12.擀成薄饼
13.放入电饼铛，烙成两面金黄就可以
绿豆烙饼怎么做好吃 绿豆烙饼的做法,配方
绿豆烙饼
喜歡用老面做面食,在做烙餅用老面做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的面糰感覺就比較硬實,就不如老面做出來的Q彈酥脆了。
食材配方
主料：
中筋面粉
酵母
水
白砂糖
老面
绿豆
白砂糖
沙拉油
做法 共9个步骤
1.老面就是前一天没用完的面团,放在阴凉的地方让它自然发酵,会有酒香,如果有臭酸味就千万別用,可能溫度太高坏了,如果溫度太高时记得要放入冰箱发酵喔。
2.这是自己做的綠豆沙,前一天把綠豆洗乾淨,放入電鍋內鍋,加滿水,電鍋外鍋加一杯半的水,煮熟。
3.再濾乾綠豆汁,綠豆放入平底鍋加熱至水份乾爽後,加入砂糖跟沙拉油拌勻呈出放涼備用。
4.將所有主料放作盆中拌勻
5.拌勻的主料倒入桌上搓揉成光滑的麵糰,做第一次發酵,大約20分鐘左右。
6.發酵好的麵糰放在桌上再搓揉成長條狀,切成60g的小麵糰,再擀成圓形包入綠豆饀,再壓下成扁圓形。
7.平底鍋可以不放油,或用紙巾沾沙拉油將平底鍋稍微抺一下,但要擦到幾乎感覺不到有油的狀況,將餅放入平底鍋煎,記得瓦斯的火一定要用小火來煎。
8.蓋上鍋蓋可以讓餅較快煎熟,要記得常翻面,也要看看鍋蓋的水氣會不會有水的成份,如果鍋蓋的水滴到鍋裡去,很容易會造成餅會有焦黑粘上。
9.兩面煎至金黃即可上桌囉,你看是不是很誘人呢!
烫面烙饼怎么做好吃 烫面烙饼的做法,配方
烫面烙饼
有时候不得不承认任何的生活经历都是一种财富，就像是出去吃了一顿饭学会了烫面饼的做法一样，那种感觉特别的幸福，感觉赚了老大的收获了，所以今天整理出来和大家一起分享
食材配方
主料：
面粉
油
盐
做法 共8个步骤
1.面粉用开水和成絮状 再放入适量的凉水 和成比较软的面团
2.醒1个小时后 擀成大面皮
3.放入适量的油 抹均匀
4.卷起来了
5.分成小段 也卷起来
6.擀成小饼 用电饼铛预热 放入饼
7.两面烙熟
8.很好吃啊
豆沙烙饼怎么做好吃 豆沙烙饼的做法,配方
豆沙烙饼
喜欢吃烙饼，家里有豆沙馅于是就做了这个红豆沙烙饼。是发面的豆沙馅是自己煮的，里面放了红糖，吃起来味道很好，饼皮绵软馅料甜糯。
食材配方
主料：
中筋面粉
即食燕麦片
油
酵母粉
水
豆沙馅
做法 共12个步骤
1.自己煮的红豆沙。
2.中筋面粉450g,即食燕麦片50g.
3.面粉、即食燕麦片倒入面包机桶中加入260g温水、酵母8g开启和面功能，和成面团后醒发。
4.发2~2.5倍的面团用手指扎一个洞表面不会弹，说明已经发好了。
5.面团取出在面板上揉搓后松弛10分钟，在分割成两份各分别搓成长条。
6.揪成剂子后搓圆用手掌心按扁。
7.擀成中间厚边上薄的包子皮。
8.皮的中间放上豆沙馅。
9.包成包子形状。
10.收口朝下用手按扁。
11.电饼铛预热后抹上薄薄一层油，把饼摆放在里面，留有缝隙。
12.两面分别捞出金黄色5~6分钟就可以了。
芹菜叶烙饼怎么做好吃 芹菜叶烙饼的做法,配方
芹菜叶烙饼
芹菜叶很好吃，我每次买了芹菜，都会把芹菜叶摘下来，洗干净，单独吃。 最喜欢的吃法就是，把芹菜叶拌上面粉蒸熟，用蒜泥拌一下，相当美味！ 很多人都不喜欢芹菜叶的那个
食材配方
主料：
中筋面粉
100g辅料：
芹菜叶
适量葵花籽油
适量盐
适量十三香
适量水
65g
做法 共14个步骤
1.芹菜叶洗净，控干水分。
2.切碎。
3.芹菜叶和面粉混合放入盆中。
4.加水，搅成面絮。
5.揉成光滑的面团，醒20分钟左右。
6.再次揉匀，擀成大薄片，抹一层油。
7.均匀地撒适量盐、十三香。
8.再撒一层面粉。
9.卷起来。
10.抻长，从一端盘起来，尾部压在下面。
11.按扁。
12.擀成圆饼。
13.放入抹油的电饼铛中开始烙。
14.烙至两面金黄即可。
腐乳葱花烙饼怎么做好吃 腐乳葱花烙饼的做法,配方
腐乳葱花烙饼
有咸香滋味的烙饼，腐乳独特的味道，加入葱花的香气，还没出锅就已香气扑鼻，不用搭配什么菜，直接吃就好。
食材配方
主料：
半发酵面团
油
葱花
腐乳
做法 共11个步骤
1.面粉加适量温水、酵母揉成光滑的面团，盖好温暖处醒发半个小时至一个小时成半发酵状态。
2.准备葱、腐乳。
3.将腐乳用勺压成泥，葱切碎。
4.将半发酵的面团擀成薄面饼，抹上腐乳泥。
5.撒上葱花。
6.卷起，
7.用刀分切成6段。
8.竖起压扁。
9.平底锅中刷少量油，入饼放入。
10.小火盖盖慢烙。
11.翻面再烙，等饼熟时，转大火，让饼两面均匀上壳出锅。
烙饼怎么做好吃 2020烙饼的做法大全
烙饼
这是俺跟办公室同事学习的，一直以为烙饼是一件技术活，一直没敢尝试，经同事的理论指导，发现原来烙饼也是一件很简单的事情，只是由于本人技术差一些，饼的形状不是很好看
食材配方
主料：
面粉
食用油
做法 共10个步骤
1.先和好面；
2.将面团擀成一个大饼；
3.在大饼上淋入适量油；
4.将油刷成均匀的一层；
5.将刷了油的饼卷起来；
6.撕成小段；
7.再揉成面团；
8.将小面团擀成薄饼；
9.小火起锅，待锅热后将薄饼放入锅内；
10.饼的底面开始变色即立即翻面，待饼的中间慢慢鼓起，香喷喷的烙饼就成功了。
感谢您阅读“97美食网”的《素馅烙饼怎么做好吃 素馅烙饼的做法,配方》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饺子馅怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
