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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的重点就是食材,你是食材达人吗?小编为此仔细地整理了以下内容《青菜土豆龙骨汤》,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

主料::龙骨360克,土豆480克,青菜180克,

辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,

青菜土豆龙骨汤 的做法步骤:

1.食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)

2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

3.将土豆放在案板上切开。

4.将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。

5.加适量的料酒。

6.加入一些清水。

7.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

8.焖至没气后开盖。

9.然后,合入切好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

10.最后,加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味翻匀,即成。

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白芸豆青菜龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨420克,白芸豆90克,青菜200克,

辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,

白芸豆青菜龙骨汤 的做法步骤:

1.食材:龙骨(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发淘洗)、青菜(已洗净)

2.将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中,加入一些清水。

3.加适量的料酒。

4.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

5.焖至没气后开盖。

6.然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。

7.最后,加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀,即成。

土豆龙骨汤的做法


材料:

排骨,土豆,粉丝,豆腐,韩式辣酱,葱,姜,蒜,花椒,等,

土豆龙骨汤的做法的做法步骤:

步骤1,葱、姜、蒜切片,我个人喜欢吃蟹棒,所以切了两根蟹棒和两个墨鱼丸,都是切片。

步骤2,粉丝提前泡上,别泡太久,有点软就可以了,一会儿还要炖。排骨我用的是之前没吃完的熟排骨,我个人喜欢吃嫩豆腐,所以买的嫩豆腐,生菜我用的是西生菜。

步骤3,先把葱姜蒜爆炒出香味,可以适当加些花椒和干辣椒丝。挖两勺韩式辣椒酱一起煸炒,出香味后加开水搅拌,然后把土豆放进去一起炖一会儿。趁土豆煮的时候可以在砂锅里垫上生菜叶子,在菜叶上垫上一层泡过的粉丝。

步骤4,把排骨和土豆连汤一起倒入砂锅

步骤5,开火后加入豆腐

步骤6,再开火后

步骤7,呃……我好像放太多蟹棒了……哈哈~~排骨都埋在下面看不见了……不过,总体来说就是这样啦!试一试吧!很下饭哦~~尤其冬天吃,美包包~~

西红柿土豆玉米龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨500g,玉米2条,西红柿250g,土豆250g,薏米50g,

辅料::橙皮1小块,姜1大块,醋2滴,

西红柿土豆玉米龙骨汤的做法步骤:

1.1、将龙骨斩件,飞水。(买的时候可以让卖家斩好)

2.2、玉米、西红柿、土豆切块备用。3、橙皮用水浸半小时后刮去里面白色部份,薏米洗净备用。4、煲内添水,将除西红柿外所有材料放入,水以刚盖住材料有准。

3.5、大火煲开后放入切好的西红柿块,再大火煲开。

4.6、转小火煲1.5到2个小时,关火。吃时加少许盐调味。

相信《青菜土豆龙骨汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了龙骨汤的做法专题,希望您能喜欢!