食材明细:
主料::青菜500克,蒜末20克,
辅料::盐10克,味精5克,
蒜炒青菜的做法步骤:
2.青菜再次用清水洗净,放在漏水盆,沥干,等下爆炒才会香。
3.热锅,加油,烧热,加入蒜末爆香。
4.蒜末爆香即可,不要烧焦掉哦
然后放入青菜,大火快炒,加盐翻炒。
5.加入味精,关火,利用余温,翻炒几下,装盘即可。
新鲜营养的青菜就OK拉。
食材明细:
主料::青菜1捆,干香菇2个,
辅料::枸杞10多个,
配料::盐2勺,糖1勺,
炒青菜香菇的做法步骤:
1.清水 浸一会儿青菜,再洗净
2.清水 浸干香菇,泡发一会儿
3.清水 浸枸杞一会儿
4.剪刀或菜刀,分好
5.锅中加一些油,烧热
6.大火时,放入青菜茎,炒一会儿
7.放入青菜叶和香菇枸杞,一起炒
8.放入盐、糖, 炒2分钟 即可
9.关火,装盘!
小贴士:
简单易做,夏天到了吃些清淡的小菜吧,哈哈
食材明细:
主料::青菜205克,香干80克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
香干炒青菜的做法步骤:
1.食材:青菜(已洗净)、香干
2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3.将香干放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
5.接着,合入切好的香干,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至青菜断生。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::青菜335克,新鲜香菇65克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
香菇炒青菜的做法步骤:
1.材料:青菜(已洗净)、新鲜香菇(已清洗)
2.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。
3.将已洗净的青菜切开。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒至断生,
5.接着,加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀,即可。
8.出锅,装盘。
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