食材明细:
主料::菠菜适量,红辣椒适量,
辅料::蒜米适量,小葱适量,
家常菜肴@@清炒菠菜的做法步骤:
1.原料:
菠菜 红辣椒 蒜米 小葱
2.热一锅倒入适量的油,放入蒜及葱末、辣椒片爆香。
3.菠菜洗净切成段状,加入翻炒。
4.加入一点的水,再加入鸡精粉调味。
5.以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。
6.成品图@@多吃菠菜很营养。
食材明细:
主料::茄子适量,
辅料::葱茸适量,蒜茸适量,指天椒适量,
配料::蚝油适量,生抽适量,鸡精粉适量,
家常菜肴@@鱼香茄子的做法步骤:
1.原料:茄子 葱茸 蒜茸 指天椒
调味料:蚝油 生抽 鸡精粉
2.指天椒切末,调味料调好备用。
3.将油下锅烧热后。
4.下入茄子炸成金黄色捞出沥干油。
5.锅中留底油,把葱及蒜一同下锅煸炒。放入辣椒末炒。
6.待出香味时 。
7.加入调好的调味料再加适量的水倒入锅推匀。
8.茄子一同放入烧开。
9.改小火,待茄子烧透。
10.加入一点芹菜。
11.翻炒即成。
12.成品图@@鱼香茄子。
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