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食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?小编特地花时间为你收集并编辑了家常菜肴@@咸鱼搭上菠菜,不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

主料::梅香咸鱼适量,菠菜适量,

辅料::蒜适量,葱适量,

家常菜肴@@咸鱼搭上菠菜的做法步骤:

1.原料:咸香咸鱼, 菠菜, 蒜, 葱 。

2.烧热锅,下一些油烧热,下入咸鱼煎香。

3.加入葱及蒜爆香。

4.菠菜洗净切段加入,转大火,快速煸炒。

5.加入两汤匙水及调入一点鸡精粉炒均,即可。

6.成品图@@咸鱼搭上菠菜。

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家常菜肴@@清炒菠菜


食材明细:

主料::菠菜适量,红辣椒适量,

辅料::蒜米适量,小葱适量,

家常菜肴@@清炒菠菜的做法步骤:

1.原料:
菠菜 红辣椒 蒜米 小葱

2.热一锅倒入适量的油,放入蒜及葱末、辣椒片爆香。

3.菠菜洗净切成段状,加入翻炒。

4.加入一点的水,再加入鸡精粉调味。

5.以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。

6.成品图@@多吃菠菜很营养。

家常菜肴@@鱼香茄子


食材明细:

主料::茄子适量,

辅料::葱茸适量,蒜茸适量,指天椒适量,

配料::蚝油适量,生抽适量,鸡精粉适量,

家常菜肴@@鱼香茄子的做法步骤:

1.原料:茄子 葱茸 蒜茸 指天椒
调味料:蚝油 生抽 鸡精粉

2.指天椒切末,调味料调好备用。

3.将油下锅烧热后。

4.下入茄子炸成金黄色捞出沥干油。

5.锅中留底油,把葱及蒜一同下锅煸炒。放入辣椒末炒。

6.待出香味时 。

7.加入调好的调味料再加适量的水倒入锅推匀。

8.茄子一同放入烧开。

9.改小火,待茄子烧透。

10.加入一点芹菜。

11.翻炒即成。

12.成品图@@鱼香茄子。

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