食材明细:
主料::杏鲍菇115克,菠菜240克,
辅料::盐适量,芝麻油适量,
杏鲍菇拌菠菜的做法步骤:
1.材料:杏鲍菇、菠菜
2.将菠菜去根洗净,捞出待用。
3.将杏鲍菇清洗一下。
4.放在案板上切碎。
5.随后,将切碎的杏鲍菇下入沸水中焯一下,捞出。
6.将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出。
7.用凉开水过凉。
8.接着,将过凉好的菠菜捞出控干一些水分,放在案板上切碎。
9.然后,将切碎的菠菜放入大碗中,合入焯好的杏鲍菇。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的芝麻油。
12.调味拌匀,即成。
食材明细:
主料::杏鲍菇一个,
辅料::青红椒各一个,肉丝适量,
配料::生抽一勺,醋半勺,盐少许,鸡精适量,
炒杏鲍菇的做法步骤:
1.准备好材料。
2.肉切丝,杏鲍菇切片,青红椒切块。
3.锅中倒油,加入葱姜丝煸香,放入肉丝翻炒。
4.倒入醋、生抽翻炒上色。
5.先加杏鲍菇翻炒见软后加青红椒,放少量盐,继续炒到青红椒熟。
6.加一点鸡精翻炒出锅。
食材明细:
主料::杏鲍菇300克,
辅料::青椒1个,鸡精5克,胡萝卜1条,
清炒杏鲍菇的做法步骤:
1.杏鲍菇直接横切面用沸水焯一下备用。
2.水焯过的从鲍菇非常好造型。用剪刀剪出十字花型备用。
3.热锅热油蒜末爆锅放入切好的杏鲍菇翻炒。加适量鸡精继续翻炒。切好的青椒和胡萝卜加入翻炒加盐炒一会出锅。在盘子里造型。杏鲍菇变身小花朵。
4.配以蒸好的紫薯糯米饼,还做了小蝴蝶。食品花园呈现。就是任性的让孩子喜欢。
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