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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?由此,有请你读一下以下的“雪花饭团”,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::米饭适量,片肠适量,

辅料::菠菜适量,蟹柳适量,胡萝卜适量,海草适量,香松适量,

雪花饭团的做法步骤:

1.米饭蒸熟放凉,菠菜焯水攥干切碎。

2.蟹柳、海草、胡萝卜切碎。

3.所有食材加味岛香松和米饭一起搅拌均匀。做成大小均匀的饭团。

4.方形火腿用磨具做花,包在做好的饭团上,用保鲜膜包裹放两分钟定型,然后摆盘即可食用,专治各种不爱吃饭,喜欢的可以试试!

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西兰花饭团


食材明细:

主料::大米200克,小米100克,西兰花1小个,

辅料::橄榄油1勺,盐少许,黑胡椒粉少许,

西兰花饭团的做法步骤:

1.大米200克,小米100克,西兰花1小个。

2.先把米饭焖上。

3.用点白醋泡洗干净。

4.焯水。

5.过凉。

6.西兰花切碎。

7.饭焖好后加上西兰花碎,加黑胡椒粉,加点盐。

8.搅拌均匀。

9.做成饭团。

10.西兰花饭团,特别好吃。

芝士樱花饭团


食材明细:

主料::樱花10朵,芝士2片,米饭1碗,

辅料::鸡蛋1个,什锦蔬菜丁50g,油2勺,盐1匙,葱1颗,

芝士樱花饭团的做法步骤:

1.准备材料:盐渍樱花用冷水浸泡开,用筷子搅拌至盛开,芝士片一分为四,鸡蛋打散,什锦蔬菜丁备用

2.热锅冷油,油热加入葱花炒香加入鸡蛋摊成蛋饼打散盛出备用

3.锅中留油,油热加入什锦蔬菜丁

4.加入米饭用铲子将米饭打散

5.加入鸡蛋,撒适量盐翻炒均匀

6.保鲜膜盖在碗上面,放入炒好的饭用保鲜膜封好做成饭团

7.放上芝士片

8.放上泡好的樱花,入微波炉中火叮一分钟即可美味的芝士樱花饭团,好吃好看

小贴士:

1.樱花用冷水浸泡开。2.保鲜膜将碗口封严将炒好的米饭放在保鲜膜上,将保鲜膜收拢制作成饭团光滑细腻。3饭团一定要紧实避免散开。4.入微波炉加热时间不宜太长,芝士融化即可。

西兰花饭团的做法


西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

材料:

米饭一小碗,西兰花适量,盐适量,海苔适量,三角模具一个,,

西兰花饭团的做法的做法步骤:

步骤1,西兰花切小朵洗干净,焯熟。

步骤2,焯熟的西兰花,沥干水,切碎。

步骤3,热锅,加入点点油,将西蓝花碎翻炒几下,此时加入少许盐调味。

步骤4,加入剩米饭翻炒一分钟。

步骤5,如图。

步骤6,将炒好的西蓝花饭盛入三角模具中。

步骤7,盖上盖压实,取出即可。没有模具的,可以放在保鲜膜上用手捏出三角形,或者是圆形即可。

步骤8,取一片海苔装饰。

步骤9,完成。

步骤10,成品

步骤11,成品

步骤12,成品

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