雪花饭团

发布时间 : 2019-10-15

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“雪花饭团”，但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细：

主料：：米饭适量，片肠适量，

辅料：：菠菜适量，蟹柳适量，胡萝卜适量，海草适量，香松适量，

雪花饭团的做法步骤：

1.米饭蒸熟放凉，菠菜焯水攥干切碎。

2.蟹柳、海草、胡萝卜切碎。

3.所有食材加味岛香松和米饭一起搅拌均匀。做成大小均匀的饭团。

4.方形火腿用磨具做花，包在做好的饭团上，用保鲜膜包裹放两分钟定型，然后摆盘即可食用，专治各种不爱吃饭，喜欢的可以试试！

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西兰花饭团

食材明细：

主料：：大米200克，小米100克，西兰花1小个，

辅料：：橄榄油1勺，盐少许，黑胡椒粉少许，

西兰花饭团的做法步骤：

1.大米200克，小米100克，西兰花1小个。

2.先把米饭焖上。

3.用点白醋泡洗干净。

4.焯水。

5.过凉。

6.西兰花切碎。

7.饭焖好后加上西兰花碎，加黑胡椒粉，加点盐。

8.搅拌均匀。

9.做成饭团。

10.西兰花饭团,特别好吃。

芝士樱花饭团

食材明细：

主料：：樱花10朵，芝士2片，米饭1碗，

辅料：：鸡蛋1个，什锦蔬菜丁50g，油2勺，盐1匙，葱1颗，

芝士樱花饭团的做法步骤：

1.准备材料：盐渍樱花用冷水浸泡开，用筷子搅拌至盛开，芝士片一分为四，鸡蛋打散，什锦蔬菜丁备用

2.热锅冷油，油热加入葱花炒香加入鸡蛋摊成蛋饼打散盛出备用

3.锅中留油，油热加入什锦蔬菜丁

4.加入米饭用铲子将米饭打散

5.加入鸡蛋，撒适量盐翻炒均匀

6.保鲜膜盖在碗上面，放入炒好的饭用保鲜膜封好做成饭团

7.放上芝士片

8.放上泡好的樱花，入微波炉中火叮一分钟即可美味的芝士樱花饭团，好吃好看

小贴士：

1.樱花用冷水浸泡开。2.保鲜膜将碗口封严将炒好的米饭放在保鲜膜上，将保鲜膜收拢制作成饭团光滑细腻。3饭团一定要紧实避免散开。4.入微波炉加热时间不宜太长，芝士融化即可。

西兰花饭团的做法

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

材料：

米饭一小碗，西兰花适量，盐适量，海苔适量，三角模具一个，，

西兰花饭团的做法的做法步骤：

步骤1，西兰花切小朵洗干净，焯熟。

步骤2，焯熟的西兰花，沥干水，切碎。

步骤3，热锅，加入点点油，将西蓝花碎翻炒几下，此时加入少许盐调味。

步骤4，加入剩米饭翻炒一分钟。

步骤5，如图。

步骤6，将炒好的西蓝花饭盛入三角模具中。

步骤7，盖上盖压实，取出即可。没有模具的，可以放在保鲜膜上用手捏出三角形，或者是圆形即可。

步骤8，取一片海苔装饰。

步骤9，完成。