食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你平时对食材了解比较多吗？下面由小编帮大家编辑的《芝士樱花饭团》，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：樱花10朵，芝士2片，米饭1碗，
辅料：：鸡蛋1个，什锦蔬菜丁50g，油2勺，盐1匙，葱1颗，
芝士樱花饭团的做法步骤：
1.准备材料：盐渍樱花用冷水浸泡开，用筷子搅拌至盛开，芝士片一分为四，鸡蛋打散，什锦蔬菜丁备用
2.热锅冷油，油热加入葱花炒香加入鸡蛋摊成蛋饼打散盛出备用
3.锅中留油，油热加入什锦蔬菜丁
4.加入米饭用铲子将米饭打散
5.加入鸡蛋，撒适量盐翻炒均匀
6.保鲜膜盖在碗上面，放入炒好的饭用保鲜膜封好做成饭团
7.放上芝士片
8.放上泡好的樱花，入微波炉中火叮一分钟即可美味的芝士樱花饭团，好吃好看
小贴士：
1.樱花用冷水浸泡开。2.保鲜膜将碗口封严将炒好的米饭放在保鲜膜上，将保鲜膜收拢制作成饭团光滑细腻。3饭团一定要紧实避免散开。4.入微波炉加热时间不宜太长，芝士融化即可。
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樱花芝士蛋糕
食材明细：
主料：：消化饼干75g，黄油35g，奶油奶酪125g，淡奶油125g，牛奶90g，樱花10g，白朗姆酒5g，
芝士部分：：细砂糖30g，吉利丁片2片，冷水60g，
镜面部分：：细砂糖15g，吉利丁片1片，冷水200g，
樱花芝士蛋糕的做法步骤：
1.先将慕斯模用锡纸包住下面和四周，压紧；
2.然后制作饼干底：将消化饼干放入保鲜袋中；
3.用擀面杖擀成粉末状，装入小碗中；
4.把黄油放入另外一个小碗中，隔水加热到融化成液体；
5.然后倒入饼干碎中；
6.用刮刀翻拌均匀；
7.把混合好的饼干碎倒入慕斯模中，铺均匀，用刮刀压实，放入冰箱中冷藏；
8.现在开始制作芝士慕斯部分：将奶油奶酪切小块放入盆中，隔热水将其软化。用刮刀可以按压出柔软的小坑来；
9.然后继续隔着热水，用手动打蛋器顺着一个方向搅打奶油奶酪，使其变得光滑
10.加入细砂糖；
11.继续搅打均匀；
12.分两次加入牛奶；
13.顺着一个方向继续搅打；
14.知道搅打均匀为止；
15.将吉利丁片放入装有冷水的小碗中；
16.泡软后，隔热水融化成液体；
17.冷却到不烫手以后，把吉利丁液倒入奶油奶酪糊中；
18.搅拌均匀；
19.把淡奶油倒入盆中，用电动打蛋器打至7分发，开始出现纹路即可；（提起打蛋器，滴落的淡奶油可以形成纹路，保持几秒钟不消失）
20.把打好的淡奶油倒入奶酪糊中；
21.用刮刀翻拌均匀，芝士慕斯糊就做好了；
22.取出慕斯模，把盆中的芝士慕斯糊倒入其中；
23.放入冰箱冷藏4小时以上；
24.冷藏好以后开始制作樱花镜面部分：将吉利丁片放入装了冷水的小锅中，等吉利丁片变软；
25.加入细砂糖，然后放在火上，小火加热到细砂糖和吉利丁片融化；
26.离火后稍微冷却，加入朗姆酒，搅拌均匀；
27.将提前泡好的樱花放入液体中；
28.取出冷藏好的慕斯；
29.把液体缓缓倒在上面，然后可以用筷子调整一下樱花的位置，再次放入冰箱冷藏2小时即可。
30.切开后的样子，很漂亮吧。
小贴士：
盐渍樱花可以在X宝上买到，最好提前一晚浸泡。
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樱花冻芝士
所有的女人们都应该樱花的盛开总是和她的谢落连在一起，似乎期间缺少一点委婉的过渡。她开放的时节，是那样娇艳无比，蓬勃繁荣；她谢落的时候，则义无反顾，绝不留恋。
材料：
主料：奶酪适量，黄油20g，白砂糖50g，淡奶油200ml，
辅料：柠檬5ml，酸奶适量，樱花适量，朗姆酒1瓶，吉利丁片4片，饼干适量，雪碧1听，，
樱花冻芝士的做法步骤：
1. 准备原料。
2. 樱花要换水去掉咸味，泡八至十小时。
3. 在碾碎的消化饼干中加入软化的黄油，放入磨具冷藏半小时。
4. 依次加入柠檬汁、朗姆酒、酸奶。
5. 搅拌好的奶糊倒入磨具震出气泡再放入冰箱冷藏四小时。
6. 将冷水泡好的吉利丁片放入加白砂糖的雪碧中隔热水中软化。
7. 晾凉后的雪碧倒入磨具中。
8. 最后一步就是放樱花造型啦放入冰箱冷藏。
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