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食材是美食最基本的构成,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你见过哪些低中高食材呢?小编现在推荐你阅读一下快手早餐----菠菜煎饼,希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::菠菜适量,面粉50g,鸡蛋2个,

辅料::盐少许,黑胡椒粉少许,

快手早餐----菠菜煎饼的做法步骤:

1.鸡蛋两个

2.菠菜切细

3.加入面粉和菠菜!调成糊状!如果太稠,可以适当加点清水!

4.中火,刷上油,摊成饼!

5.一面凝固翻小心另外一面!

6.?

7.?

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快手早餐家常鸡蛋煎饼(1)


食材明细:

主料::面粉75g,红薯淀粉15g,柴鸡蛋100g(2个),

辅料::香葱15g,韭菜15g,芹菜45g,胡萝卜25g,盐3g,纯净水400ml,花生油10ml,

快手早餐家常鸡蛋煎饼的做法步骤:

1.将需要用到的芹菜、韭菜、香葱、胡萝卜洗净沥干,面粉和红薯淀粉取适量备用。

2.芹菜韭菜香葱胡萝卜切碎备用。

3.取一个干净大碗,将调好比例的面粉、红薯淀粉、蔬菜沫、柴鸡蛋一起倒入碗中

4.加400ml左右的纯净水将碗内食材充分搅拌

5.放炒锅开火,锅中倒油,感觉锅热后换小火,将油晃匀,防止粘锅,锅热将搅匀的面糊用汤勺倒入炒锅中心位置

6.轻晃炒锅使面糊铺匀锅底,中火将鸡蛋饼摊匀加热,2分钟就熟了

7.简单的家常鸡蛋煎饼就做好了,赶紧吃了上班上学吧。

8.因为是给小朋友吃的,所以摊的煎饼小小的,蘸番茄酱酸酸甜甜是娃儿最爱。

小贴士:

小贴士:食材不局限于某一种,可以加入虾皮香菇虾绒等等,早晨时间紧张,手边儿有什么就加什么也可以。煎饼的大小薄厚取决于自己的口味和用餐习惯,当然饼越薄也就越熟的快。

快手早餐:培根萝卜丝煎饼


食材明细:

主料::培根适量,白萝卜适量,面粉适量,水适量,鸭蛋适量,

辅料::盐少许,大葱适量,

快手早餐:培根萝卜丝煎饼的做法步骤:

1.大葱适量洗净,切成葱花。

2.白萝卜适量洗净后切丝。

3.培根适量切丝。

4.将培根丝,白萝卜丝,葱花放入大碗中,加入适量面粉,盐。

5.再加适量水,搅拌均匀。(材料没有具体的量,根据自己的喜好调整各种材料的用量,搅拌好的面糊呈缓慢流动的状态,搅拌的时候比较轻松)

6.平底锅预热,倒入少许油,放入适量的面糊,摊成圆饼,小火煎至两面金黄。

7.出锅后,挤适量的沙拉酱或番茄酱味道更好。

小贴士:

要用小火慢煎。

快手早餐(西葫芦煎饼)的做法


材料:

西葫芦1根,小麦面粉50g,鸡蛋2个,盐少许,食用油适量,,

快手早餐(西葫芦煎饼)的做法的做法步骤:

步骤1,西葫芦擦成丝,加入少许食用油和食盐

步骤2,打入鸡蛋

步骤3,加入面粉

步骤4,将所有材料搅拌成面糊状

步骤5,平底锅加热加入少许油

步骤6,倒入西葫芦面糊小火加热成型后翻一面煎,两面都煎好后装盘就可以啦

快手早餐—黄金煎饼果子的做法


参与活动:#618长隆爸爸节#

材料:

鸡蛋2只,中筋面粉一碗,火腿肠,油条1条,葱花,甜面酱,榨菜碎,,

快手早餐—黄金煎饼果子的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,面粉加水调成稍厚的糊状,静置半小时醒面,火腿肠等材料切好

步骤2,电饼铛加热,倒入面糊用刮刀刮成均匀薄饼,没有也可以用铲子,鸡蛋打碎浇上去,也要刮开哦,等鸡蛋快要凝结撒上葱花,翻面!涂上甜面酱、撒榨菜碎、卷火腿肠和油条,将蛋饼卷起即可

步骤3,开动啦

感谢您阅读“97美食网”的《快手早餐----菠菜煎饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎饼做法专题,希望您能喜欢!