撕一片祥云送给你------祥云花卷

食材构成了美食最基本的部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,你可以读一下小编整理的撕一片祥云送给你------祥云花卷，我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细：

主料：：面粉600克，酵母6克，温水适量，

辅料：：火龙果适量，菠菜适量，

撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：

1.取适量火龙果连皮带肉和适量的菠菜用料理机打成汁

2.每份用200克面粉和2克酵母，分别用果汁菜汁和温水发成三块面，于温暖处发酵

3.发好的面用力揉顺滑

4.揉成非常光滑细腻的三块面团

5.拿出原色的擀成饼

6.再拿出绿色的擀成饼，叠在原色的饼上面

7.再把粉争色的擀成饼叠上去

8.三块全部叠好从一个头开始卷至中间

9.把把饼翻过来

10.从另一头反向卷至中间，即卷S形，卷好后进行二次发酵

11.发好以后上锅蒸，开锅后15分钟即熟

12.出锅后切开即可，可惜粉色蒸熟以后变淡了。祥云送给你

97mSw.com相关阅读

三色祥云馒头

杂粮对身体特别好，在日常是生活中，变着法的多吃点杂粮。这样用三种颜色搭配起来做的馒头，好看又可爱。不由的多吃一个。

材料：

主料：玉米面半饭碗，小麦粉半碗，

辅料：酵母粉三茶匙，芝麻粉半碗，白糖3茶匙，，

三色祥云馒头的做法步骤：

1. 原料图如图。

2. 温水充分化开一茶匙酵母，成牛奶白。

3. 一碗小麦粉，半碗玉米粉，半碗温水，一茶匙白糖，揉成光滑的面团。

4. 同理把黑芝麻粉混合一碗小麦粉揉成团，剩下一碗半白面揉成白面团。

5. 发酵到两倍大，选择自家方便的发酵方式。

6. 发酵好的面团充分排气，揉回原来大，并且光滑不沾手。

7. 取一团揉好后擀开。厚薄适中，太薄层次不好，太厚不好卷。大概一厘米厚薄。

8. 三种面团都擀开成原片，依次垒在一起，用手拍平整。

9. 卷起来，滚圆。整形成圆段。

10. 切成等大的略长的形状，要是切成四边差不多的，等二次发酵完，就变馒头了。

11. 放置好进行二次发酵。二次发酵后，馒头圆滚并且掂起来轻巧，切面比刚做的凸起，饱满一些。

12. 锅里烧开水，把馒头放好，中火蒸25——30分钟，停火候不要揭开锅盖，等五分钟左右。

裱花蛋糕：祥云托寿

食材明细：

主料：：8寸戚风蛋糕1个，6寸戚风蛋糕1个，淡奶油200克，细砂糖20克，

辅料：：红色素少许，绿色素适量，

裱花蛋糕：祥云托寿的做法步骤：

1.戚风蛋糕坯

2.将蛋糕削平顶面，去掉焦皮

3.把6寸蛋糕切成4.5寸的圆

4.分别将两个蛋糕横剖成两片

5.奶油与裱花用具

6.奶油加糖，搅打成鸡尾状

7.分别将两个蛋糕横剖成两分别将大小蛋糕抹上 夹馅奶油，合上另一片片

8.将8寸蛋糕放在转台上，抹面

9.尽可能将顶面和侧面抹平整

10.将4.5寸蛋糕放在8寸蛋糕的中央抹面

11.抹面完成

12.用尖齿花嘴在8寸蛋糕的顶边挤出浪花纹

13.在4.5寸蛋糕的顶边挤出逗号纹

14.8寸蛋糕侧面在上2/3处挤出祥云纹

15.4.5寸蛋糕侧面在上2/3处挤出与下层相反的祥云纹

16.调红色奶油，在上下底边用寿桃花嘴挤出寿桃

17.换细裱袋，在4.5寸逗号纹的螺旋中心点上小红点。

18.在上下侧面的祥云纹内侧勾边

19.8寸海浪的空心出挤出小圆球

20.调绿色奶油，用叶子花嘴在上下层寿桃上挤出叶子

21.海浪空心出的小圆球两侧分别挤上绿色小叶子

22.顶部每个逗号之间挤出一片叶子

23.8寸浪花交接处挤出一片叶子

24.调大红色奶油，在顶面中央写上寿字

25.完成

小贴士：

双层抹面，先抹下层大蛋糕，再将小蛋糕放在大蛋糕上进行抹面。抹小蛋糕侧面时需小心，注意不要弄伤抹好的大蛋糕顶面。

花纹和颜色可以随心所欲进行调整。

一片冰心在玉壶

食材明细：

主料：：雪梨适量，荸荠适量，甘蔗适量，藕适量，

一片冰心在玉壶的做法步骤：

1.看看原料吧

2.荸荠洗净削皮，泡在水里防止氧化变色。

3.藕去皮切薄片，泡水中，防止氧化变色。

4.雪梨去核切块，甘蔗剁成小段。

5.锅中放清水，放入所有原料煮制。

6.煮到开锅，转小火，再煮10分钟即可。

7.看看成品吧

小贴士：

不用放糖，就要原汁原味。

南乳茴香麻鸭，一片赞声的做法

南乳又叫红腐乳、红方，以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成，富含大量优质蛋白和人体所需的多种氨基酸，香气浓郁，风味醇厚，具有健脾开胃的功效。麻鸭含有蛋白质、比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量比猪肉低。脂肪酸中还包含不饱和脂肪酸，消化吸收率比较高广州人南乳吃的比较多，我们江浙一带麻鸭汤喝的多，这几期的广州学员比较多，所以我干脆结合一下做了这个菜，没想到，好声一片

材料：

麻鸭950克，南乳二块，茴香12克，桂皮8克，冰糖30克，生抽90克，蚝油20克，油15克，姜20克，料酒20克，

南乳茴香麻鸭，一片赞声的做法的做法步骤：

步骤1，准备好美的电磁炉和洗干净的麻鸭

步骤2，准备好调料

步骤3，油入锅启动爆炒功能，放入姜片煸炒

步骤4，放入南乳和南乳汁

步骤5，煮沸

步骤6，放入麻鸭

步骤7，倒入料酒

步骤8，放入茴香，桂皮，生抽，蚝油

步骤9，启动煮汤功能

步骤10，加入冰糖提色和调鲜

步骤11，成品

步骤12，成品

【清·绿荷包饭】一片荷，一碗饭的做法

荷叶，色美味香。东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。

材料：

粳米150克，糯米50克，广式腊肠25克，干香菇10朵，荷叶一片，瘦猪肉100克，虾仁100克，油适量，料酒适量，生抽适量，淀粉15克，盐5克，黑胡椒5克，香油适量，

【清·绿荷包饭】一片荷，一碗饭的做法的做法步骤：

步骤1，粳米糯米混合，清水浸泡两小时后加少许油拌匀；干香菇洗净温水泡发，约一小时。

步骤2，荷叶用滚水烫洗干净，粳米糯米放入荷叶中包好，入锅大火蒸十五分钟后取出备用。

步骤3，香菇、猪肉、腊肠切丁，猪肉和虾仁用少许料酒、生抽、淀粉拌匀腌制十五分钟。

步骤4，锅中倒入适量油，油热后放入肉丁、虾仁、腊肠和香菇丁煸炒。

步骤5，调入料酒、生抽、盐和胡椒粉翻炒均匀，再把蒸好的米饭倒入，淋入香油翻炒均匀即可。

步骤6，把之前蒸米饭用的荷叶重新铺开，把炒好的米饭放入荷叶中，折叠包住放入蒸锅，大火蒸制五十分钟，荷包饭即成。

吐司培根小批萨 不只是一片土司那么简单

食材明细：

主料：：吐司片4片，口蘑适量，西兰花批萨酱适量，核桃仁适量，

辅料：：小西红柿适量，洋葱适量，马苏里拉奶酪培根适量，

吐司培根小批萨 不只是一片土司那么简单的做法步骤：

1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下。小西红柿切片。马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝。

2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱

3.加一层马苏里拉奶酪片。

4.再依次铺上处理好的蔬菜

5.加盖培根。

6.再盖一层苏里拉奶酪片

7.放入预热好200度的烤箱中烤8-10分钟至吐司表面金黄，奶酪融化即可。

小贴士：

里面加的菜可以随意哦，培根也可以换成香肠或牛肉等哦！

猴头菇饼干——健康送给你的他（她）的做法

猴头菇饼干微甜的口感、暖烘烘的香气、还有猴头菇的抗癌、养胃功效，快来为你的他（她）打造这款健康的美食吧

材料：

低筋面粉350g，无盐黄油（参考新西兰的威士宝牌）250g（一个标准包装黄油量），白砂糖（参考：太古牌）（建议可以用糖粉代替）100—150g，猴头菇参考：标准大小的菇10朵，鸡蛋1个，，

猴头菇饼干——健康送给你的他（她）的做法的做法步骤：

步骤1，黄油室温软化，在做饼干之前2个小时从冰箱拿出来进行室温软化，用一个手指戳入黄油，如果是软绵绵且有指印证明已经软化好了

步骤2，提前1小时将猴头菇用温水泡软（建议使用东哈尔滨滨县的猴头菇，很正宗），将其切成碎颗粒，放入烤箱烘干（建议：15分钟、170度）

步骤3，将白砂糖全部放入软化好的黄油中，用刮刀用翻拌的手法进行搅拌，只要白砂糖混合到黄油中就好，是混合不是融化

步骤4，加入一半的全蛋液到黄油糊中，用电动打蛋器（手动有点难、时间长）打至没有蛋液，不要过度打发，不要过度

步骤5，打好的黄油蛋糊就是带有纹理且没有蛋液，表面有光泽的固态糊状

步骤6，用筛网将低面粉全部筛入蛋糊中

步骤7，筛好面粉就把烘干的猴头菇也放入其中

步骤8，用刮刀将面粉、菇、蛋糊拌匀，一开始可以用刮刀，之后可能要用手拌（戴上保鲜袋来拌吧，卫生）

步骤9，成品是这样的，没有面粉，配料完全融合

步骤10，将面团的一半放到油纸上，将其拎起放到饼干模具中，做成标准长方形状

步骤11，将做好的半成品用油纸包好，放到冰箱冷藏2小时，如果是做别的形状的，如薄片状，就不用冷藏，冷藏只是为了能够用刀切成小长方形状

步骤12，预热烤箱170度、10分钟（做饼干要预热十分钟），从冰箱冷藏中拿出饼干，硬邦邦的，用刀将其切成图片状，隔着一定间距放好在铺着油纸的烤盘上，放入烤箱中层，15分钟

步骤13，烤15分钟，建议拿出来如果确实比较软，还没有焦的话，就再放入烤箱中，再用同温度烤10分钟，拿出来散热（刚烤好的饼干本来就会有点软，放凉即可入包装

3款高颜荔枝冰饮超简单送给你！的做法

【3款高颜荔枝冰饮】这样吃荔枝不上火还特别世界杯！喜欢他请做荔枝冰饮支持他！速度戳！

材料：

荔枝200克，rio鸡尾酒1瓶，蔓越莓汁1瓶，西瓜半个，柠檬半个，蝶窦蓝花少许，盐渍樱花少许，百里香少许，苏打汽水1瓶，，

3款高颜荔枝冰饮超简单送给你！的做法的做法步骤：

步骤1，今天教大家做3款夏季超美超好喝的荔枝饮品~

步骤2，买甜的小西瓜，挖成西瓜球，放在一旁备用

步骤3，荔枝吃之前先放在冰块水里泡一下，用老话说是有降火的功效~

步骤4，荔枝剥开留着果肉备用

步骤5，蝶豆花用温开水泡开

步骤6，晾凉后放在冰格里冻成蓝色的冰块

步骤7，切一片柠檬放在杯底

步骤8，加入少许蝶豆花冰块

步骤9，加入几颗荔枝，用勺子从顶部按压一下，压出荔枝的汁水来

步骤10，加入百里香少许

步骤11，最顶上码放上西瓜球

步骤12，最后倒上苏打汽水

步骤13，超美的冰火荔枝气泡饮做好了！

步骤14，第二款，先在杯子里加入少许荔枝

步骤15，放入少许百里香

步骤16，加入少许蝶豆花冰块

步骤17，在杯口加入一片柠檬

步骤18，梦幻荔枝冰酒完成！

步骤19，倒入少许蔓越莓汁

步骤20，放入少许荔枝果肉

步骤21，在缝隙处加入少许盐渍樱花

步骤22，倒入少许苏打水

步骤23，第三款粉红荔枝冰饮完成！

步骤24，你也赶紧试试吧~

感谢您阅读“97美食网”的《撕一片祥云送给你------祥云花卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花卷做法专题，希望您能喜欢！