食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编精心为你整理的“中式部队锅”，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：猪脊骨1000g，大白菜1颗，鲜虾12只，
辅料：：盐适量，
中式部队锅的做法步骤：
1.将猪脊骨洗净放入锅内加水冒熟（主要把骨头里的血冒熟。如果吃不惯骨头的腥味可以稍加一些料酒，我们的没有加。）? ?
2.将冒好的骨头用温水冲洗干净。（一定要吧冒熟的血冲洗掉。）? ?
3.将冲洗干净的骨头放入锅内加入水开火煮开，水煮开后换成小火慢慢炖，直到锅内的清水变成奶白色。大约炖制2-4个小时? ?
4.锅内的骨头汤炖制奶白色后加入适量盐（根据个人口味来放盐?）再将切好白菜放入锅内，先将白菜茎放入锅内其次是叶。盖上锅盖小火炖制。?
5.等锅内白菜8成熟的时候，将洗好的虾?放入锅内。（切记把下放在变面即可。）盖上锅盖换成大火炖制虾?变熟。
6.虾?熟后，鲜鲜的中式部队锅就做成啦。? ?冬天里来几碗鲜美的中式部队锅全身暖暖的。? ?
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改良的‘部队锅’
食材明细：
主料：：海参适合，胡萝卜1根，洋葱1颗，刀削面适量，紫甘蓝适量，生菜适量，
辅料：：鸡精适量，韩国辣酱适量，食盐少许，香油少许，
改良的‘部队锅’的做法步骤：
1.海参提前泡，改刀好备用。
2.胡萝卜切片，洋葱切丝，紫甘蓝切丝备用。
3.将所有食材放在锅里，加韩国辣酱，鸡精。
4.倒入温水，没过食材。
5.开大火煮沸，加刀削面，待面煮软后，改小火慢炖。
6.出锅前，将生菜放入，打个鸡蛋在面上，待鸡蛋熟了，关火。点少许香油。
小贴士：
如果老人和孩子吃要少放辣酱。
韩国部队锅的做法
心心念念想吃这个很久了！韩国部队锅自己做，天冷一起吃这个热乎！
材料：
宗家府泡菜1袋，辛拉面2包，韩式辣椒酱适量，西葫芦1个，芝士年糕适量，鱼豆腐适量，豆苗适量，五花肉适量，小烤肠适量，午餐肉一块，北极翅适量，青蒜适量，
韩国部队锅的做法的做法步骤：
步骤1，泡菜铺底
步骤2，步骤解析，码泡菜，码材料，开锅就吃好过瘾！这次年糕都是芝士驻心的，我最爱芝士！
步骤3，步骤解析，码泡菜，码材料，开锅就吃好过瘾！这次年糕都是芝士驻心的，我最爱芝士！
步骤4，起开
步骤5，加盐和鸡精
步骤6，搅拌
步骤7，热乎
步骤8，芝心
步骤9，过瘾
韩式部队锅的做法
少油，快手，吃到肚子里，由内而外的暖和，在寒冷的冬季，最适合不过了～我觉得韩式的部队锅好像是从麻辣烫演变过来的吧？哈哈哈～一大锅，炖一起！
材料：
茼蒿180g，金针菇250g，豆腐180g，午餐肉160g，蟹足棒90g，鱼饼130g，年糕100g，辣白菜125g，洋葱60g，方便面一袋，大葱8g，韩国辣酱35g，水700克，鸡蛋1个，
韩式部队锅的做法的做法步骤：
步骤1，茼蒿、金针菇洗净，洋葱切丝，大葱斜刀切，辣白菜切小块，鱼饼、午餐肉、豆腐切小块。
步骤2，大葱、洋葱、辣白菜均匀的码在锅底。
步骤3，依次摆上鱼饼，午餐肉，豆腐，年糕。然后放金针菇，茼蒿，自己方便面。
步骤4，开锅后，最上面磕一颗鸡蛋，盖上锅盖焖熟即可。
自制韩国部队锅的做法
寒冷的冬日，来一份暖暖的部队锅，驱走身上的寒意
材料：
水适量，盐适量，韩国拉面一袋，芝士年糕适量，午餐肉一盒，丸子适量，土豆一个，角瓜一个，裙带菜适量，嫩豆腐适量，蟹足棒一袋，自制辣白菜一碗，油皮一张，韩国辣椒酱适量，
自制韩国部队锅的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材，可以根据自己洗好添加食材
步骤2，先把辣白菜，铺在锅底
步骤3，把土豆切成一元钱那么厚的薄片
步骤4，把切好的土豆片铺在辣白菜上
步骤5，再放入蘑菇
步骤6，在放入油皮，丸子，年糕条
步骤7，加入适量的水，烧开锅
步骤8，再放入角瓜
步骤9，放入裙带菜
步骤10，放入午餐肉，蟹足棒，嫩豆腐，再放入方便面
步骤11，在根据自己的口味，放入韩国辣椒
步骤12，烧开锅，撒入适当的盐
步骤13，冬日里一道暖暖的韩国部队锅，就做好了
感谢您阅读“97美食网”的《中式部队锅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了部队锅食材专题，希望您能喜欢！
