1.芝士部队火锅
食材明细:
主料::方便面一包,午餐肉300g,鱼饼2片,芝士片2片,金针菇100g,洋葱少许,鱼丸150g,蟹棒4条,
辅料::韩国辣酱1勺,韩国大酱1勺,辣酱粉1勺,牛骨汤1000 ml,
芝士部队火锅的做法步骤:
1.洋葱切丝,鱼饼切快,午餐肉切片,金针菇去掉根部
2.调制酱料:一勺韩式辣酱+一勺韩式大酱+一勺辣椒粉在一起充分调匀
3.大同外锅底部铺上洋葱丝
4.依次把鱼饼,金针菇,鱼丸等食材排在洋葱丝上面,并倒入牛骨汤, 放入调好的酱料,跟汤底充分混合,加热煮沸
5.水开后放入方便面和芝士片
6.煮熟后就可以开动啦~
2.懒人餐---芝士部队火锅
食材明细:
主料::各色火腿按人数2倍来,泡面1包,青椒2根,红椒2根,
辅料::老干妈适量,芝士一片,
懒人餐---芝士部队火锅的做法步骤:
1.各色火锅火腿,辣椒就切成圈圈的就可以啦。
2.锅。。。其他锅都可以
3.火腿放锅里,放一勺老干妈。。。(韩式辣酱也可以,因为我木有,或者能吃辣的放点辣椒粉,因为吃不了辣,我也木有)
4.调料倒进去,泡面放进去,可以放韩式的泡面进去可能会更好吃,不过我用的就是各大超市都有的老康,上面放一片芝士,再把辣椒放上面就好了,水倒了3杯进去。。
5.煮开锅后2分钟就可以吃啦。
6.look
小贴士:
放芝士进去,汤会很浓,爱吃蔬菜的也可以放哟
3.高汤芝士部队火锅
食材明细:
主料::辛拉面适量,韩式泡菜1包,年糕1包,午餐肉200g,鱼饼200g,芝士丸200g,豆腐一块,金针菇100g,小南瓜一个,香菇4个,大葱1根,芝士片2片,蟹棒150g,脆皮肠150g,
辅料::韩式辣酱5勺,生抽2勺,盐适量,黑胡椒适量,大蒜一瓣,高汤2L,
高汤芝士部队火锅的做法步骤:
1. 准备好所用的材料。
2.把辛拉面的调料包倒出来,加入切末的大蒜,再加入其他酱料,拌匀备用。
3. 锅底先铺入一层大葱和泡菜。
4.将材料切好错开放入锅里,倒入调好的酱汁。
5.在中间放上面饼,加入高汤盖过所有材料,开启中火加热。
6.煮开后再继续煮3-4分钟,表面放入芝士片,美味的火锅就做好了,开动吧!
小贴士:
火锅的材料和用量可以根据喜好添加,总之喜欢什么加什么!冷冷的冬天来一份热气腾腾的火锅,芝士的浓郁,辣酱的酸爽,让人食欲大开,非常美味哦。
4.部队锅(韩国的一种火锅)
食材明细:
主料::方便面1个,年糕适量,火腿肠适量,或牛肉适量,起司适量,辣椒适量,洋葱适量,
辅料::葱适量,蒜适量,姜适量,辣酱适量,
部队锅(韩国的一种火锅)的做法步骤:
1.准备各种火腿肠,因为每种口味不同,切成小块备用。
2.再准备一些辣椒、洋葱,葱。
3.切一些猪肉或牛肉,放一些辣椒面。
4.准备一个汤锅,放入以上食材。
5.韩国辣酱是必备的,要是没有的话家用的辣椒酱替代也可以。
6.加入高汤或者水,鸡汤,骨头汤最好,汤里加入一些自己喜欢的调味料,比如鸡精什么的。
7.煮上二十分钟左右,全部入味后,放入方便面。
8.再加入青红小辣椒~增加口感!
9.最重要的就是起司,非常美味,必须加噢,根据个人喜好,加入一片或两片都可以哦!
10.然后煮上一会就好啦~!其实很简单只要有足够的食材就可以啦!部队火锅就因为简单又美味而闻名噢~
11.是不是相当美味啊~!
小贴士:
食材充分、韩国辣酱、起司
5.韩国部队火锅
食材明细:
主料:火腿1个,豆腐100g,香肠1袋,辣白菜100g,猪肉馅75g,打糕100g,豆芽50g,洋葱半个,大葱2块,辣椒适量,拉面1个
辅料:水适量,小鱼适量,海带2张,萝卜100g,蒜2-3瓣,辣椒面1大勺,蒜末1大勺,辣椒酱半大勺,酱油半大勺,梅子汁半大勺
韩国部队火锅的做法步骤:
1, 准备好食材
2,准备好汤料
3,准备好酱料
4,切豆腐
5,切火腿
6,切香肠
7,切辣椒
8,切洋葱
9,切大葱
10,把汤料放入锅内
11,锅内倒入水,煮10分钟
12,把酱料倒入大碗内
13, 搅拌均匀
14,锅里放入豆腐
15,放入火腿、香肠、洋葱
16,放入辣椒、辣白菜
17,放入猪肉馅
18,放入大葱
19, 放入调味酱
20,汤煮好后,把食材捞出,要空汤
21,将空汤倒入锅内
22,煮开后,放入打糕
23,放入豆芽
24,放入拉面
25,煮开就可以吃啦... ...
小贴士:
1、制作高汤食材中的萝卜是非常重要的,所以一定不能省略。
2、调味酱中的梅子汁是一种调料,每年五月用青梅和糖腌制出来的,可以在某宝淘到。
3、部队火锅的做法很多,这里没有放芝士,只是当时小媳妇不太想吃,如果有喜欢的小伙伴可以在拉面上放一片哦!
4、最后大家在吃这道部队火锅的时候,一定要配上一碗米饭,用汤和菜拌着吃,简直香极了,可以试试呀!
更新时间:2023/11/03