食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？为此，你可能需要看看“娃娃菜牛肉炒饭(1)”，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，牛肉30克，米饭三个人份，葱花几根，
辅料：：玉米油8毫升，盐一小勺，生抽一小勺，
娃娃菜牛肉炒饭的做法步骤：
1.提前准备好所需材料备用。
2.米饭准备好。
3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，娃娃菜至软。
4.加入牛肉粒大火快速煸炒片刻。
5.倒入米饭，用铲子按压均匀，添加一勺盐，大火煸炒均匀。
6.加入少许生抽，大火煸炒。
7.盛盘，完成了。
8.晚餐。
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泡菜牛肉粒炒饭
超级详细图解五星级的泡菜牛肉粒炒饭
今天挑战高难度的泡菜牛肉粒炒饭。为什么是高难度？那是因为加了泡菜，泡菜里有很多水分，如果掌握不好，就没法把饭炒起来，那么如何解决这个难题呢？一定要记得先把泡菜里的水分煸炒掉，还要记得泡菜不能放太多，有泡菜的味道就行。
泡菜牛肉粒炒饭原料：牛肉泡菜青豆玉米米饭
调料：生粉蛋清料酒食用油盐香油
泡菜牛肉粒炒饭的做法
1.牛肉冲洗干净；
2.把牛肉切成1cm*1cm左右的颗粒；
3.放入鸡蛋清和生粉，搅拌均匀后再加入料酒，再搅拌均匀，放置30分钟；
4.锅里放油，只要把油烧到5成热左右，下牛肉里，在温热的油里泡一下牛肉粒，等其颜色慢慢变白就拿出；
5.把泡菜里的水挤压掉后切碎，青豆和玉米事先蒸熟；
6.锅里放少许油，加入青豆和玉米炒掉其水分；
7.下泡菜，炒掉其水分；
8.下米饭，用铲子不断划开翻炒；
9.到米饭完全散开的时候，加入牛肉粒再翻炒；
10.如果觉得味道不够，可以加点盐，淋上一点香油就大功告成了。
如果你要马上做炒饭，但没有隔夜的冷饭，那怎么办？非常简单，只要在碗里放米，淘洗干净，放水不要超过米粒，上蒸锅蒸个半小时就是粒粒分明的米饭了啊，这样米饭的营养也不流失，吃的更健康呢。这碗炒饭的最大特点是结合了泡菜的香浓的味道，米饭不干涩，味道真的是好极了
网站小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。
菠菜牛肉粥(1)
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，黄瓜条适量，菠菜1小把，
辅料：：香葱适量，盐适量，淀粉1匙，
菠菜牛肉粥的做法步骤：
1.准备一碗剩米饭，一点黄瓜条，一小把菠菜，一点香葱。
2.黄瓜条剁成肉糜，加点凉水抓散，加入少许盐和干淀粉腌制。
3.锅中加入水，煮成粘稠的白米粥。
4.菠菜焯水切成末。
5.加入肉糜、菠菜末煮开。加入盐、胡椒粉、香葱末。
6.完成。
娃娃菜牛丸汤
食材明细：
主料：：自制牛肉丸适量，娃娃菜适量，菠菜适量，红萝卜适量，
辅料：：水适量，盐适量，
娃娃菜牛丸汤的做法步骤：
1.牛肉丸提前取出解冻。
2.时蔬洗净备用。
3.红萝卜娃娃菜改刀。
4.锅中入水煮沸加牛肉丸煮沸。
5.加入娃娃菜和红螺萝卜煮沸。
6.牛肉丸煮熟后加入菠菜。
7.出锅加盐调味。
8.低脂汤品完美呈现。
9.成品图。
小贴士：
牛肉丸提前做好，冰箱冷冻保存，随吃随取！祝您愉快！
蔬菜牛肉汤(1)
食材明细：
主料：：西芹500克，洋葱1个，土豆2个，番茄酱8勺，
辅料：：葱1棵，姜1个，
蔬菜牛肉汤的做法步骤：
1.洗净西芹，洋葱，切丁。土豆削皮切丁，姜末备好。
2.牛肉切块，煮出血水洗净，再放入锅中，姜，葱放入，和牛肉一起冷水开始煮开，一小时。
3.炒锅放油，热油放姜丝，西芹洋葱土豆放入，加适量番茄酱。炒好放入碗中，待牛肉炖了一小时放入汤中，再炖一小时
娃娃菜炒饭
食材明细：
主料：：娃娃菜130克，剩米饭160克，
辅料：：香葱适量，酱油适量，盐适量，
娃娃菜炒饭的做法步骤：
1.食材：娃娃菜（已清洗切开）、剩米饭、香葱。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水。
4.加适量的酱油。
5.翻炒翻炒至娃娃菜断生。
6.然后，合入剩米饭翻炒翻炒。
7.最后，搁入香葱，加适量的盐。
8.调味炒匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《娃娃菜牛肉炒饭(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
