任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？考虑到你的需求，小编特意整理了“【宁波】莴笋炒白菜”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：白菜220克，莴笋1根，
辅料：：生抽适量，盐适量，
【宁波】莴笋炒白菜的做法步骤：
1.食材：白菜（已清洗切开）、莴笋（已去皮清洗）
2.将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒 。
4.接着，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。
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【宁波】梅豆炒莴笋
食材明细：
主料：：梅豆105克，莴笋1根，
辅料：：生抽适量，盐适量，
【宁波】梅豆炒莴笋 的做法步骤：
1.食材：梅豆（已摘洗）、莴笋（已去皮清洗）
2.将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3.接着，将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和焯好的梅豆翻炒翻炒。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即可。
【宁波】白玉菇炒莴笋
食材明细：
主料：：白玉菇145克，莴笋1根，
辅料：：盐适量，
【宁波】白玉菇炒莴笋 的做法步骤：
1.食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）
2.将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
4.接着，下入已切好的莴笋和已清洗好的白玉菇翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
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