只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了?祥瑞妈咪?美食控?：之?鸡蛋?炒双素，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，莴笋200g，黄瓜100g，
辅料：：食盐5g，白糖5g，
?祥瑞妈咪?美食控?：之?鸡蛋?炒双素的做法步骤：
1.莴笋黄瓜切片备用
2.鸡蛋打散炒好备用
3.锅底放油，放入莴笋和黄瓜
4.放入盐糖适量
5.最后放入炒好的鸡蛋
6.???准备上桌，开动开动
小贴士：
仙草心经：
❤️莴笋和黄瓜先放，鸡蛋要最后放，切记顺序；
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?祥瑞妈咪?美食控?之浆果蜂蜜遇见番茄
食材明细：
主料：：西红柿1个，
辅料：：糖10g，浆果10g，蜂蜜10g，
?祥瑞妈咪?美食控?之浆果蜂蜜遇见番茄的做法步骤：
1.番茄洗净切片备用；
2.番茄摆盘
3.放入白糖，坚果，蜂蜜，白芝麻，华丽丽浆果蜂蜜遇见番茄
小贴士：
仙草心经
1：浆果可以随心所欲的选择；
2：番茄切片尽量要薄一些，便于码盘；
祥瑞妈咪美食控：祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花
食材明细：
主料：：菜花150g，海米15g，大虾8只，
辅料：：糖5g，食用油2g，蒜0.5只，
祥瑞妈咪美食控：祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花的做法步骤：
1.海米提前用温水泡发
2.大虾洗净去皮备用
3.菜花洗净焯水断生
4.水开后放入，1-2分钟即可捞出
5.大虾滑炒变色，盛出备用
6.油烧热，放入大虾和菜花一起煸炒
7.倒入海米和泡海米的水
8.华丽丽的各色海鲜?的聚会
9.放少许白糖，不要放盐，海米本身有咸味，盖锅盖，微火，2-3分钟
10.开锅，热气腾腾?清香扑鼻
11.秤盘出锅，开动开动
12.祥瑞宝贝的餐桌之海鲜?烩花菜?
小贴士：
1:切记，不用额外再加入盐salt，海米本身就有咸咸的味道；
2:菜花提前断生焯水，烹炒的时候既入味，又不影响美观；
?祥瑞妈咪?美食控?：之清清凉凉海米海蜇丝
食材明细：
主料：：海蜇200g，海米50g，
辅料：：香菜10g，米醋10g，香油5g，
?祥瑞妈咪?美食控?：之清清凉凉海米海蜇丝的做法步骤：
1.海蜇切丝备用
2.海米提前15分钟温水泡发
3.海米水泡好以后倒入海蜇中
4.放入香菜，米醋，香油，盐?适量，叮叮叮叮?，直接上桌
小贴士：
仙草心经：
1：海米要提前用温水泡发，海米和海米水拌海蜇的时候都需要；
2：海蜇洗净后控水很重要，带着水分会影响口感；
3：海米务必要提前15分钟温水泡发，才能将干海米泡开；
??仙草烹饪?cooking??：?祥瑞妈咪?美食控?之青笋猪脸
食材明细：
主料：：猪头肉200g，青笋100g，木耳75g，
辅料：：辣酱30g，蒜3只，葱3个，辣椒1个，
??仙草烹饪?cooking??：?祥瑞妈咪?美食控?之青笋猪脸的做法步骤：
1.现成的猪头肉切好备用。
2.青笋，青椒pepper，切好备用。
3.放入辣椒?️pepper，蒜garlic，葱，辣酱chili sauce煸炒出香味。
4.放入猪头肉。
5.放入木耳。
6.放入青笋片翻炒。
7.适量放入盐糖，不要过咸。
8.出锅，食肉动物们的最爱，碧绿的青笋配火红的肉???。
小贴士：
仙草心经
1:青笋最后放，煸炒几下即可出锅，时间过长，影响口感和美感；
2:盐（salt）一定适量，辣酱含盐分都很高太咸影响鲜辣的口味。
?祥瑞妈咪?美食控?之春意浓浓米醋莴笋?
食材明细：
主料：：莴笋200g，
辅料：：米醋10g，白糖5g，食盐3g，香油3g，白芝麻5g，枸杞5颗，
?祥瑞妈咪?美食控?之春意浓浓米醋莴笋?的做法步骤：
1.莴笋去皮洗净备用。
2.莴笋切丝备用。
3.依次放入米醋，白糖sugar，香油，盐salt少许，撒入白芝麻和红颜的枸杞增色，叮叮叮叮，零失败可口小菜。
小贴士：
仙草心经
莴笋丝一定要切细一下，美观好吃。
祥瑞妈咪美食控之佛系素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品
食材明细：
主料：：荷兰豆250，豆制品100g，
辅料：：木耳50g，蒜2颗，黄瓜50g，油5g，盐5g，糖5g，生抽2g，
祥瑞妈咪美食控之佛系素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品的做法步骤：
1.荷兰豆洗净和泡发好的木耳一起控水
2.炒锅放油，微火，放入控过水的木耳煸炒
3.放入荷兰豆一起煸炒
4.放入素食啤酒肉片豆制品
5.放入糖sugar盐salt 生抽少许提味
6.最后关火，放入黄瓜片?
7.华丽丽素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品
小贴士：
1：切记，木耳的水分一定要控干净，煸炒木耳的时候切记盖锅，微火，木耳残留的水分遇到热油，会油点四溅，相当危险，切记切记；
2：务必记住放菜的顺序，木耳-荷兰豆-豆制品-黄瓜，这样的步骤，菜炒出来会湛清碧绿，不会影响每样食材的美观；
3：务必记住盐要少放，因为豆制品本身有咸味，会渗透到荷兰豆里；
4：酱油务必生抽，不是老抽，生抽调味，老抽上色，切记切记，不要混淆；
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