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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?为此,小编从网络上精心整理了《香蕉红薯糯米饼》,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::红薯泥140g,糯米粉50g,水20g,香蕉1根,

辅料::细砂糖5g,

香蕉红薯糯米饼的做法步骤:

1.红薯去皮切薄片,隔水蒸熟,切得薄一些易熟。

2.趁热把红薯用汤匙压成泥,称了一下红薯泥有140克重。

3.把糯米粉、糖都倒入红薯泥里,加入水,水量要根据糯米粉吸水性和红薯泥含水量而定,拌成絮状。

4.再揉成软的糯米团,盖上保鲜膜,防止风干。

5.香蕉去皮,切薄片,切16块。

6.糯米团分成每份13克左右,揉圆后用手掌压扁,放上香蕉片。

7.捏紧收口,压扁一下。

8.平底不粘锅里加少许玉米油,中小火把锅烧热后转小火,把做好的糯米饼一个个放入锅中。

9.一面煎至微黄后翻面。

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香蕉红薯饼


食材明细:

主料::香蕉两根,红薯1000g,糯米粉300g,

辅料::蜂蜜适量,

香蕉红薯饼的做法步骤:

1.红薯蒸熟去皮,捣成泥。

2.在红薯泥中分次加入适量糯米粉,揉至面团光滑。

3.将面团分成大小均匀的剂子按压成小圆饼,两个小饼间加入一小片香蕉。

4.锅中放少许食用油,将薯饼煎制金黄软糯即可。康宁Revere蓝宝石煎盘的等离子加固不粘表层不含化学成分PFOA,少油或无油也可达到卓越的不粘效果,健康烹饪尽在掌握。

5.最后根据口味淋上少许蜂蜜即可

红薯香蕉糯米煎饼


食材明细:

主料::糯米粉250克,红薯泥110克,香蕉2个,

辅料::白砂糖25克,油适量,

红薯香蕉糯米煎饼的做法步骤:

1.准备好材料后,先把红薯放蒸锅蒸熟后捣成泥。

2.250克糯米粉加25克白砂糖放面包机桶中,冲入适量开水用筷子搅和成一个粉团。

3.再取110克红薯泥和糯米粉放一起和成一个软硬合适的粉团。

4.把和好的粉团取出,分成40克一个的小剂子。

5.把2个香蕉去皮后切成小段,香蕉建议用稍熟一点的。

6.然后取一个小剂子,按扁,放入香蕉。

7.收口后把收口的地方捏紧,滚圆后再稍按扁。

8.同样的方法把小剂子全部做好后码入盘中。

9.不粘平底锅中倒入适量油,把做好的红薯饼放入锅中。

10.用中小火,一面煎好后翻面煎另一面,直至把两面都煎成金黄色后取出。

11.香甜软糯,营养丰富,一口咬下去还有软滑的香蕉,味道真是不错。

小贴士:

1、糖的用量可以根据红薯泥的甜度和个人的口味来加。2、糯米粉一定要先用开水搅成一个粉团,这样做出来的红薯饼更软糯。3、包的时候一定要把面皮按得厚薄均匀,不然,薄的地方容易破皮。4、煎的时候要小火慢煎,而且要翻几次面,不然会糊,颜色不好看。5、香蕉也可以换成其他自己喜欢的馅。

糯米香蕉饼


食材明细:

主料::糯米粉适量,香蕉适量,

辅料::番茄酱适量,清水适量,

糯米香蕉饼的做法步骤:

1.食量糯米粉,两个香蕉!

2.糯米粉加水揉成团,香蕉剥皮切片。

3.揪一小块糯米团,在手心里捏成片,放入香蕉,包好后在手里捏成饼。

4.坐锅热油,把饼放锅里煎,煎黄一面后再翻一面煎,直到两面都煎成金黄色,就可以出锅装盘啦!

5.起锅,淋上番茄酱即可!

6.香味四溢!软软的,糯糯的,甜甜的!???

7.来一块不,亲!

小贴士:

香蕉要用软的,硬心的不行!

糯米红薯饼(1)


食材明细:

主料::红薯2小个,

辅料::糯米粉适量,

配料::糖适量,

糯米红薯饼的做法步骤:

1.准备食材:红薯、糯米粉、糖、食用油

2.红薯蒸熟捣成泥

3.加入糯米粉,白糖揉匀

4.把加好糯米粉和白糖的红薯泥揉成面团,揉到不沾手

5.面团分成大小均等的小面团,搓圆

6.用模具压出形状

7.平底锅预热,锅子热了以后放少许油,把红薯饼放入

8.翻面,把两面用小火煎黄

9.装盘,即可食用

小贴士:

煎红薯饼一定要小火,否则容易糊。另外,压成形的红薯饼如果一次吃不完可以放到冰箱冷冻,下次吃的时候拿出来稍微解冻就可以煎了

香蕉南瓜糯米饼


食材明细:

主料::糯米粉400g,香蕉一根,南瓜半个,

辅料::黑芝麻适量,白糖适量,

香蕉南瓜糯米饼的做法步骤:

1.香蕉剥去外壳,加入适量白糖。

2.用勺子捣碎,放入冰箱冷藏,待用。

3.南瓜切小块,放入高压锅蒸20分。

4.趁热加去入适量白糖和糯米粉,搅拌。

5.少量多次加入糯米粉,搅上劲。

6.当面团不是很软,大概可以成型的时候用手不断揉面,直到不黏手,盆变光滑。

7.搓成团子。

8.把刚才冻在冰箱里的香蕉拿出来,取适量放在糯米团中,搓成球。

9.裹上芝麻。

10.锅里放油,有一点热的时候就放入团子。

11.小火慢煎至两面金黄。

12.沥油装盘。

13.可以开吃啦。

小贴士:

1.香蕉一定要冷藏得比较硬再放入糯米团中,不然很可能会流出来
2.煎的时候要小火慢煎,不能急躁
3.油不用太多,慢慢煎就可以

感谢您阅读“97美食网”的《香蕉红薯糯米饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!