任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？为满足你的需求，小编特地编辑了“香烤红薯(1)”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：红薯5，6个，
辅料：：水适量，
香烤红薯的做法步骤：
1.洗净红薯
2.放入烤箱中，250度，20分钟
3.香香甜甜的成品出炉啦
小贴士：
选择细长的红薯
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微波烤红薯(1)
食材明细：
主料：：红薯2，
微波烤红薯的做法步骤：
1.红薯2个
2.准备点纸巾
3.红薯刷洗干净，保留表面水份；
4.分别用厨房纸包严实
5.手上沾点水，把纸巾贴实
6.尽量不要有缝隙，不然在微波炉里面容易炸开
7.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）
8.拿出来的时候，手摸着有种膨胀着要爆炸的感觉。剥开
9.趁热吃
10.刚刚好
11.刚刚好
12.瞧老婆吃的很开心
小贴士：
1. 除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。
2. 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。
3. 建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4. 不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到红薯中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）后再裹以报纸。
烤红薯片(1)
食材明细：
主料：：红薯3个，
辅料：：植物油5ml，
烤红薯片的做法步骤：
1.红薯3个洗净。
2.去皮切片，不要太薄哦，3ml左右。放入清水去淀粉。
3.用厨房用纸吸干水分。
4.装入保鲜袋中，放5ml植物油，上下抖动数次，让油均匀沾上每一片红薯。
5.空气炸锅200度预热5分钟，红薯片平铺放入网篮。200度继续6分钟。
6.翻面，再烤3分钟。
7.啦啦啦，开吃！甜糯，微软，先生说非常好吃呢！
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）
食材明细：
主料：：红薯6个，
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）的做法步骤：
1.红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯！有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士：
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长，烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等；不但富含营养，而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等，重点是红薯是一种理想的减肥食品！！女人们，不要忽略了！
3、发芽的红薯能不能吃呢？红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏（来自网络）
糖浆烤红薯
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：糖浆适量，
糖浆烤红薯的做法步骤：
1.红薯洗净，切粗条。放糖浆、柠檬汁、盐、油，拌匀。
2.烤盘上铺羊皮纸或锡纸，均匀地撒些面粉。将拌好的红薯条码入烤盘。
3.开烤箱华氏350度，预热5分钟。放进烤箱烤1小时，每20分钟取出翻一面。
4.红薯条烤黄即好了。
小贴士：
烤箱功率不同，用的时间可能会有差异，自己摸索吧。
烤红薯角
食材明细：
主料：：红薯250g，
辅料：：炼乳15g，
烤红薯角的做法步骤：
1.红薯洗净。
2.去皮切成角块。
3.空气炸锅（或者烤箱）180°预热五分钟后，将红薯放入烤篮，180°考六分钟，然后200°烤4分钟即可。
4.烤好后装盘，放入炼乳即成。
烤红薯干
食材明细：
主料：：红薯适量，
烤红薯干的做法步骤：
1.红薯去皮清洗干净。
2.切成厚度约0.3CM的薄片。
3.均匀的铺在烤网上。（烤网不够多也可以放在铺好不沾垫的烤盘上）
4.放入烤箱选择热风功能：120度，烤80分钟。（中间无需翻面）
5.成品图。
6.非常的香甜。
7.方法简单又易存放，用来煮粥炖菜都可以。
8.干吃也很好吃哦~~~
小贴士：
食谱中使用的是UKOEO猛犸象智能热风炉，60L可多层同烤。随个人喜好如果想吃韧性点的口感就减少点烘烤时间，灵活掌握。
好吃的烤红薯(1)
食材明细：
主料：：红薯适量，
好吃的烤红薯的做法步骤：
1.红薯一次最好放1-2个比较好
2.红薯用清水洗净，用纸擦干
3.用纸将红薯包裹好，我特别推荐用厨房用纸，吸水性好
4.平放入微波炉内
5.选择“微波火力”8分钟，8分钟后，翻个再继续“微波火力”6-8分钟
6.成功~享用吧
小贴士：
1.红薯最好选择中小块的，不要太大，太大的不容易烤熟
2.我个人觉得用厨房用纸（若没有，手纸也可以代替）包裹红薯很好，这样可以吸收烤制中的水分，烤完并不会干
3.先烤要8分钟！翻个以后的时间，按照红薯的个头大小，用手按一下红薯的软度，选择时间。
4.要微波火力，不要烧烤档
蜜烤红薯
食材明细：
主料：：红心红薯适量，
辅料：：蜂蜜适量，玉米油适量，
蜜烤红薯的做法步骤：
1.红心红薯洗净。
2.去皮，一分为二，每块底部削去一点，好平放烤盘。
3.红薯放烤盘上，刷上一层玉米油。
4.上下火220度，下层烤三十分钟。(时间温度仅供参考)
5.烤到二十分钟时取出刷一层蜂蜜继续烤制。
6.烤至红薯表面出现焦点。
7.取出烤盘，表面再刷一薄层蜂蜜即可。
8.成品。
9.成品。
小贴士：
也可在二十分钟时，刷上封蜜翻面烤制。
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