食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材情有独钟呢？以下是由小编为你整理的《烤红薯片(1)》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：红薯3个，
辅料：：植物油5ml，
烤红薯片的做法步骤：
1.红薯3个洗净。
2.去皮切片，不要太薄哦，3ml左右。放入清水去淀粉。
3.用厨房用纸吸干水分。
4.装入保鲜袋中，放5ml植物油，上下抖动数次，让油均匀沾上每一片红薯。
5.空气炸锅200度预热5分钟，红薯片平铺放入网篮。200度继续6分钟。
6.翻面，再烤3分钟。
7.啦啦啦，开吃！甜糯，微软，先生说非常好吃呢！
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微波烤红薯(1)
食材明细：
主料：：红薯2，
微波烤红薯的做法步骤：
1.红薯2个
2.准备点纸巾
3.红薯刷洗干净，保留表面水份；
4.分别用厨房纸包严实
5.手上沾点水，把纸巾贴实
6.尽量不要有缝隙，不然在微波炉里面容易炸开
7.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）
8.拿出来的时候，手摸着有种膨胀着要爆炸的感觉。剥开
9.趁热吃
10.刚刚好
11.刚刚好
12.瞧老婆吃的很开心
小贴士：
1. 除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。
2. 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。
3. 建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4. 不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤，以免报纸上的铅渗透到红薯中，影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾（则需多包裹几层）后再裹以报纸。
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）
食材明细：
主料：：红薯6个，
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）的做法步骤：
1.红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯！有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士：
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长，烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等；不但富含营养，而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等，重点是红薯是一种理想的减肥食品！！女人们，不要忽略了！
3、发芽的红薯能不能吃呢？红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏（来自网络）
超好吃的烤红薯片
食材明细：
主料：：红薯一个，盐适量，
辅料：：橄榄油适量，
超好吃的烤红薯片的做法步骤：
1.提前把所有材料准备好
2.红薯洗净切薄片
3.烤盘垫锡纸刷油，红薯片放上去继续两面刷油
4.180度烤20分钟，转120度烤20分钟左右，不同薄厚烘烤时间不同，注意调节下温度时间
5.出炉晾凉，脆了就可食用了
小贴士：
.用切片神器切会比较好，这样薄厚均匀红薯片就会相同时间烤熟
2.烘烤温度时间仅供参考，别烤焦了，夹起来是脆的就是烤好了，还软的话就要再烤下
3.我用的是PE5459烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
糖浆烤红薯
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：糖浆适量，
糖浆烤红薯的做法步骤：
1.红薯洗净，切粗条。放糖浆、柠檬汁、盐、油，拌匀。
2.烤盘上铺羊皮纸或锡纸，均匀地撒些面粉。将拌好的红薯条码入烤盘。
3.开烤箱华氏350度，预热5分钟。放进烤箱烤1小时，每20分钟取出翻一面。
4.红薯条烤黄即好了。
小贴士：
烤箱功率不同，用的时间可能会有差异，自己摸索吧。
烤红薯角
食材明细：
主料：：红薯250g，
辅料：：炼乳15g，
烤红薯角的做法步骤：
1.红薯洗净。
2.去皮切成角块。
3.空气炸锅（或者烤箱）180°预热五分钟后，将红薯放入烤篮，180°考六分钟，然后200°烤4分钟即可。
4.烤好后装盘，放入炼乳即成。
感谢您阅读“97美食网”的《烤红薯片(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱怎么烤红薯专题，希望您能喜欢！
