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任何可吃的东西,都可称之为食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编为大家精心整理的“#ACA烘焙明星大赛#烤箱版红薯片”,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::红薯一个,盐适量,

辅料::橄榄油适量,

#ACA烘焙明星大赛#烤箱版红薯片的做法步骤:

1.红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。

2.清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。

3.沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~

4.选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。

小贴士:

1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。

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#ACA烘焙明星大赛#烤箱版牙签肉


食材明细:

主料::猪里脊350克,

辅料::色拉油2汤匙,食盐2克,烧烤料1汤匙,胡椒粉2克,料酒1汤匙,姜10克,淀粉1汤匙,酱油1汤匙,白糖1茶匙,蚝油1汤匙,

#ACA烘焙明星大赛#烤箱版牙签肉的做法步骤:

1.猪肉洗净,切成小块

2.加入料酒,胡椒粉,盐,白糖,酱油,蚝油,淀粉,姜片抓匀,放冰箱冷藏腌制2小时以上

3.将腌制好的肉均匀的穿在牙签上,每个牙签穿3块肉

4.烤盘均匀的刷上一层油,摆上肉串,在肉串表面刷一层油

5.烤箱预热,上下管200度入中层,打开热风功能,定时10分钟

6.到时间后,将肉串表面撒上烧烤料,继续烤5分钟即可

7.成品图

8.成品图

小贴士:

蚝油和烧烤料里都有盐分,盐要适量少放

#ACA烘焙明星大赛#烤箱版烤土豆


食材明细:

主料::土豆数个,盐适量,鸡精适量,生抽适量,油适量,

辅料::花椒粉适量,辣椒粉适量,黑椒适量,

#ACA烘焙明星大赛#烤箱版烤土豆的做法步骤:

1.土豆去皮洗好

2.切花刀水泡一泡捞出来

3.放盐,鸡精,生抽腌半小时

4.腌好的土豆放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤箱200度15分钟,再拿出来翻一翻撒些盐等调料

#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤肉


食材明细:

主料::五花肉700克,大蒜1头,烤肉酱1包,味极鲜酱油1勺,

辅料::孜然粉适量,

#ACA烘焙明星大赛#烤箱烤肉的做法步骤:

1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

2.大蒜去皮切碎。

3.将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。

4.加入一勺味极鲜酱油拌匀。

5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

6.烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。

小贴士:

1 喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌匀,或者用辣味的烤肉酱。
2 五花肉要选择一层肥一层瘦的精五花肉,烤出来味道才好吃。
3 烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整,我家的烤箱温度有点偏低。

#ACA烘焙明星大赛#烘烤红薯片


食材明细:

主料::红薯2个,

#ACA烘焙明星大赛#烘烤红薯片的做法步骤:

1.红薯洗净

2.去掉红薯皮

3.红薯用刨片器切成薄片

4.直至全部切好

5.红薯片整齐码在烤网上

6.为了利用空间,烤盘也码上红薯片,(如果有烤网,尽量全部用烤网烘烤,烤盘容易糊,烤盘的红薯片要提前取出)

7.放入烤箱中层,设置180度上下火烘烤20分钟即可

小贴士:

食尚小贴士:红薯片切的厚薄不同,烘烤时间也有区别,烤盘的红薯片先取出,不能与烤盘同步结束烘烤时间。

#ACA烘焙明星大赛#红薯派


食材明细:

主料::红薯1个,低粉100g,牛奶100g,植物油30g,白砂糖30g,

辅料::葡萄干25g,泡打粉4g,

#ACA烘焙明星大赛#红薯派的做法步骤:

1.红薯切丁

2.加其他原料拌成团,擀成圆饼铺入9寸派盘

3.烤箱180度预热,烤25-30分钟

相信《#ACA烘焙明星大赛#烤箱版红薯片》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了烤箱怎么烤红薯专题,希望您能喜欢!