食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下“营养美味的美式早餐---美式煎蛋(omelet)”由小编为大家收集整理，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，培根少许，
辅料：：芝士少许，洋葱少许，
配料：：黄油一小块，
营养美味的美式早餐---美式煎蛋(omelet)的做法步骤：
1.准备好所需要的食材：鸡蛋2个，黄油，洋葱，培根，芝士。
2.1、将2个鸡蛋打散。
2、取少量洋葱、培根切成丁。
3、芝士刨成条。
4、切两小片黄油。
5、洋葱、培根、芝士的量可以根据个人喜好随意增减。
3.将黄油放放温热的平底锅内，让其融化。（此时火不要大，太大了黄油就焦了）
4.将蛋液打入锅内
5.在蛋液上尽量均匀的散入培根（因为培根是生的，所以这里先把培根散进去）。
6.1.散入洋葱丁和芝士。
2.散入少许黑胡椒粉。
7.将蛋饼对折，两面各煎约半分钟，至有点焦黄时，即可装盘。
8.装盘后可以根据个人喜好，加上番茄沙司和两片煎好的培根。配上牛奶或咖啡，或者果汁，即成一道美味而营养的美式早餐。
小贴士：
1、2个鸡蛋的量通常为一个人的量。
2、煎蛋中不一定是洋葱和培根，也可以根据各人的喜欢换成火腿肠、甜椒、蘑菇等，喜欢什么就放什么，没有特别的规定。
3、由于培根和芝士都有咸味，所以在制作过程中都不用放盐，只在制作中撒了一些黑胡椒粉，这也可以根据大家自已的喜好，可加可不加哈~~~
97msw.cOm延伸阅读
pancake 美式早餐
食材明细：
主料：：鸡蛋（pancake用）两个，小麦粉（小筋或者中筋）2杯，牛奶1+3/4杯，蛋糕泡打粉4 小勺，菜花籽油半杯，培根1片，鸡蛋（荷包蛋）1个，香蕉几片，樱桃几个，草莓几个·，
辅料：：白砂糖1 大勺，黄油一小块，蜂蜜适量，
pancake 美式早餐的做法步骤：
1.先把小麦粉、糖、盐和泡打粉r在碗里拌在一起
2.然后放鸡蛋，先放着。不要拌
3.再加牛奶和油
4.一起搅拌拌然后放上十分钟
5.先开中火不要放油把一样食材倒到热的平底锅上
6.煎到上面出现小小的泡泡，然后翻个面
7.煎到两边都是金黄色的就可以了
8.煎蛋和培根摆盘
美式早餐(1)
食材明细：
主料：：牛油果适量，牛奶适量，培根适量，虾适量，鸡蛋适量，水果黄瓜适量，生菜适量，圣女果适量，奇异果适量，全麦吐司适量，
辅料：：蜂蜜适量，奶油适量，黄油适量，白胡椒适量，黑胡椒适量，凯撒沙拉酱适量，
美式早餐的做法步骤：
1.取出牛油果肉放入榨汁机，加入蜂蜜和牛奶一同搅拌，即可，奇异果去皮切块备用
2.生菜，黄瓜，番茄洗净，生菜手撕小片，黄瓜切片，番茄切半
3.吐司去边，一片分成4块，平底锅不放油，稍微煎一下，上色即可
4.虾洗净去壳去纱线，备用，鸡蛋打散加盐奶油，黑白胡椒搅拌均匀，用漏网去蛋筋，平底锅放黄油，溶化后炒鸡蛋，快熟时再加点奶油即可，接着煎培根，煎虾，即可
5.摆盘，淋上沙拉酱
美式炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：牛奶100毫升（1岁以下宝宝用配方奶），
美式炒蛋 的做法步骤：
1. 2个鸡蛋和80毫升牛奶打散搅拌均匀。
2.?小贴士：鸡蛋里的空气越多，炒出的鸡蛋越顺滑。
3.平底锅加20毫升牛奶。
4.再加打好的鸡蛋液倒入锅中，用小火翻炒。
5.鸡蛋大部分凝固就可以离火出锅了，用鸡蛋自己的余温完全变熟。
6.1岁以下宝宝可以直接吃了。稍大点宝宝可以加些盐、胡椒调味。
小贴士：
美式炸鸡
食材明细：
主料：：鸡腿8，原味酸奶一杯，中筋面粉一杯，泡打粉3小勺，
辅料：：盐1小勺，再半个小勺，黑胡椒粉1小勺，大豆油适量，
美式炸鸡的做法步骤：
1.先把一小勺盐和一小勺胡椒粉撒在鸡肉上
2.把鸡肉放一个保鲜袋里或者相对浅的盘子里
3.把酸奶倒进去，封上
4.然后放冰箱放两个小时，让肉吸取一下酸奶
5.在一个小碗里拌面粉、泡打粉和半小勺盐（泡打粉是用来让鸡肉外面的皮变得有一点质感，如果不想放的话可以不放）
6.把粉倒到一个盘子里，鸡肉沾粉
7.炸熟
喜欢《营养美味的美式早餐---美式煎蛋(omelet)》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了营养早餐食谱专题，希望您能喜欢！
