食材明细:
主料::面粉150克,鸡蛋1个,泡打粉2匙,黄油2勺,牛奶150ml,
辅料::盐1匙,糖2匙,
经典美式早餐黄油松饼Pancake的做法步骤:
2.将所有原料打匀,静置5-10分钟
3.将浓稠的面浆放入平底锅,1cm厚左右就可以,一面冒泡的就可以翻面了,大概每面一分钟
4.新鲜出炉就赶紧享用!
小贴士:
煎出来之后可以在饼上放点黄油让它融化。然后配上枫糖浆或者果酱,最好配上香蕉或者草莓蓝莓。希望大家都喜欢!
食材明细:
主料::低粉120g,蛋一只,牛奶120g,
辅料::糖30g,蜂蜜适量,
配料::泡打粉半小勺,
pancake早餐松饼的做法步骤:
1.蛋黄,蛋白分开两只碗蛋黄加入白糖,打发至体积变大发白 ,缓缓加入牛奶打匀
2.蛋白打发至提起打蛋器有尖锐的小角
3.与之前的蛋黄液混合,用自下而上切拌的方式,切记不要顺时针搅拌,筛入面粉,快速搅拌,有少许颗粒也没有关系,静置一会
4.平底锅加热,若是不粘锅不需要放油,否则加少许黄油
5.若是放油就不会有底面均匀的咖啡色,两面成熟后装盘,加上黄油和蜂蜜以及自己喜欢的果酱水果,趁热享用吧
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