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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你感兴趣?也许"【新味COOK的试用报告】意式肉酱面"就是你要找的,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::意大利面条适量,牛肉糜适量,西芹适量,洋葱适量,胡萝卜适量,西红柿适量,欧芹适量,

辅料::盐适量,黄油适量,百里香适量,白胡椒适量,红葡萄酒适量,番茄汁适量,帕玛森芝士适量,

【新味COOK的试用报告】意式肉酱面的做法步骤:

1.准备食材

2.煮意大利面在锅中加入2勺盐和1/3黄油,待黄油煮化后,加水煮热,水开后加入意大利面,煮8-9分钟。

3.将胡萝卜切丁

4.将洋葱切丁

5.将百里香切丁

6.在锅中加入1/3的黄油倒入洋葱,炒制洋葱变成金黄色。

7.加入胡萝卜,待胡萝卜炒至上色。

8.当所有蔬菜都炒软炒透时,加入2勺盐,1勺胡椒,并放入牛肉糜。

9.完成肉酱面将番茄汁和肉末搅拌均匀淋在煮好的意大利面上。

10.来张艺术照!~

小贴士:

摆盘的时候合一先设计一下颜色的搭配和造型,之后再操作,效果会更好!~

97msw.Com扩展阅读

【新味cook试用报告】----经典罗宋汤


食材明细:

主料::卷心菜1包,红肠1包,番茄1只,面包片4片,洋葱半只,

辅料::黄油1小盒,黑胡椒1小盒,盐1小盒,糖1小盒,面粉1小袋,番茄膏1小盒,油1小瓶,

【新味cook试用报告】----经典罗宋汤的做法步骤:

1.这是新味cook的食材包

2.打开包装盒里面的所有食材

3.看看齐全的食材和配料

4.红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝

5.平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火

6.倒入面粉搅拌均匀乘出备用

7.锅中放油加热

8.放入洋葱煸炒

9.放番茄煸炒至番茄近泥

10.加入红肠煸炒

11.乘入锅中放水煮开

12.倒入番茄膏搅匀

13.再放入面浆搅拌至无结块

14.放适量的盐

15.放适量的黑胡椒

16.再放糖搅拌均匀

17.最后放卷心菜煮开搅拌

18.平底锅加热,放入面包烘至两面稍显金黄即可

【新味cook试用报告】----菠萝咕咾肉


食材明细:

主料::猪里脊1包,蔬菜包1包,

辅料::油1小瓶,盐1小盒,黑胡椒1小盒,面粉1小袋,鸡蛋1只,番茄沙司1小瓶,

【新味cook试用报告】----菠萝咕咾肉的做法步骤:

1.这是cook食材包

2.打开包装全部食材

3.所有食材和配料

4.用刀背将猪里脊抉敲软成片状

5.放适量的盐

6.放适量的黑胡椒摸匀

7.鸡蛋打成蛋液,将猪里脊浸入蛋液中

8.再裹上面粉,放一旁待用

9.色拉油倒入锅中加热

10.倒入蔬菜包,大火过油后即可捞出

11.放入猪里脊煎,煎至表面金黄出锅

12.平底锅加热,放入番茄沙司加热至冒泡

13.倒入猪里脊

14.再倒入蔬菜包翻炒均匀即可

[新味COOK的试用报告]----西班牙海鲜烩饭


食材明细:

主料::红鱼适量,蛤蜊适量,鱿鱼适量,老虎虾适量,淡菜适量,意大利米适量,洋葱适量,番茄适量,黑醋适量,

辅料::罗勒酱适量,橄榄油适量,白葡萄酒适量,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量,帕马森芝士适量,

[新味COOK的试用报告]----西班牙海鲜烩饭的做法步骤:

1.准备工作,大蒜洋葱切末,番茄切丁,柠檬切二片,老虎虾对半切去肠。

2.锅中放入橄榄油,将对切开的老虎虾和红鱼片放入锅中煎到7成熟盛出待用。将洋葱末大蒜末番茄丁倒入锅中炒到金黄色,关火待用。

3.汤锅中倒入水和柠檬片,水烧开后放入蛤蜊淡菜鱿鱼,煮到蛤蜊和淡菜微微开口后沥出,

4.。倒入炒洋葱末和大蒜末番茄丁,加入白葡萄酒,至酒精蒸发后加入浓缩意大利黑醋翻炒。

5.放入意大利弥合煮蛤蜊的汤水,不停搅拌,使米的淀粉成分快速渗出。

6.当水分快蒸发完时候,再加水。反复煮熟,加入半勺盐和胡椒调味。

7.将前面煎的7成熟的老虎虾和红鱼再煎全熟。

小贴士:

依照自己喜好摆盘,用柠檬挤少许柠檬汁,撒上帕马森芝士、罗勒酱即可。

[新味COOK的试用报告]---照烧三文鱼配时蔬


食材明细:

主料::三文鱼一块,蔬菜适量,照烧汁适量,

辅料::橄榄油适量,盐2小勺,黑胡椒适量,

[新味COOK的试用报告]---照烧三文鱼配时蔬的做法步骤:

1.新味COOK的试用产品照烧三文鱼配时蔬

2.这次主要是西餐,食材都是配置好的,各有小包装,非常方便

3.1.三文鱼每面各洒些盐和黑胡椒,抹匀。

4.平底锅倒少些油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,约1分钟。转小火,其余面煎约半分钟。保持小火,望平底锅浇入照烧汁,烧制汤汁粘稠,期间要翻转,收汁后将三文鱼夹出到盘子中,照烧汁盛出待用。

5.倒少许油锅中,烧旺加入蒜和洋葱,翻炒变软,再加入各种时蔬翻炒,加盐和黑胡椒,载翻炒下,蔬菜熟透即可

6.、将蔬菜放入盘中,摆上三文鱼,浇上汁即可,美味即可开始了。呵呵

意式肉酱面(2)


食材明细:

主料::意面适量,番茄2个,蒜末少许,

辅料::瘦肉适量,番茄酱少许,洋葱适量,

意式肉酱面的做法步骤:

1.煮意面。流程分享:将水煮沸,放入意面,放点盐,大火煮10分钟。(煮时要不停的搅拌,防止粘锅)

2.放入冷水中(提前准备好冷开水)将煮好的面放入冷开水中。

3.准备酱料。将西红柿放入水中煮到脱皮,

4.捞出,切成小小块。将瘦肉切沫(放点生粉生抽盐,扮下肉末,使肉质嫩点)将蒜切沫(喜欢的话可以加点洋葱、葱白。我最受不鸟洋葱所以没加。)准备两根香菜装饰提味

5.都弄好后将炒锅烧热倒入油,热后倒入切好的瘦肉爆炒,放入蒜末(洋葱、葱白)爆香,加盐,加点生抽,放入切好的西红柿翻炒

6.(慢慢熬,放几滴老抽提色)放一小勺白糖,加入番茄酱一些。慢慢熬至颜色金红就可以了。

7.拌面加热食用(拿出盘子捞你要吃的量的意面,倒入几滴植物油,将熬好的酱汁浇上,放上香菜,放入微波炉加热即可食用。)没有微波炉就直接将面放入锅内和酱拌炒一下即可。

8.享用美味吧,

海鲜意式肉酱面


食材明细:

主料::肉馅250克,培根片3条,洋葱0.5个,青椒0.5个,虾仁6个,西红柿1个,

辅料::葡萄酒1勺,黄油1块,浓汤宝1块,

海鲜意式肉酱面的做法步骤:

1.如图,将西红柿,洋葱,青椒,培根切成小块。肉馅用少量红酒腌制备用。

2.锅热后放入黄油。

3.待黄油完全融化后放入腌制好的肉馅

4.将肉馅煸熟后放入西红柿丁炒至酱状

5.加入洋葱,青椒丁翻遍过后放入意大利面酱。

6.放入少量清水和浓汤包,加入虾仁。

7.开锅后放入培根。

8.浓稠后放入意面,放一片芝士,待融化后搅拌均匀。

9.可根据个人口味放少量黑胡椒。

简易意式肉酱面


食材明细:

主料::牛肉馅200克,番茄酱100克,意大利通心面粉150克,

辅料::黄油适量,食用油适量,黑胡椒粉适量,白砂糖适量,食盐适量,

简易意式肉酱面的做法步骤:

1.切一小块黄油放入炒锅中煸炒牛肉至色变出香味。

2.加入番茄酱翻炒,使肉、酱彻底均匀混合,放入适量白砂糖,少许食盐,少许黑胡椒粉调味。

3.煮锅烧开水,加入少许食盐后,将意大利通心面粉下入锅中煮。

4.10分钟后将通心粉的水沥干,盛到碗里,滴一两滴食用油,用筷子搅拌均匀。

5.最后,把通心粉倒入肉酱锅里,充分拌匀,方可装盘享用啦!?

经典意式肉酱面


食材明细:

主料::意式细面三人份,盐适量,水适量,橄榄油适量,

辅料::猪瘦肉75g,牛里脊75g,西红柿2个中等大小,洋葱半个,大蒜2瓣,

配料::意面酱200g,番茄酱3大勺,白糖1小勺,盐少许,橄榄油适量,

经典意式肉酱面的做法步骤:

1.猪肉和牛肉略冷冻后,切成小粒;

2.西红柿切丁;

3.洋葱切丁、大蒜切末;

4.意大利面酱200g备用;

5.番茄酱3大勺备用

6.起炒锅,加入2大勺橄榄油,热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末;

7.加入肉末,煸炒至变色,并收干水分;

8.加入西红柿丁,转大火煸炒;

9.煸炒至西红柿出汤后,加入适量白砂糖和盐调味;

10.加入番茄沙司,煸炒至汤汁颜色变深;

11.最后加入意面酱,翻炒均匀,至汤汁浓稠。

12.肉酱即成。

13.锅要大,水要宽,大火煮沸后加入1小勺盐;

14.加入意大利面,用筷子滑散;

15.保持大火,煮大约7、8分钟即可。测试方法:找一个无水干净的盘子,挑一根意面放在盘子里,倾斜盘子甚至立起来,意面黏在盘子上不会掉下来,意面就熟了。如果喜欢吃软一点儿的,可以在此基础上再煮1、2分钟;

16.捞出意面,放进大碗,加入少许橄榄油,拌匀;

17.与肉酱拌在一起,上桌即可;

18.也可以将煮好的意面和肉酱一起入锅炒一炒,就更入味了!

意式茄汁肉酱面


番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。锅里融化黄油。放入洋葱、蒜末炒出香味。放入肉末用筷子搅开炒至变白。

材料:

主料:意大利面500g,,

辅料:西红柿1个,番茄酱2汤匙,白砂糖半汤匙,大蒜一头,黄油20g,,

意式茄汁肉酱面的做法步骤:

1. 原料图。

2. 番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。

3. 锅里融化黄油。

4. 放入洋葱、蒜末炒出香味。

5. 放入肉末用筷子搅开炒至变白。

6. 放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道,兑一碗水。

7. 大火烧开,小火熬至酱汁浓郁粘稠。

8. 做好的肉酱。

9. 意大利面煮好后,过冷水沥干,让意面清爽。

10. 意面和酱混合即可。意式茄汁肉酱面烹饪技巧

试用报告---草莓酸奶


食材明细:

主料::牛奶800ML,

辅料::优比特酸奶酵母粉1袋,

配料::草莓适量,蜂蜜适量,

试用报告---草莓酸奶的做法步骤:

1.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的

2.给大家展示一下收到的三盒发酵粉。三种口味都很好喝哦

3.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的

4.将牛奶和发酵粉一起倒入面包机内胆中。

5.面包机选择酸奶档,我这个是8个小时。根本不用管,8小时后准保有美味酸奶喝。

6.草莓切丁,再放上几颗蜜豆。我不喜欢在酸奶里放糖,放蜂蜜的味道更好。总之根据自己口味来调。

7.太棒了。试试吧。

感谢您阅读“97美食网”的《【新味COOK的试用报告】意式肉酱面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉酱面专题,希望您能喜欢!