食材明细:
主料::红鱼适量,蛤蜊适量,鱿鱼适量,老虎虾适量,淡菜适量,意大利米适量,洋葱适量,番茄适量,黑醋适量,
辅料::罗勒酱适量,橄榄油适量,白葡萄酒适量,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量,帕马森芝士适量,
[新味COOK的试用报告]----西班牙海鲜烩饭的做法步骤:
1.准备工作,大蒜洋葱切末,番茄切丁,柠檬切二片,老虎虾对半切去肠。
2.锅中放入橄榄油,将对切开的老虎虾和红鱼片放入锅中煎到7成熟盛出待用。将洋葱末大蒜末番茄丁倒入锅中炒到金黄色,关火待用。
3.汤锅中倒入水和柠檬片,水烧开后放入蛤蜊淡菜鱿鱼,煮到蛤蜊和淡菜微微开口后沥出,
4.。倒入炒洋葱末和大蒜末番茄丁,加入白葡萄酒,至酒精蒸发后加入浓缩意大利黑醋翻炒。
5.放入意大利弥合煮蛤蜊的汤水,不停搅拌,使米的淀粉成分快速渗出。
6.当水分快蒸发完时候,再加水。反复煮熟,加入半勺盐和胡椒调味。
7.将前面煎的7成熟的老虎虾和红鱼再煎全熟。
小贴士:
依照自己喜好摆盘,用柠檬挤少许柠檬汁,撒上帕马森芝士、罗勒酱即可。
食材明细:
主料::意大利面条适量,牛肉糜适量,西芹适量,洋葱适量,胡萝卜适量,西红柿适量,欧芹适量,
辅料::盐适量,黄油适量,百里香适量,白胡椒适量,红葡萄酒适量,番茄汁适量,帕玛森芝士适量,
【新味COOK的试用报告】意式肉酱面的做法步骤:
1.准备食材
2.煮意大利面在锅中加入2勺盐和1/3黄油,待黄油煮化后,加水煮热,水开后加入意大利面,煮8-9分钟。
3.将胡萝卜切丁
4.将洋葱切丁
5.将百里香切丁
6.在锅中加入1/3的黄油倒入洋葱,炒制洋葱变成金黄色。
7.加入胡萝卜,待胡萝卜炒至上色。
8.当所有蔬菜都炒软炒透时,加入2勺盐,1勺胡椒,并放入牛肉糜。
9.完成肉酱面将番茄汁和肉末搅拌均匀淋在煮好的意大利面上。
10.来张艺术照!~
小贴士:
摆盘的时候合一先设计一下颜色的搭配和造型,之后再操作,效果会更好!~
食材明细:
主料::意面100克,牛肉米适量,西芹适量,洋葱小半个,胡萝卜一小段,百里香1枝,
辅料::红葡萄酒小半杯,帕马森芝士适量,胡椒粉适量,盐适量,黄油适量,
[新味COOK]的试用产品报告---意式肉酱面的做法步骤:
1.准备食材。
2.将胡萝卜、洋葱、西芹、百里香切丝(末)。
3.煮意面:在锅中放入2克盐和少许油,待黄油煮化后,加水煮热,水开后加入意大利面,煮9分钟左右。
4.炒蔬菜:在锅中加入小块黄油,倒入洋葱百里香,炒至洋葱变成金黄色,加入胡萝卜,炒至胡萝卜上色,加入西芹,当所有的蔬菜都炒软炒透时,加适量盐,一点胡椒粉,并放入牛肉糜
5.炒牛肉糜:不停翻炒牛肉糜,当牛肉糜炒散至颗粒状,将肉汁炒干够加入红酒适量。当红酒充分挥发后,倒入番茄汁
6.。完成肉酱面:将肉糜和番茄汁充分搅拌均匀,将煮好的意大利面加入锅中,并放入一点黄油,搅拌均匀即可。
7.摆盘:装盘,并撒上欧芹末和帕马森芝士。
小贴士:
意面较硬,都煮会儿。
食材明细:
主料::三文鱼一块,蔬菜适量,照烧汁适量,
辅料::橄榄油适量,盐2小勺,黑胡椒适量,
[新味COOK的试用报告]---照烧三文鱼配时蔬的做法步骤:
1.新味COOK的试用产品照烧三文鱼配时蔬
2.这次主要是西餐,食材都是配置好的,各有小包装,非常方便
3.1.三文鱼每面各洒些盐和黑胡椒,抹匀。
4.平底锅倒少些油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,约1分钟。转小火,其余面煎约半分钟。保持小火,望平底锅浇入照烧汁,烧制汤汁粘稠,期间要翻转,收汁后将三文鱼夹出到盘子中,照烧汁盛出待用。
5.倒少许油锅中,烧旺加入蒜和洋葱,翻炒变软,再加入各种时蔬翻炒,加盐和黑胡椒,载翻炒下,蔬菜熟透即可
6.、将蔬菜放入盘中,摆上三文鱼,浇上汁即可,美味即可开始了。呵呵
食材明细:
主料::熟牛肉片适量,番茄适量,土豆适量,包菜适量,洋葱适量,
【酷客壹佰畅销组合试用报告三】香草罗宋汤的做法步骤:
1.洋葱、土豆、包菜洗净,切块。
2.番茄去皮切碎。
3.锅中放黄油。
4.融化后依次分别加入土豆。
5.加入洋葱。
6.加入包菜,翻炒后盛入汤锅中。
7.再放点黄油,倒入番茄碎大火烧开。
8.中小火熬到浓稠,也放入汤锅中。
9.在汤锅中加入番茄酱。
10.在汤锅中加入酷客壹佰干燥罗勒。
11.在汤锅中加入酷客壹佰干燥披萨草。
12.在汤锅中加入适量水。
13.大火煮开,中小火煮半小时以上至蔬菜熟烂。
14.加入切片香肠、盐、糖调味,再煮5分钟即可。
15.成品
小贴士:
1.蔬菜要分别过油炒至半熟,这样方便后期煮烂。
2.加入2种香草料有提香的功效。
3.水不宜多加,因为蔬菜会出水的。
4.番茄一定要熬到浓稠才好吃。
5.一定要用番茄酱,不要用番茄沙司。
食材明细:
主料::牛奶800ML,
辅料::优比特酸奶酵母粉1袋,
配料::草莓适量,蜂蜜适量,
试用报告---草莓酸奶的做法步骤:
1.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的
2.给大家展示一下收到的三盒发酵粉。三种口味都很好喝哦
3.准备好4袋牛奶,我喜浓弄一点的所以用了4袋,其实5袋也是可以的
4.将牛奶和发酵粉一起倒入面包机内胆中。
5.面包机选择酸奶档,我这个是8个小时。根本不用管,8小时后准保有美味酸奶喝。
6.草莓切丁,再放上几颗蜜豆。我不喜欢在酸奶里放糖,放蜂蜜的味道更好。总之根据自己口味来调。
7.太棒了。试试吧。
食材明细:
主料::鸡腿1个,
辅料::盐2克,料酒2勺,姜粉1克,丘比沙拉酱2条,
丘比试用报告的做法步骤:
1.洗净 去骨头 我用的是鸡腿上边的 比较好去骨
3.锅中少放油 鸡皮本身就出油 小火 把鸡腿放里
4.小火煎至全熟
5.盛盘 挤上 照烧味的丘比沙拉酱 很美味
食材明细:
面团材料::高粉210克,低粉90克,糖15克,盐1小勺,酵母1小勺,植物油20克,水195克,
辅料::大火腿肠3根,豌豆适量,香菇适量,马苏里拉奶酪300克,比萨酱适量,
【COOK100畅销组合装】试用报告——火腿比萨的做法步骤:
1.面团材料按照先液体后固体的方式用面包机揉成光滑的面团备用
2.火腿一半儿切丁,一半儿切片,豌豆用开水焯熟,香菇切丁
3.马苏里拉奶酪擦成丝备用
4.发好的面团排气滚圆
5.把面团擀成烤盘大小,用叉子叉些小眼儿,放烤箱醒20分钟
6.在面饼四周摆一些火腿条,中间涂上厚厚一层比萨酱
7.均匀撒上香菇丁
8.放一层火腿、豌豆、铺一层马苏里拉奶酪
9.再加上更多的火腿和奶酪
10.烤箱中层200度烤15分钟后取出
11.再铺上一层奶酪,最后烤5分钟
12.出炉后的大比萨(老公说这个比萨料足足的,但是边上早白的有点怪怪的,呵呵不就是没刷蛋液嘛,味道不减的)
小贴士:
自制比萨酱,见这里:http://home.meishichina.com/space-618645-do-blog-id-314584.html
食材明细:
主料::意大利弯头面适量,
辅料::西红柿2个,葱头1/3个,大蒜2瓣,比萨草1/2小勺,罗勒1/4小勺,黑胡椒粉1/2小勺,糖1小勺,盐3克,
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面的做法步骤:
1.西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末
2.炒锅放入植物油烧热,放入葱头和大蒜炒香
3.葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
4.当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐,再翻炒两分钟就可以了
5.汤锅坐水煮弯头面
6.煮熟后的弯头面过冷水冲一下
7.把做好的比萨酱浇在弯头面上面
8.用香菜稍作装饰就可以了
食材明细:
主料::土司两片,自制比萨酱适量,鸡胸肉适量,土豆适量,新奥尔良烤肉料适量,
【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨的做法步骤:
1.新奥尔良土豆鸡丁酱的做法:鸡胸肉一块儿切成小丁
2.新奥尔良烤肉料用等量的水调匀,把鸡丁放进去隔夜腌制(腌制的时间随自己,越久越入味)
3.土豆一块儿,切成小丁
4.锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下
5.下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了
6.土司片放到烤盘上
7.先放上一层自制比萨酱
8.再放一层新奥尔良土豆鸡丁酱
9.铺上一层马苏里拉奶酪
10.烤箱上层200度12-15分钟
11.开动吧!
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